2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מנות טעימות לארוחת הערב הן אלה שמוכנות עם מוצרים רבים ובאהבה, ללא שימוש במוצרים מוגמרים למחצה. ראה את הרעיונות שלנו:
בקר עם גזר ובצל
מוצרים נחוצים: חצי קילו בקר, 30 מיליליטר חומץ, 5 גזרים, 2 בצלים, 3 שיני שום. הבשר נשטף, הוורידים נחתכים, קפואים ומגוררים על פומפיה גסה. יוצקים חומץ, מועכים בידיים ולשים לכדור הדוק. השאירו במקרר לשעתיים.
גזר מנקים, מייבשים וחותכים אותו לעיגולים דקים. חותכים את הבצל לעיגולים דקים, סוחטים את השום עם מכבש. כל הירקות מעורבבים, מכניסים לסיר ומכסים במכסה, משאירים שעתיים במקרר עם הבשר.
לאחר שעתיים מערבבים את הבשר עם ירקות, ממליחים ומתבלים לפי הטעם. ואז תבשיל בשמן זית. זה נהיה טעים עוד יותר אם שמים כמה זיתים במנה. הם משפרים את טעמו של הבשר.
תבשיל טוקסני
רכיבים: 500 גרם בקר, 50 גרם חזיר, 2 כפות קמח, 1 גזר, 1 בצל, 50 גרם שורש סלרי, 9 שיני שום, חצי פלפל חריף, 500 גרם עגבניות טחונות, קורט רוזמרין, 200 מיליליטר יין אדום, 4 פרוסות לחם לבן, מלח ופלפל לפי הטעם, 4 כפות שמן זית.
קלף דלעת, גרד אותה וקצוץ דק. מטגנים את כל הירקות בשתי כפות שמן זית, תוך ערבוב, על אש נמוכה במשך עשר דקות.
בשר חזיר נחתך לקוביות עם צלע של כארבעה סנטימטרים. את נתחי הבשר מגלגלים בקמח, מוסיפים לירקות ונבשלים במשך חמש דקות.
מוסיפים את העגבניות, הרוזמרין ושבע שיני השום. לאחר עשר דקות מוסיפים את היין ומגבירים את האש עד שהיין מתאדה. הוסיפו מים חמים כך שיכסהו לחלוטין את הבשר, והביאו לרתיחה.
מנמיכים את האש ומבשלים מתחת למכסה למשך שעתיים. הוסף מים חמים אם לא מספיק. לסיום מוסיפים מלח ופלפל.
משפשפים את הלחם עם שתי שיני השום האחרות ומטגנים בשמן הזית שנותר עד להזהבה. הראגו מוגש עם לחם מטוגן וסלט עגבניות.
כנפיים עם זיגוג דבש טעימות מאוד. רכיבים: 800 גרם כנפיים, רוטב סויה ודבש לפי הטעם, מעט שמן. הכנפיים זרועות רוטב סויה, מפוזרות בדבש ומערבבות. מטגנים בשמן, מוסיפים דבש ורוטב סויה לשמן.
מוּמלָץ:
הידד לארוחת הערב הנהדרת! 6 סודות בישול עם יין
אדום או לבן, כבד או קל, יין הוא תמיד סיבה למצב רוח טוב. עמוס בטעמים, גדוש בניחוחות, הוא רותח בכוח רב בכדי לאהוב אותו לנצח. וכשכל העושר הזה, שנאסף בבקבוק זכוכית, משולב עם אוכל, הקסם הופך לקסם. ישנם טיפים רבים כיצד לשלב את המשקה עם המנה כדי להשיג הנאה מרבית.
שיבולת שועל לארוחת הערב או לחמישי השינה המובילים במזון
אם אתה מתקשה להירדם, מסתובב במיטה שעות לפני שאתה שוקע בחיבוק המיוחל של מורפיאוס, אתה בהחלט צריך לשנות משהו בחיי היומיום שלך. אנו מציעים להתחיל עם אוכל. 1. גבינת קוטג '- היא מקור מצוין לחלבוני קזאין המתפרקים אט אט ולחומצת האמינו טריפטופן, מה שגורם לגוף להרגיש צורך לישון ומסייע למנוחת לילה רגועה;
שמונה טיפים לארוחת הערב המושלמת
אתה רוצה להציג את עצמך בצורה מבריקה בפני האורחים שלך - הסוד שיעזור לך להצליח ולעשות זאת ללא עצבים ודאגות הוא התכנון הנכון. להלן מספר טיפים להכנת ארוחת ערב ללא רבב עבור מכריכם. 1. החליטו מראש היכן תחגגו, המנות שתרצו להכין והתקציב שיש לכם.
רעיונות לתוספת קלה לארוחת הערב
לא פעם קורה שכשאנחנו מזמינים אורחים או סתם רוצים לבשל ארוחת ערב למשפחתנו, אנחנו חושבים רק על המנה העיקרית ושוכחים שטוב להגיש מעט קישוט. במקרים רבים, סלטים טריים יכולים לחסוך לנו זאת, אך לא תמיד יש לנו ירקות טריים, במיוחד אם זו לא העונה שלהם.
בואו נבשל מדריך טעים או קצר לטירונים במטבח
האם אכלתם אי פעם את אותו המזון העשוי מאותם מוצרים, אך עם טעם אחר? כל עקרת בית עם ניסיון קולינרי יודעת להכין את המוצרים, מה לשים מתי, מתי להוציא את האוכל מהאש. אלה דברים חשובים מאוד, כי אמנות הבישול מתחילה בפרטים האלה. יש הרואים בעבודה מראש טרדן בלתי נמנע, ממהרים לסיים אותה כדי להתחיל לבשל.
