שוקולד עם בייקון או מהם השוקולדים המוזרים ביותר בשוק?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

אין אדם שלא התפתה לפחות פעם אחת מאינספור סוגי השוקולד. אם אתם נמנים עם חובבי הפיתוי המתוק, אל תהססו לנסות כמה מסוגי השוקולד יוצאי הדופן שאספנו כאן.

שוקולד הוא אחד המוצרים הפופולריים ביותר ברחבי העולם. למרות האזהרות מהמרכז הבינלאומי לחקלאות טרופית לפיה מוצרי שוקולד עלולים להפוך לנדיר עד שנת 2050, היצרנים ממציאים שילובים חדשים וחדשים של טעמים ומילויים על בסיס יומי. כאן תוכלו למצוא כמה מהשילובים המוזרים ביותר, כמו שוקולד בטעם קארי, מלח, אבסינת ואחרים.

שוקולד עם קוקוס וקארי

המוצר הוא פרי עבודתה של חברת Theo Chocolate האמריקאית ובעל טעם פלפלי יוצא דופן. הקוקוס שבתוכו קלוי, מה שמעניק לשוקולד טעם אקזוטי עוד יותר. החברה ידועה בזכות המוזרויות הקולינריות החדשניות שלה, ולעיתים קרובות מייצרת שילובים כמו ליים וכוסברה ותאנה, שמיר ושקדים. מוצריה מתכלים, אך מצד שני הם ממוצא אורגני.

שוקולד עם עלי כותרת צבעוניים

שוקולד עם עלי לבנדר, יסמין, ורד ויולט מיוצרים מזה מספר שנים על ידי חברת Bovetti הצרפתית. את העלים מוסיפים מיובשים או מסוכרים גם בחלב וגם בשוקולד לבן וגם מריר.

שוקולד עם חלב גמל

רק לפני כמה שנים השיקה אל נסמה שוקולד חלב גמלים טעים להפליא באיחוד האמירויות הערביות. נכון להיום ניתן לרכוש את המוצר רק מיצרנים או ממלונות ונמלי תעופה בארץ. בעלי החברה טוענים כי השוקולד שלהם הרבה יותר שימושי מזה המסורתי בגלל אחוז השומן המופחת.

שוקולד עם אבסינת

זו עבודתה של חברת Villars השוויצרית בת יותר ממאה המאה. בנוסף לאבסינת, הבית מציע כמה סוגים של שוקולדים אלכוהוליים, כמו אלה עם ברנדי חבושים, אגס ושזיפים. אחוז האלכוהול בשוקולד אינו גבוה ואתה לא צפוי להשתכר.

שוקולד עם בייקון

חברת שיקגו Vosges Haut-Chocolate הצליחה לשלב את שני המוצרים האהובים על האמריקאים - בייקון ושוקולד, במוצר שנקרא Mo's Bacon Bar. שוקולד החלב והשוקולד המריר של החברה מכיל חתיכות בייקון מעושן וגרגרי מלח. בין שאר מוצרי החברה, השוקולדים עם פטריות וחמאת בוטנים, פלפלים חריפים ווסאבי מרשימים גם הם.

שוקולד עם לבנדר

בנוסף לבנדר, אוכמניות לבנדר דגובה מכילות גם אוכמניות, פטל, רוזמרין, הל, קליפת לימון מגוררת ואפילו תלתן.

שוקולד עם כמהין כהה

כמהין שחורות - פטריות יקרות ערך שעולות יותר מ -2,000 דולר לק ג - הן אחד המאכלים היקרים והנדירים ביותר, ומוצרים כמו שוקולד עם כמהין נדירים עוד יותר. שוקולד מריר בטעם כמהין מיוצר במפעלם של האחים ריק ומיכאל מאסט בארצות הברית. המתכון פותח על ידו וכולל 74% קקאו, כמהין יקרות וקורט מלח ים, שמוסיפים להעצמת הארומה של הכמהין.

שוקולד עם ארומה של חציר

הרעיון מומש על ידי יצרן השוקולד האנגלי המפורסם סר הנס סלואן במיוחד עבור מלון חמישה כוכבים ווינדזור מלון קוורת 'פארק. הבלוקים יוצאי הדופן הם תוצאה של סימביוזה יוצאת דופן בין קקאו לדשא מיובש וטחון במיוחד מכרי הדשא שמסביב למלון. לשוקולד יש ארומה של חציר ורמז קל לורד, זעפרן ויסמין.

שוקולד עם מלח

מתברר שבנוסף למתוק, שוקולד יכול להיות מלוח. לדברי חלק מהיצרנים, השילוב הוא יותר ממוצלח, מכיוון שהמלח מדגיש את הטעם המתוק של המוצר ומשפר אותו. יש גם מי שמעבר למלח מוסיפים פלפל שחור וסוכר קנים.

שוקולד להרזיה

חלומה של כל אישה - לאכול שוקולד מבלי לדאוג לדמותה, הוא כבר עובדה.קונדיטורים ספרדיים פיתחו שוקולד, שלא רק שלא מאפשר לעלות במשקל, אלא להפך - אפילו עוזר לכם להילחם בהם. המוצר של Cocoa Bio, הנקרא Lola, מכיל חומצות אמינו שתפקידן לדכא תיאבון.

שוקולד לירידה במשקל זמין בצורת סוכריות ואינו שונה בשום צורה מהרגיל למעט הצבע. הסוכריות נצבעות בירוק הודות לתוספת האצות. היצרנים ממליצים לאכול שוקולד לפני הארוחה העיקרית.