2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
דגים שימושיים מאוד לגוף ומומחים ממליצים לאכול אותו מדי שבוע. הדבר הטוב במוצר זה הוא שישנן דרכי הכנה שונות שלא יהפכו את השימוש השבועי לבנאלי - ניתן להכין אפוי, מטוגן, מרק, צלוי.
הבעיה נובעת בעיקר לא מאיך להכין את הדג, אלא עם מה לשלב אותו - כדי שארוחת הערב תהיה נהדרת, חייב להיות מעט קישוט לדג המטוגן או האפוי.
האפשרויות היחידות ש"נולדות "בראש של כולם קשורות תמיד לתפוחי אדמה. אתה יכול להכין סלט או צ'יפס, אבל אם אתה רוצה שזה יהיה משהו אחר, בוא נסתכל על כמה הצעות.
רעיון נהדר לדגים קלויים או מטוגנים הוא רוטב לבן, עם זאת, די כבד ועתיר קלוריות, כך שלא כולם עשויים לאהוב אותו. מכינים אותו עם מיונז, יוגורט, שמיר, שום, מלח. מוסיפים כמויות שוות של מיונז ויוגורט, תבלינים הם לפי הטעם. הרוטב מתאים מאוד לדגים בגריל או אפוי.
רוטב מתאים נוסף הוא עם מיץ עגבניות או עגבניות, מעט בזיליקום, מעט שום, בצל ומלח. קוצצים דק את הבצל ומטגנים, ואז מוסיפים את השום ואת העגבנייה המגוררת או מיץ העגבניות. מניחים להסמיכות ומוסיפים את התבלינים, אם רוצים ניתן להוסיף מעט פלפל שחור.
קישוט בירקות הוא גם הצעה טובה מאוד ובניגוד לשניים האחרים, הוא הרבה יותר קל לבטן. ניתן להשתמש בכל מיני ירקות - אפונה, תירס, גזר, פטריות, בצל. כולם צריכים להיבשל, ואם יש לכם את המכשיר הדרוש, תוכלו גם לאדות אותם. לאחר ההגשה מוסיפים כמה טיפות מיץ לימון.
וכשמדובר באידוי - בחירה מצוינת לתוספת לדגים הם כרובית וגזר שהוכנו בצורה כזו. חשוב שהם יהיו מומלחים ויהיו מעט מיץ לימון כדי שלא יהפכו לחסרי טעם. ואם רוצים לשנות מעט את סלט תפוחי האדמה, הוסיפו כף מיונז ומעט תירס.
מוּמלָץ:
קישוטים המשלבים פירות ים
אנו משייכים את הקיץ לרעיונות נעימים שונים - על הים, שמש, מנוחה, מצב רוח ואוכל טעים. לְלֹא פירות ים הרעיון הזה יהיה חיוור ולא מעניין. אם נזמין לשולחן שלנו סרטנים, לובסטרים, תמנונים ותושבים אחרים במרחבי הים האקזוטיים, הם יהפכו כל ארוחת צהריים או ערב לחג בלתי נשכח.
קישוטים מתאימים לשרימפס
ניתן להכין שרימפס בדרכים שונות. לדוגמא, אנו יכולים להרתיח, לתבשיל או לצלות אותם. מתאים ל מקשטים בשרימפס הם ירקות ואפילו כמה פירות. מהירוקים ניתן להשתמש: מלפפון, אפונה, תירס, עגבניות, עגבניות שרי, ברוקולי, כרובית, במבוק ואספרגוס. מתאימים גם בצל, בצל טרי, שום, לימון, מיץ תפוזים, רוטב סויה, חרדל, שמנת.
קישוטים מתאימים לטלה צלוי
טלה צלוי הוא קלאסי בז'אנר. אבל זה לא עובד עם פירור בלבד. אתה צריך גם ירק. אנו מביאים לידיעתך 5 באופן בלעדי קישוטים מתאימים לצלה טלה . הם רלוונטיים ביותר לשולחן יום ג'ורג 'הקדוש, ובשאר הזמן כאשר אתם אוכלים טלה צלוי. חסה טרייה הגשת טלה של סנט ג'ורג 'ללא חסה על שולחנכם היא ממש "
ירקות מתאימים לדגים
דגים משתלבים ברוב הירקות. להכנת מנת דגים טעימה תוכלו להשתמש בסוג ירק בודד או בשילוב של כמה. מתאימים לדגים הם למשל עגבניות, אורז, קישואים, גזר, פלפל, חצילים, בצל ורבים אחרים. לפניכם מתכון למנת דגים מעוררת תיאבון לשמח את יקיריכם. תוכלו להכין אותו בשתי גרסאות שונות, בהתאם להעדפותיכם.
קישוטים
החמץ הוא צמח רב שנתי בעל שורש בצורת ציר בשרני. זהו סוג Rumex, ושמו הלטיני הוא Rumex acetosa. החמציץ הוא משפחה של לפדובי וגדל בשפע בכרי הדשא ברוב אירופה וגדל כירק עלים. באירופה, באסיה, באמריקה ובאפריקה, צורות אחרות, בעיקר פראיות, משמשות כחומצה.
