2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אתה יודע איך תפוח מתכהה אחרי שהוא נחתך - למרות שהכהה, התפוח אכיל לחלוטין, אבל הוא כבר לא נראה כל כך מעורר תיאבון ואנחנו לא מושיטים יד אליו. מומחים מצאו דרך לפרי להישאר באותו צבע גם לאחר מגע עם חמצן.
לטענתם, לא נעשה שימוש בכימיקלים לגילוי החדש. מדענים מחברת הביוטכנולוגיה הקנדית Okanagan Specialty Fruits יצרו את הזן התפוחים החדש באמצעות ביוטכנולוגיה, אך לא השתמשו בגנים זרים.
מומחים מסבירים מה הם עשו בצורה מאוד קלה - הם משווים את ההרכב הגנטי של התפוח עם מסילה. הם טוענים שמה שהם עשו זה להחליף מסילה אחת עם השנייה, אבל באותה מסילה.
התפוחים הראשונים שהשתפרו היו זני הסבתא ארקטי הזהב והארקטי. הפירות האלה עדיין לא נמצאים בשוק, אך יש תקווה שכולם יוכלו לקנות אותם בשנת 2015. לפחות זה מה שמבטיח ניל קרטר, נשיא חברת הביוטכנולוגיה הקנדית Okanagan פירות.
מדענים מקווים שהתגלית החדשה שלהם תועיל - הוא האמין שבזכות הזנים החדשים של תפוחים, למגדלים יהיה פחות אובדן פירות והרווחים יגדלו בהתאם.
החברה הקנדית היא למעשה שותפה של מחלקות הממשלה האחראיות על חקלאות ותעשיית המזון בקנדה.
מטרתם המשותפת היא שיפור זנים שונים של פירות - דובדבנים, אגסים, נקטרינות, אפרסקים, משמשים ועוד. באופן זה הם יהפכו לעמידים בפני מחלות שונות.
למעשה, ביוטכנולוגיה, שמונעת השחמה של תפוחים, היא לא הדבר הראשון שעליו החברה עובדת ומפתחת. כבר בשנת 1999 ביצעו מומחים קנדיים שיפורים בזן הפפאיה Rainbow.
המטרה הייתה אז שמדענים יוכלו להתמודד עם סוגים מסוימים של נגיפים, מה שחסך למעשה את ייצור הפירות מסוג זה בהוואי.
פרי נוסף התחסן כנגד נגיף החצבת ואושר לשתילה בשנת 2004 - שזיף יערה. מומחים נחרצים כי סוג התפוחים החדש יוכל להיות מיוצר בצפון ובדרום.
מוּמלָץ:
בשר אדום אינו מזיק, אך שימושי
לאחר עשרות שנים של בשר אדום שהוקע בפומבי כאויב הלב מספר 1, חוקרים מאוניברסיטת פנסילבניה בדרך לשקם אותו. כמה פעמים שמעת את המנטרה, אל תכלול מהתפריט שלך את כל הבשרים האדומים, כי הם מקור עשיר חומצות שומן רוויות הסותמים את העורקים, מגבירים את רמת הכולסטרול הרע בדם ומגדילים את הסיכון להתקף לב.
הכבד שלנו אינו סובל מוגזים
משקל הכבד האנושי כחצי קילוגרם ונחשב לאחד האיברים הגדולים בגופנו. לכן הוא זקוק לעשר פעמים יותר חמצן מכל שריר בעל אותה מסה. כ -2000 ליטר דם עוברים בכבד ביום אחד ומסוננים 350 פעמים. הכבד הוא המערכת המטהרת העיקרית של גופנו. הוא אחראי לייצור חומצות שומן, הדרושות לעיכול שומנים.
יישומים מפתיעים של מי חמצן בחיי היומיום
זול ונוח לשימוש! מי חמצן הוא אחד החומרים השימושיים ביותר שיכולים לעזור לך יום יום. אולי בגלל זה הוא קיבל "חותם" של מוצר מסוכן, שכמובן מאושר על ידי מי שלא רוצה שהשימוש בו יהפוך לפופולרי. הוא פותח בשנת 1920 על ידי מדענים בכדי להילחם בזיהום ובגנגרנה בחיילים במהלך מלחמת העולם הראשונה.
השפעת חמצן על צבע הבשר
היתרונות שבאכילת בשר מוכחים ורבים מאיתנו אוהבים לאכול אותו. אך בשרים זמינים מסחרית עלולים להטעות למדי במקרים מסוימים. טוב לדעת מה וכיצד הוא משפיע על צבע הבשר והאם הבשר הטרי שנראה רע חייב להיות באיכות ירודה. באטליזים הבשר בדרך כלל אדום בוהק, מזמין ומעורר תיאבון.
הדרכים היעילות ביותר לשימוש במי חמצן
1. אחסן מברשות שיניים בתמיסה של מי חמצן יסלק חיידקים הגורמים לדלקת חניכיים ובעיות דרך הפה אחרות. 2. כמות קטנה של מי חמצן מחטא את פני השטח בצורה טובה יותר מכל מוצר אחר. וזה נהדר לשימוש במטבחים וחדרי אמבטיה. 3. יישום מי חמצן לכפות הרגליים והציפורניים יקלו על בעיות עור ויעלמו פטריות.
