תפקיד המים במשקאות הבית שלנו

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

בכל הנוגע להכנת משקאות, כולם חושבים שבניגוד לבישול, לא נדרשים כללים מיוחדים. אין שום דבר קשה בהכנת משקאות קלים או משקאות קלים אחרים בבית. וזה נכון, אך למעשה ישנם כללים חשובים להכנת אפילו את המשקאות הפשוטים ביותר, שכדאי לעקוב אחריהם.

לדוגמא, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למי השתייה בהם משתמשים. זהו המרכיב העיקרי כמעט בכל משקאות הפירות והירקות, בין אם הם חמים או קרים.

IN יום המים העולמי - 22 במרץ, בואו נקדיש תשומת לב מיוחדת לכמה פרוצדורות שכדאי לבצע אם ברצונך להכין משקאות קלים בבית. כאן ואיך להשקיע מים במשקאות ביתיים.

- הגענו למסקנה ש המים הוא מרכיב עיקרי במשקאות קלים. לכן חשוב ביותר שהוא יהיה באיכות טובה. השתמש תמיד במים צלולים שאין בהם זיהומים אורגניים;

- אם אתה משתמש במים מינרליים, השתמש במים בעלי מינרליזציה נמוכה, בעלי טעם ניטרלי ואין להם ארומה ספציפית, כפי שרבים יש מים מינרליים;

- אם המים מהביוב הם באיכות טובה, אך בעלי ארומה או שהם גירניים מדי, טוב להרתיח אותם כ -20 דקות. הדרך הטובה ביותר לטהר את המים היא אם יש לכם כד מיוחד למטרה זו. אבל גם אז, לאחר שהמים התייצבו, סננו אותם;

- לאחר שסיימתם לסנן, יש צורך לספק מחדש את מי השתייה עם חמצן, או בקיצור, כדי לאוורר אותם. זה נעשה על ידי שפיכתו בזרם דק למיכל נקי בגובה 70 ס מ. עדיף שהמיכל בו אתה משתמש הוא קריסטל או זכוכית;

- אם אתה מתכונן להכין שתייה חמה, לא תצטרך לקרר את המים. עם זאת, אם תרצו להכין משקה פירות או ירקות קרים, תאלצו להמתין עד שהמים יתקררו לטמפרטורה שאינה גבוהה מ- 15 מעלות צלזיוס. בזמן ההמתנה שזה יקרה, כדאי לסגור את המכולה בה מקוררים המים;

- לא משנה איזה משקה תחליטו להכין, אל תשכחו שכדי לשפר את טעם המים, תוכלו להוסיף אליו כמה טיפות מיץ לימון.

ועכשיו נותר לשקול את ההצעות שלנו למשקאות דיאט. אם אתה רוצה משהו להזכיר לך את הטעם המתוק של הילדות, עיין במתכונים שלנו לצוף ביתי.