איך לקלף אבוקדו

וִידֵאוֹ: איך לקלף אבוקדו

וִידֵאוֹ: איך לקלף אבוקדו
וִידֵאוֹ: Quick tip: How To Cut & Peel Avocados 2024, נוֹבֶמבֶּר
איך לקלף אבוקדו
איך לקלף אבוקדו
Anonim

יש לבצע כמה צעדים לקילוף מהיר יותר וקל יותר של אבוקדו.

1. שוטפים את הפירות. שוטפים את האבוקדו מתחת למים זורמים פושרים. חשוב לשטוף את האבוקדו, אם כי לא תאכלו את הקליפה. אחרת, לכלוך וחיידקים מהקליפה יכולים להיכנס לבשר. אין להשתמש בסבון לניקוי האבוקדו. ייבש את האבוקדו עם נייר מטבח. יש לזכור כי על הידיים להיות נקיות לפני שטיפת האבוקדו. השתמש במים חמים וסבון כדי לשפשף את הידיים במשך 20 שניות לפני שתתחיל לבשל את האבוקדו;

2. חותכים האבוקדו בחצי לאורך. השתמש בסכין חדה כדי לחתוך את האבוקדו מלמעלה למטה. חתך נעשה בצד הארוך של הפרי, ולא בצד הקצר. במידת הצורך, החזיקו את הפרי עם מגבת בכדי לתת לכם אחיזה רבה יותר ואחיזה מוצקה יותר. התחל בקצה הצר יותר, בחלקו העליון בקצה הרחב, או בחלקו התחתון;

3. הפוך את שני החצאים. קח את הפרי בשתי ידיים וסובב את החצאים בכיוונים מנוגדים כדי לסובב אותם. השתמש ביד אחת בכדי להפנות מחצית אחת לעברך ובאחרת להפנות את החצי השני מכם;

4. הסר את האגוז בעזרת כף מתכת. זו הטכניקה הבטוחה ביותר שאפשר להשתמש בה.

5. מקלפים אבוקדו - מחליקים כף מתכת בין הבשר לקליפה. אם הבשר נשאר על הקליפה, ניתן להסירו בעזרת אצבעות (לקלף כמו תפוז) או בעזרת סכין חדה.

מוּמלָץ: