2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
על פי הנתונים האחרונים, שליש מהילדים הבולגרים כבר סובלים מעודף משקל. דגים וחלב כלולים לעתים רחוקות מאוד בתפריט שלנו, ומצד שני הקציצות מוגזמות.
מהנתונים עולה גם כי בולגרים נעים ומתאמנים פחות ופחות, מה שמגביר את שכיחות הסוכרת ומחלות לב וכלי דם.
הסטטיסטיקה מראה כי 40% מהגברים ו -30% מהנשים בארצנו חרגו מהנורמות של משקל בריא, וכל בולגרי רביעי סובל מהשמנת יתר.
מנגד, יו ר האגודה הבולגרית לחקר השמנת יתר, פרופסור חבר סבטוסלב הנדג'ייב, טוען כי האשם העיקרי לילדים בולגרים שמנים - העוגה, אינו מזיק ואף בריא.
הפרופסור החבר מבוסס על מחקר, לפיו צריכת קציצות עם חמאה וגבינה מפעם לפעמיים בשבוע מועילה מאוד.
הנדג'ייב אמר כי הוא רוצה לשקם את המוניטין של העוגה לאחר שהיא לא נכללה במרשם הכיסאות בבית הספר ובמטבחי הגן.
לדברי יו ר האגודה הבולגרית לחקר השמנת יתר, צריכת קציצות היא הכרחית מכיוון שבאמצעותם בולגרים מקבלים את מוצרי החלב שהם זקוקים להם.
פרופסור חבר הנדג'ייב מוסיף כי ב -13 השנים האחרונות צריכת הגבינה, החמאה, השמנת והגבינה הצהובה בארצנו ירדה מאוד, וילדים באזור קרצ'אלי וורנה לוקחים את המוצרים האלה רק דרך קציצות.
הנתונים מראים כי בולגרים נמנעים ממוצרי חלב, אך במקום זאת החלו לצרוך יותר ויותר פופקורן, מלוחים וצ'יפס. נכון לעכשיו, כל בולגרי אוכל בין 70 ל -80 גרם חלב ביום.
על פי מחקרים אירופיים, בולגריה מדורגת במקום השישי בקרב ילדים הסובלים מעודף משקל ועודף משקל, ובבולגריה אחד מכל ארבעה בולגרים נמצא בסיכון להשמנת יתר.
אחד משני אירופאים סובל מעודף משקל, ו -23% מאוכלוסיית היבשת הישנה סובלים מהשמנת יתר. אחוז הילדים הסובלים מעודף משקל באירופה הוא 40.
מוּמלָץ:
איך לא להשמין בחגים
במהלך החגים, כל אחד מרשה לעצמו לאכול הרבה יותר מהרגיל, ולכן אנשים רבים בוהים באימה בקשקשים לאחר אופוריית החג. אנשים רבים שעולים במשקל במהלך ארוחות החג עוברים אז לדיאטות כבדות. בעזרת כמה טריקים תוכלו למנוע הצטברות שומן במהלך החגים. כשאתם קונים מתנות ליקיריכם, נסו להסתובב בכמה שיותר חנויות כדי למצוא את הטוב ביותר ולהסתובב יותר.
ילדים בולגרים אוכלים כמות שיא של מוצרי חלב
ילדים ילידים בגילאי שש עד עשר לא שותים מספיק חלב ומוצרי חלב, כך עולה ממחקרי תזונאים. לכן התוכנית נוצרה חלב בית ספר o, בעזרתו התלמידים להגדיל את צריכת מזונות חלב וסידן, בהתאמה. בקשר לתכנית, כל יום יסופקו לילדים בבתי הספר 250 מיליליטר חלב טרי או שווי ערך / מאתיים מיליליטר יוגורט, שלושים גרם גבינה או גבינה צהובה /.
מחירי הפירות והירקות ממשיכים לרדת
מחירי הסיטונאות של פירות וירקות נותרו נמוכים בשבוע האחרון ואף ירדו בהשוואה לשבעת הימים הקודמים, על פי מדד מחירי השוק. מאז תחילת החודש ערכי מוצרי המזון הסיטונאי נמוכים בכ -2.9% או 1.31 נקודות בממוצע, כך עולה מנתוני נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות.
מדוע מחירי המזון ממשיכים לעלות?
משבר הנגיף הכלילי פגע כמעט בכל ענפי המשק. מיצרנים, דרך ספקים ועד סוחרי קצה. וזה מורגש מאוד בכיסים שלנו עליית מחירי המזון . על פי הנתונים האחרונים של נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות, סל הצריכה עלה במחיר בין 10 ל -11 BGN בשנה אחת. עם זאת, מתברר שלא רק מגיפת הנגיף הכלילי השפיעה עליית מחירי המזון .
סלמונלוזיס השפיע על 16 ילדים מגני ילדים בוורנה
סלמונלוזיס השפיע על 16 ילדים מגן ילדים בוורנה. מנתונים ראשוניים של פיקוח הבריאות האזורי והסוכנות לבטיחות מזון עולה כי אין גן מזוהם או איש צוות בגינה הנושא את החיידק. צוות הגן הודיע להורים על הזיהום, אשר השפיע על חלק מהילדים בגן, והדגיש כי אין סיבה להיבהל בגלל דגימות המזון והצוות השליליות.
