2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
סוגיית המוצרים באיכות נמוכה, שלכאורה מציפה את מזרח אירופה, זכתה לבסוף לטפל ברמה המקצועית. מומחים נחרצים - מדובר בחדשות מזויפות מספר אחת לכל הזמנים.
לאחרונה, כמה מדינות במזרח אירופה התלוננו כי מאכלים ממותגים המיועדים לשווקים הם באיכות ירודה יותר מאלו שנמכרים במערב אירופה. זה גרם לעיתון השוויצרי Neue Zürcher Zeitung לבצע חקירה יסודית לגבי תקפותן של טענות אלה.
התובע הראשון במרץ היה שר החקלאות ההונגרי, סנדור פאזקאס. הוא הציג מחקר שהוכן על ידי שירות בקרת המזון ההונגרי. בה, היא השוותה יותר מ -70 מוצרים שהוצעו בהונגריה ובאוסטריה השכנה.
השר האשים כמה חששות בינלאומיים כי המוצרים שהציעו לצרכנים במזרח אירופה היו באיכות נמוכה יותר ומלאים בצבעים וטעמים מלאכותיים. ההאשמות הגיעו מראשי ממשלות ארבע המדינות ויסגראד - הונגריה, צ'כיה, סלובקיה ופולין.
תגובתן של רבות מהחברות הייתה מיידית - הן הכחישו באופן מוחלט שיש ירידה באיכות. מומחים גם נחרצים כי אין סטנדרטים שונים במזרח ומערב אירופה.
עם זאת, חברות מסוימות, כמו נסטלה הונגריה, הודו כי מוצרים מסוימים משתמשים במכוון במתכונים מתוקנים המתחשבים בהעדפות לאומיות מסוימות. עם זאת, זה בשום אופן לא משפיע על איכותם.
לאחר סדרת מחקרים ומחקרים שערך Neue Zurcher Zeitung, הם הגיעו למסקנה כי מזרח אירופאים צורכים מוצרי מותג איכותיים רבים כמו צרכנים מערביים. לדבריהם, כל ההאשמות חסרות בסיס וככל הנראה תוצאה של מניעים פוליטיים, אשר, לעומת זאת, אינם עוסקים בתגובה.
מוּמלָץ:
מאכלים לאומיים של מדינות אירופה
ליבשת אירופה יש היסטוריה מעניינת מכל הבחינות, אפילו הקולינרית. רוב מה שנקרא מנות אירופאיות מסורתיות כיום מיוצרות עם מוצרים שבעבר "הגיעו" מאמריקה. אנחנו מדברים על ירקות - תפוחי אדמה, שעועית, עגבניות, קישואים, תירס. מבין הפירות מדובר באבוקדו, גויאבה, מנגו.
הם מאכילים חלב חזירים לפרושוטו טעים
פרושוטו איטלקי מפורסם פירושו "חזיר". מעדן איטלקי זה ידוע עוד מימי הקיסרים הרומיים. פרושוטו מיוצר באזורים שונים באיטליה, אך הטוב ביותר הוא מה שמיוצר בפרמה. ליתר דיוק בכפר לנגראנו, שנמצא ליד נהר פארמה. הפרושוטו המקורי מפארמה מסומן בחותמת עם תמונה של כתר גדול עם חמישה קצות, שהוא סימן לדוכסות פארמה.
עד 80 אחוז מההורים מאכילים את ילדיהם
ועדת הבריאות של מועצת אירופה השיקה לאחרונה מדריך בנושא כמות המזון שההורים צריכים לתת לילדיהם. מטרת העלון הייתה לעודד מבוגרים להפחית את המנות שהם נותנים ליורשיהם. צעדים אלה הגיעו לאחר שמובילים תזונאים אירופאים באירופה הזהירו בעתירה גלויה כי כמעט 69% מגיל הרך האירופי נמצאים בסיכון להשמנת יתר.
BBC: אוכל במזרח אירופה הוא באיכות נמוכה בהרבה מאשר במערב אירופה
מחקר של BBC מראה כי קיים הבדל עצום בין תכולת הסחורות במערב אירופה ובמזרח אירופה. האריזה נראית זהה, אך הטעם שונה בתכלית. הבדל כזה כבר מזמן נחשד בצ'כיה ובהונגריה, שם הצרכנים אומרים כי אוכל בגרמניה השכנה ובאוסטריה הוא באיכות גבוהה בהרבה מאשר בשווקים הביתיים שלהם.
הם מאכילים ילדים מגיל 3 עד 7 עם מטוגנים ונקניקים
הפיקוח האזורי לבריאות מצא כי כל גן שנבדק שני מאכיל את בוגריו במוצרים לא בריאים. יותר מ -2,220 מפעלים ביקרו, מתוכם 920 לא עמדו בדרישות לתפריט ילדים, כך התברר מהבדיקה. היא בוצעה חודשיים לאחר כניסתם לתוקף של הסטנדרטים החדשים לתזונת ילדים בגנים.