2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אנשים זורקים הרבה אוכל, ועדיף שלא. על ידי ערבוב נכון של המוצרים הנכונים תפחיתו בזבוז מזון ותחסכו כסף.
מרק עוף עם ירקות הוא בסיס טוב למרקים, אפשר לשתות אותו סתם ככה. מכינים אותו עם ירקות מהם ניתן להכין מרק או מחית ירקות.
מוצרים נחוצים: פנס עוף 1, בצל 1 קצוץ, 2 גזרים קצוצים, 2 גבעולי סלרי קצוצים, 2 שיני שום, 1 כפית מלח, עלה דפנה 1, 6 כוסות מים, 1 כף חומץ.
אופן ההכנה: הפנס נאפה קלות בתנור ומבשל עם כל הירקות והתבלינים. מוזגים מים על הכל לכיסוי המוצרים ומוסיפים כוס. המרק מסונן ומופץ בצנצנות לשימוש נוסף. לבלות שבוע במקרר. אפשר גם להקפיא.
את עוגת החמוציות (או הצימוק) מכינים עם גזר ומלבד היותה מזינה, עוזרת לכם להשתמש בשאריות גזר שאינן בשימוש.
מוצרים נחוצים: 2 כוסות קמח, שלושת רבעי כוס סוכר, 1 אבקת אפייה, 1 כפית סודה לשתייה, קורט מלח, קורט קינמון, 3 ביצים, שלושת רבעי כוס שמן זית, כוס וחצי גזר מגורד, חצי כוס חמוציות או צימוקים, 100 מיליליטר חלב, וניל 1, חצי כוס אגוזי מלך כתושים, 1 כף חמאה, 1 כף אבקת סוכר.
אופן ההכנה: מערבבים בקערה גדולה את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתיה, המלח והקינמון. הם מתערבבים. מוסיפים את הביצים ושמן הזית ומערבבים. מוסיפים את הגזר והאוכמניות ומערבבים, מוסיפים את הווניל והחלב, מוסיפים את אגוזי המלך ומערבבים הכל. אופים בתבנית משומנת בחום של 180 מעלות ולאחר ההסרה משמנים חמאה ומפזרים אבקת סוכר.
מרק תפוחי אדמה עוזר לכם שיהיה לכם משהו טעים ומזין בהישג יד. הוא עשוי מתפוחי אדמה אפויים ומרק עוף.
מוצרים נחוצים: 400 גרם תפוחי אדמה, 2 כפות חמאה, 1 כף שמן זית, 1 בצל, קצוץ דק, 2 כוסות מרק עוף, 2 כוסות חלב, מלח ופלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה: אופים את תפוחי האדמה בנייר כסף ללא קילוף ומגרדים את החלק הרך בעזרת כף. ממיסים את החמאה ומוסיפים את הבצל. תבשיל מתחת למכסה עד לריכוך והוסף את תפוחי האדמה. ואז מוסיפים את המרק, ואחרי 10 דקות מוסיפים את החלב ומבשלים במשך 6 דקות. מוסיפים מלח ופלפל. הכל מרוסק ומוגש עם קרוטונים.
אתה יכול להכין גלידת בננה וחמאת בוטנים בעצמך, אתה לא צריך שום דבר יותר.
מוצרים נחוצים: 3 בננות קלופות גדולות, 2 כפות חמאת בוטנים.
אופן ההכנה: קולפים בננה, מגרדים אותה ופורסים אותה ואז מקפיאים אותה עד שהיא מתקשה. מקציפים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק, מוסיפים את החמאה ומקציפים שוב. מגישים מיד או משאירים להקפאה למשך 30 דקות.
נתחי הגבינה הצהובה הישנה, בשילוב עם מעט גבינה צהובה וטרייה, הופכים לממרח טעים. אפשר להוסיף חתיכות גבינה.
מוצרים נחוצים: כ 200 גרם גבינה צהובה וגבינה, 1 שן שום, 1 כוס יין לבן, 2 כפות תבלינים ירוקים, מלח ופלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה: מגרדים את הגבינה הצהובה, חותכים את הגבינה דק מאוד. מכניסים לבלנדר ומוסיפים את שאר המרכיבים. הכל מנופץ לחלקות. מורחים על לחם קלוי. אחסן שבוע אחד במקרר.
מוּמלָץ:
טיפול באלכוהוליזם בעזרת עשבי תיבול
כָּהֳלִיוּת היא מחלה קשה שלצערנו פגעה רבות בחברה. סובל מהתמכרות זו, בנוסף לעצמו, ניתן לפגוע בקרוביו, והטיפול בה קשה ביותר. הצעד הראשון הוא להיות מודע להתמכרות, ואז לקחת תרופות וטיפולים שונים. דרך שיכולה להיות שימושית ב המאבק באלכוהוליזם הוא טיפול בצמחי מרפא .
טיפול בהליקובקטר פילורי בעזרת צמחי מרפא
החיידק הטפילי הליקובקטר פילורי הוא בצורת ספירלה המכילה את האנזים urease, המייצר אמוניה ומנטרל חומצות קיבה, ומאפשר לחיידקים לצמוח ברירית הקיבה או בקרום האפיתל של הקיבה, ובכך גורם לדלקת. קיימים כ- 29 זנים שונים של הליקובקטר פילורי. ההערכה היא כי 50 אחוז מאוכלוסיית העולם נגועה בחיידק זה באמצעות מזון מזוהם, מים או מגע אינטימי (נשיקות).
קמפיין נגד בזבוז מזון בסופיה
סופיה תצטרף למערכה נגד בזבוז אוכל , שהושק בלונדון על ידי ראש העיר סאדיק חאן. את תחילת היוזמה בארצנו ניתנה יורדנקה פנדקובה, שטיפלה באורחי האירוע באוכל זרוק. באותו יום חגג ראש עיריית סופיה את יום הולדתו ומאז שהוכרז בבולגריה על המאבק נגד טונות המזון, החליטה פנדקובה לחגוג את חגתה במפעל המיחזור ליד סופיה.
כיצד להפחית את בזבוז המזון
הפתרון לבעיה נובע מכמות גדולה מדי של בזבוז אוכל שאנחנו זורקים חשוב מאוד לא רק לעצמנו, כי אנחנו לא נבזבז כסף (באופן כללי), אבל זה ישפיע מאוד על ההגנה על הפלנטה שלנו. להלן כמה טיפים והמלצות שניתנו לנו לא על ידי הנציבות האירופית עצמה, לאחר שעסקו בפירוט ודנו בבעיה עודף בזבוז מזון .
בזבוז! האמריקאים השליכו יותר מ -70 טונות של אוכל אכיל
כ 72 טונות של אוכל מאכל הושלך על ידי האמריקנים תוך שנה. אוכל לא בשימוש שווה 165 מיליארד דולר, כך עולה ממחקר שערכה אוניברסיטת הרווארד. על פי המועצה להגנת משאבי הטבע בארצות הברית, השלכת מזון כה חסרת תקדים במדינה נבעה מסימון פסול של סחורות.
