מדוע פורל שימושי?

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

פורל הוא אחד הדגים האהובים ביותר לאכול, במיוחד אם זה עתה נתפס. הוא מהיר וקל להכנה וניתן להגיש לבד או עם קישוט לבחירתכם. ואם אתה לא אוהד גדול של הדג הטעים הזה, הנה מה שיגרום לך לחשוב:

- פורל עשיר מאוד בויטמין D ובחומצות שומן אומגה 3;

- מומחים ממליצים לאכול פורל מדי שבוע;

- הפורל שימושי לא רק לשמירה על הבריאות, אלא גם להחלמה לאחר מחלה קשה או ניתוח;

- קל מאוד לבשל פורל, ואם אין לך זמן, מספיק להמליח אותו ולשפוך עליו מיץ לימון;

- בשל הימצאותן של חומצות שומן אומגה 3 בפורל, צריכתו מונעת הידרדרות הראייה. בנוסף, זה מפחית משמעותית את הסיכון לדמנציה;

- פורל מתאים לדיאטות לאנשים הסובלים מעודף משקל ואפילו לחולי סוכרת;

- אם אתם אוכלים פורל 2-3 פעמים בשבוע, יש סיכוי טוב למנוע שבץ מוחי. זה מראה מחקרים שנערכו לאחרונה בכיוון זה;

- בבישול פורל מתאים למגוון רחב של מנות ויכול להחליף סלמון בקלות. מבחינת המחיר בין שני הדגים, ברור כי פורל שוב עדיף. טוב גם להיות מודעים לכך שפורל הסלמון הוא פורל, אם כי הוא מעבר בין סלמון לפורל;

- צריכה קבועה של פורל מגנה עלינו מפני סרטן;

- פורל נמכר בדרך כלל טרי, מכיוון שהוא נמצא כמעט בכל חוות הדגים. ובכל זאת, מומלץ לוודא שהזימים שלה אדומים ועיניה צלולות. בשום מקרה לדגים אין ריח רע מהפה;

- פורל הוא דג שניתן להכין גם לתפריט היומי וגם לשולחן חגיגי. משתלב בצורה מושלמת כמעט עם כל התבלינים, מה שהופך אותו למתאים לכל טעם;

- הפורל ניתן לבשל שלם או בפילטים. בנוסף, כמו סלמון, ניתן לאכול אותו חם או קר, מה שהופך אותו למתאים לסלטים.