2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מאחורי השם של פרי חאקי יש תענוג אמיתי לחושים, הידוע יותר בתור תפוח גן עדן. פרי החאקי פופולרי כל כך, עד שאפילו יש לו חג משלו באמצע נובמבר, אותו חוגגים מדי שנה באזור סטארה זגורה.
יתרונות החאקי
איך הוא זכה בזכות לעשות חופשה נפרדת? אולי עם הטעם הטארט המתוק ובו זמנית המורגש בקלות, ההופכים אותו לתענוג לאניני טעם של תחושות טעם מעניינות. עם זאת, לא רק הטעם הופך אותו לנעים פרי חאקי כל כך מועדף.
הם מכילים שפע של ויטמינים ויסודות קורט, עם יתרונות לעיניים, לריאות, ללב ולכליות. הסיבה לכך היא הוויטמינים A, B, C, יוד וברזל. בסתיו הם לא יסולא בפז משום שהם תומכים במערכת החיסון, במערכת העצבים ומגנים מפני זיהומים.
מומלץ פירות חאקי של הסובלים מאנמיה ומחלות לב. תכולת החומצה הנמוכה כן תפוח גן העדן מתאים גם לאנשים עם כיבים בקיבה או מחלות במערכת העיכול.
נזק אפשרי מחאקי
עם זאת, פרי זה אינו מומלץ לצריכה המונית על ידי כולם. לפרי גן העדן יש פוטנציאל להיות אוכל מסוכן עבור אנשים מסוימים. הפגיעה בבריאותו של גן העדן מסתתר במרכיב שיזוף הכלול בפרי החאקי הבשל. זוהי חומצה הלודובית, שהיא תרכובת של פנול עם השפעה עפיצה חזקה.
לטאנינים אלו יכולת ליצור קשר חזק עם חלבונים, פוליסכרידים וביו-פולימרים באופן כללי. כאשר הוא נכנס לרירית הפה, הטאנין נקשר לחלבון קרום התא ומהדק אותו ויוצר סרט חזק סביבו. לכן, הטעם הוא טארט.
חומצה טנית יש השפעה מזיקה, מפריע לכמה פונקציות. לָכֵן אין לצרוך פירות חאקי מאנשים הסובלים מדלקת לבלב ומחלות תריסריון.
לאלה הנוטים לעלות במשקל, זה גם לא מתאים לאכול תפוח גן עדן לעיתים קרובות, זה מאט את חילוף החומרים.
הסובלים מעצירות כרונית יחמירו את בעייתם באופן משמעותי עקב ההשפעה החריפה של העובר.
אין זה סביר לתת אותו לילדים צעירים מתחת לגיל 7-8 שנים בגלל צמחיית המעיים הבלתי מחוזקת שלהם.
עלול לגרום לאלרגיות אצל נשים הרות ומניקות ויש להימנע גם מהן.
אנשים הסובלים מאלרגיה ליוד, זה טוב הימנע מחאקי כי אצל מבוגרים המשברים קשים מאוד.
יתר לחץ דם וחולי סוכרת צריכים לקחת בחשבון את הכמות הנאכלת פרי חאקי, הוא מוריד בפתאומיות את לחץ הדם.
מומלץ לכולם לצרוך רק פירות בשלים חָקִי. טריק קטן הוא להקפיא את הפרי, כי לאחר ההפשרה טעם הטארט ייעלם, מכיוון שהטאנין נהרס על ידי הקפאה.
מוּמלָץ:
היתרונות והנזקים של רוטב סויה
הוא פופולרי ביותר במטבח האסייתי - הוא משמש לאורז, למנה עם ירקות או למנה עם דגים, פירות ים, סוגי בשר שונים. למעשה, בכל המטבח האסייתי ללא קינוחים. צבעו כהה או בהיר ויש לו ריח ספציפי. שאלת הנזק שצריכת רוטב סויה יכולה להביא לנו נובעת מאופן הכנתו.
ראה את היתרונות והנזקים האמיתיים של חזיר
לאחרונה התנהלו ויכוחים רבים בשאלה האם בשר שימושי או לא, ואם הוא נחשב שימושי, איזה סוג בשר אדם צריך להדגיש. בניגוד למוסלמים ויהודים, אנו הנוצרים אוהבים לאכול מקום, במיוחד חזיר. לכן החלטנו כאן לפרוש את השאלה האם חזיר מזיק או להיפך מועיל לבריאותנו:
צריכה קבועה של פסטה - כל היתרונות והנזקים
לא פעם אנשים הסובלים מעודף משקל ואלה שעוקבים אחר דיאטה להגביל את צריכת הפסטה האיטלקית . הוא האמין כי מוצר זה הוא עתיר מאוד בקלוריות ומביא תמיד לצבירה של קילוגרמים עודפים. אבל לא הכל כל כך פשוט. אם תסתכל על האיטלקים - עם שהפסטה הטעימה היא כמעט כת עבורם, לא תפגוש ביניהם הרבה אנשים מלאים.
היתרונות והנזקים של קנולה לבנה
זרעי הפאפה מגיעים ממשפחת הנבטים והברוקולי. שמו מגיע מהמילה הלטינית לפת. משמש לפתית בייצור חומרי גלם רבים - דלק ביולוגי, חומרי סיכה במכונה, שומנים צמחיים, דבש וקוטלי חרקים טבעיים. הצמח הוא המקור השלישי בגודלו לשמנים צמחיים בעולם. עם זאת, היתרונות והנזקים של שמן לפתית נמשכים.
היתרונות והנזקים של האורז
אורז הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח האסייתי, אך לא פחות פופולאריים הם מנות אירופאיות ספציפיות המיוצרות עם אורז, כמו פאייה ספרדית או ריזוטו איטלקי. למעשה, אורז נצרך בכל רחבי העולם, ואחרי חיטה ותירס, זהו הדגנים השלישי בגידול. ומכיוון שיש לנו גם מספר עצום של חובבי עוף עם אורז, צריכת האורז לאנשינו היא יומיומית.
