2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
תירס הוא אחד מהדגנים המזינים ביותר. דגנים גולמיים מכילים כמעט 12% חלבון, כ -6% שומן ו-65-70% פחמימות. הרכב זה מעלה שאלות רבות בקרב תומכי תזונה נכונה.
והעיקר הוא איך תירס טוב לדמות והאם זה יכול להזיק.
עונת התירס המבושל מִתקַרֵב. אך האם כדאי לאכול אם פעל לפי הכללים למותניים דקיקות. האם אנחנו יכולים? אנחנו אוכלים תירס והאם מדובר במוצר תזונתי - התשובה לשאלות אלו ולשאלות אחרות נמצאת במאמר.
מחקרים אחרונים של תזונאים רבים מצביעים על כך תירס אפילו שימושי לירידה במשקל ויכול לתרום להפחתה משמעותית במשקל עודף.
מיד נציין כי התוכן הקלורי של מוצר זה, כמו רבים אחרים, תלוי לא רק במגוון אלא גם בשיטת ההכנה. וכך - 100 גרם תירס מכיל:
- תירס גולמי - 86 קק ל;
- פופקורן ללא שמן - 325 קק ל;
- תירס מטוגן / תירס צלוי - 441 קק ל;
- תירס מבושל - 123 קק ל;
- תירס במיקרוגל / אדים - 131 קק ל;
- תירס משומר - 119 קק ל.
כפי שאתה יכול לראות, ישנן דרכים להכין תירס שיאפשר לך ליהנות מהמוצר המועדף עליך מבלי לפגוע בדמות, ויש כאלה שכדאי לוותר עליהם אם אתה רוצה להיראות טוב בבגד ים.
יתרונות נוספים של אכילת תירס מבושל
- תירס יש לו השפעה חיובית על חילוף החומרים, ומונע את תהליכי התסיסה וההתיישבות במעי;
- המוצר מכיל חומרים מזינים רבים ו אינו פוגע בבריאות למרות תכולת העמילן הגבוהה;
- תירס מכיל הרבה סיבים שאינם נספגים בגוף. סיבים שלמים עוברים במערכת העיכול, סופגים את כל "זבל" המזון ומוציאים אותו מהגוף. סיבים הם גם סביבה מצוינת לצמחיית חיידקים מעיים מועילה. סיבים מנקים את הגוף ממזון דה-חמצני, רעלים;
- תירס מבושל או מבושל מהווה מקור מצוין לשני נוגדי חמצון חזקים - לוטאין וזאקסנטין. הם מגנים על תאי הגוף מפני מוטציות;
- בניגוד לאמונה הרווחת, התירס אינו שונה. תהליך כזה מתרחש רק באותם זנים שנשלחים לעיבוד שמן.
מוּמלָץ:
מה מכיל שום ולמה עלינו לאכול אותו?
יתרונותיו של השום נובעים מתכולתו של האליצין הכימי החיוני, שהוא גורם טיפולי נהדר. אליצין, המכיל גופרית, הוא האשם לארומת השום. האנושות משתמשת בשום יותר משלושת אלפים שנה. במהלך מלחמת העולם הראשונה, מנתחים השתמשו בשום כחומר חיטוי לטיפול בפצעים.
מדוע נקרא חבוש תפוח נחושת? סיבות לאכול אותו לעיתים קרובות בחורף זה
עץ החבושים הוא עץ פרי המוכר לאנשים מלפני 4 אלפי שנים. שמו הבוטני - Cydonia oblonga, חַבּוּשׁ התקבל מהעיר קידוניה בכרתים, הנקראת כיום חאניה. פרי סתיו זה מכונה גם תפוח דבש שמגיע מהשם היווני melimeon כי הוא הוכנס לדבש להכנת ריבה. כיום קוראים לזה הפורטוגלים מרמלה בגלל ריבת החבושים שמיוצרת.
תירס מבושל הרעיל 28 בני אדם
28 בני אדם אושפזו במרכז החירום של העיר קרלובו עם תסמינים של הרעלת מזון לאחר צריכת תירס מבושל שנמכר לרוכל רחוב. בין הסימפטומים המקובלים להרעלת מזון ניתן למנות 4 ילדים מגיל שנתיים עד 11 שנים. ארבע ילדות בגילאי 2, 7, 10 ו -11 ואישה צעירה בת 21 היו הראשונות שאושפזו בבית החולים.
ריבה וסוכר? לאכול או לא לאכול
אין כמעט אישה שלא יודעת שפיתויי סוכר וקונדיטוריה הם האויב הגדול ביותר של המותניים הדקים והגוף המושלם. ככל שאנחנו שונאים סוכר, הגוף זקוק לו. על מנת שהשרירים והמוח יתפקדו כראוי, הם זקוקים לפחמימות הדרושות. למעשה, פחמימות, הנקראות גם סוכרים "
אוכל מקורקע - מה זה ולמה חשוב לאכול אותו?
הביטוי "אוכל מקורקע" נשמע מוזר. על מה אתה מדבר? זהו למעשה המזון המחבר אותנו לאנרגיה של כדור הארץ והופך אותנו לבריאים ועמידים יותר בפני מתח ומחלות. על פי הרפואה האלטרנטיבית, אכילת מוצרים כאלה שומרת על מאזן האנרגיה שלנו, מעניקה לנו כוח, חסינות טובה, גוף בריא, נפש רגועה ונפש יציבה.
