על יין ותכונותיו האנטי-ויראליות

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בשל המצב הקיצוני בו העולם נמצא, יותר ויותר אנשים מחפשים כל מיני דרכים למנוע את נגיף הכורון החדש. יש מעט תרופות שהוכחו כי הן עובדות עבורו, אך שום דבר לא מונע מאיתנו בבית לנסות להגביר את כוח גופנו באמצעות מזונות ומשקאות שהוכחו כי הם משפיעים בצורה כזו על זיהומים נגיפיים אחרים.

ואם אתה בין האנשים שגדלו צריכת יין או בגלל ההסגר לעתים קרובות אתה מצליח למצוא זמן לכוס משקה במרפסת עם אהובך, החדשות הטובות הן שלמשקה זה יש תכונות אנטי-ויראליות מוכחות!

כבר שנים היה ברור ש ליין אדום יש תכונות מועילות לכל האורגניזם. הראיות נובעות מכך שהצרפתים סובלים ממחלות לב וכלי דם בתדירות נמוכה בהרבה מהאמריקאים. הוא האמין כי הסיבה היא בדיוק השימוש הנרחב במשקה זה בצרפת וברחבי אירופה. יתרה מכך, ישנם מדענים שמרחיקים לכת וטוענים כי צריכת 2 כוסות יין ביום יכולה להפחית את הסיכון למחלות נגיפיות.

"האשם" העיקרי ל"צד "הזה השפעות של יין נחשבים לנוגדי חמצון הכלולים בו בכמויות אדירות!

ביניהם מה שמכונה טאנינים, שהם חלק חיוני ביין אדום ובזכותם נובע הטעם הספציפי שיש לו. הם האמינו שהם מחזקים את כלי הדם שלנו והופכים אותם לגמישים יותר. יתר על כן, נמצא קשר בין הטאנינים עצמם ותוחלת החיים.

חלק עיקרי נוסף בתרכובות נוגדות החמצון ביין הם פלבנואידים כביכול. הם אחד מנוגדי החמצון הטבעיים החזקים ביותר המגנים על התאים שלנו מפני רדיקלים חופשיים ומתח חמצוני. זה מאריך את חייהם, מה שמאט באופן אוטומטי את ההזדקנות ומחזק את החסינות של כל גופנו.

המשמעות היא שבאופן אוטומטי כל גופנו מוגן יותר מזיהומים ויראליים, ולמדענים כבר יש השערות שהדבר עשוי להיות נכון לגבי COVID-19 - מחלה ממשפחת נגיף העטרה, עם זנים שונים שהאנושות שלנו נתקלה בה שוב ושוב בעבר. האמינו כי נוגדי חמצון טבעיים אלו משמשים כמניעה של חלוקת תאים ממאירים, אשר עלולה להוביל לסרטן שונים.

ישנם סוגים שונים של פלבנואידים. אחד מהם הוא קוורטצין, שנחקר בשכפול של נגיפים שונים. מדענים מצאו כי נוגד חמצון זה עשוי להיות מסוגל להאט את צמיחת הנגיפים, החוסם את התפשטות הנזק שהם גורמים לגוף. הפלבנואיד שכולנו שמענו עליו הוא מה שמכונה רזברטרול, שאף מוצא מקום בתעשיית הקוסמטיקה.

זה מאריך את חיי התאים ונלחם ישירות נגד הנזק שנגרם על ידי גורמים חיצוניים שונים. רזברטרול מפחית את הדלקת בגוף ומשפר את התגובה החיסונית שלה, בנוסף הוכח כמפחית את רמות הכולסטרול הרע בגופנו, המצטבר על דפנות כלי הדם שלנו בצורת פלאק, שבשלב מסוים חיינו יכולים להוביל לפקקת.

נוגד חמצון זה נמצא גם כמפחית את התפשטותם של נגיפי הנגיף הכורניים במחקרי מעבדה, ובמיוחד מה שמכונה קורונווירוסים. MERS-CoV, שגרם למגיפה נוספת, אם כי בקנה מידה קטן יותר.

מדענים הראו גם כי נוגד חמצון זה מפחית את ההשפעות של נגיפים על ידי התבוננות בזיהומים אחרים, כולל טוקסופלזמוזיס, הליקובקטר פילורי וסוגים שונים של סטפילוקוקים, כמו גם נגיף אפשטיין-בר, אנטרובירוסים, כולל זיהומים שונים בדרכי הנשימה.

המסקנה העיקרית של החוקרים היא כי רזברטרול מפחית את מוות התאים שנגרם זיהום ב- MERS-CoV.מחקרים קודמים הראו גם מגוון רחב של תכונות אנטי-ויראליות שונות. זה גם מפחית דלקת, ומפחית את מה שמכונה עומס נגיפי בגוף.

כל הנתונים הללו מצביעים בפני מדענים כי לא כל כך הרבה יין כמו כמויות מרוכזות של נוגדי חמצון בו יכול להשפיע לטובה על התפתחותם של כמה זיהומים בדרכי הנשימה, כולל אלו ממשפחת ה- COVID-19 החדשה. הנתונים בבני אדם קטנים למדי, אך המסקנות הושגו בתנאי מעבדה ובמחקרים על מכרסמים.

אנו מזכירים לך שאתה חייב שתה יין וכל אלכוהול אחר באחריות, מכיוון שלמרות התכונות המועילות, כמויות מוגזמות עלולות לפגוע בכבד. מקובל להאמין כי לא יותר מכוס יין ביום מועילה.

ואם אינכם חובבי אלכוהול, אך רוצים ליהנות מהתכונות הנוגדות החמצון המועילות של פלבינואידים, תוכלו לצרוך צימוקים, ענבים, שוקולד, אוכמניות.