2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-07-26 16:39
לאנשים עם מחלות במערכת העיכול, לא מומלץ לצרוך לחם מלא, אם כי הוא מוצג כאופציה בריאה יותר.
הסובלים מדלקת קיבה וכיבים צריכים לאכול לחם לבן, אומר סבטוסלב האנדג'ייב מהאגודה הבולגרית לחקר השמנת יתר ומחלות נלוות, שצוטט על ידי דאריק.
ליותר ממיליון וחצי אנשים במדינתנו סובלים מבעיות בקיבה, מה שהופך את מחלות העיכול לתלונה הנפוצה ביותר של עמנו.
המומחה מסביר גם כי אין לסמוך על דיאטות מוכנות אם יש לך אי נוחות בקיבה ובמעיים, מכיוון שבמחלות אלו מכינים תזונה פרטנית.
על פי המחקר, בולגרים אינם צורכים מספיק טרי ויוגורט. אדם אחד בארצנו שותה בממוצע 60 מ ל ליום, וזה לא מספיק. לעומת זאת בארצות הברית הם שותים יתר על המידה חלב ובודקים בין 1 ל -2 ליטר ביום.
הבולגרים הממוצעים מגזימים את צריכת המלח, אומר סבטוסלב הנדג'ייב, כאשר בולגרים רבים ממליחים את הכלים שלהם בשפע עוד לפני שניסו אותם.
הצטברות המלח בגוף מובילה לשמירה על הגוף ופוגעת בעבודת הכליות והכבד. זה גם מוציא לחות מגופך, מה שמוביל לבעיות במפרקים ובעורקים.
מוּמלָץ:
לחם מלא
לחם מקמח מלא הוא אחד המאכלים החשובים ביותר לבני אדם, כל עוד הוא מיוצר מחומרי גלם איכותיים ואינו מלווה במרכיבים לא רצויים כגון משפרים, מייצבים וחומרים משמרים. מטבעו, הקמח המלא הוא הלחם שעבורו משתמשים בקמח עם כל חלקי הדגן. זהו מקור לחומרים מזינים יקרי ערך בתזונתו של האדם המודרני.
האם אתה מוריד במשקל עם לחם מלא
שוב בדיאטה! שוב קיפוח! בכל פעם שאנחנו צוברים קילו נוסף ומתחילים להרגיש המומים מכך, הדבר הראשון שאנחנו מחליטים להפסיד, עוד לפני שמתחילים בדיאטה, הוא לחם. האם לחם באמת משמין? זה קרה לרבים מאיתנו לשבת במסעדה ולשולחן הסמוך להגיש מנות שונות, שלא תמיד כל כך תזונתיות ובריאות, וללא לחם.
איך מכינים לחם מקמח מלא
הדרך הקלה ביותר להכין לחם מלא היא להשתמש בקמח מלא. אך כדי להיות שימושיים באמת, יש לעקוב אחר טכנולוגיה מיוחדת. בצנצנת של שלושה ליטר מוזגים כוס קמח מלא וחצי כוס סוכר חום. ממלאים את הצנצנת במים רותחים, מקוררים מעט כמעט למעלה ומוסיפים קורט שמרים יבשים.
עם תה בזיליקום תוכלו לפתור בעיות בקיבה
בזיליקום הוא אחד התבלינים המפורסמים ביותר בים התיכון ובתאילנד. לא במקרה הוא צובר יותר ויותר פופולריות בארצנו וקשה לדמיין הכנת פסטה או פיצה על פי מתכון איטלקי מקורי ללא שימוש בבזיליקום. או דוגמה טובה עוד יותר - רוטב הפסטו המפורסם, שלא יכול להתקיים ללא שימוש בזיליקום.
אֵם הַפְּנִינָה
אם הפנינה / Ruta graveolens / הוא צמח עשבוני רב שנתי בעל ריח לא נעים אופייני. הוא מגיע לגובה של 50 עד 80 ס"מ ושייך למשפחת Sedefchevi. מולדתו נחשבת לארצות הסמוכות לים התיכון. הוא גדל באסיה ובאירופה, ובארצנו הוא מופץ בעיקר ברודופים התיכון, דרום-מזרח וצפון-מזרח אירופה.
