הקפה היקר ביותר בעולם הוא מצואת בעלי חיים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

המשקה מספר אחת בעולם - קפה, הוא הדבר הראשון שמיליוני אנשים בעולם רואים בבוקר. הכנת מנה של קפאין בבוקר היא טקס שרבים מאיתנו ממשיכים לבצע כמעט לאורך כל היום. מתנהג כסמים, קפה הוא חלק חשוב מחיי היומיום שלנו ולכן טוב לדעת תמיד את החדשות סביבו. והחדשות האחרונות בהחלט יסקרנו אתכם.

ובעוד קפה Tunki של פרו נבחר לקפה הטוב בעולם, הקפה היקר ביותר מגיע מאינדונזיה. זה נקרא "קופי לוואק". שמו מגיע מהמילה המקומית לקפה "קופי" ושמה של החיה "לוואק".

השעועית מזן זה נבדלת בדרך העיבוד שלהם, כמו גם בטעם, בארומה ובאיכות הנוזל המכיל קפאין שמתקבל מהם.

קופי לוואק מיובא רק לארצות הברית ויפן, עם ייצור מוגבל. מסקרן במיוחד הוא אופן העיבוד של סוג זה של קפה. פולי הקפה הם המאכל המועדף על חיית הסיווט. הוא מאכלס את שטחי אינדונזיה והוא יונק הניזון ממכרסמים, חרקים או פירות.

סיווט גם אוהב לאכול פולי קפה היישר מהעץ, אך על ידי בליעתם לא תמיד הפולים יכולים להיות מפורקים על ידי מיצי הקיבה של היונק. זה מוביל לעיתים קרובות להוצאת הפטמות בשלמותן מגוף החיה.

האינדונזים המקומיים מצאו מקצוע מעניין באיסוף צואת בעלי חיים. מחפשים אחר הצואה "דגנים מתאימים", שוטפים אותם היטב ואז מייבשים.

השלב האחרון הוא צלייה והמעגל להשגת הקפה היקר בעולם נסגר.

מלבד דרך החילוץ המעט מטרידה, "קופי לוואק" מאופיין גם בצבעו הייחודי. מומלץ להגיש אותו בכוס חרסינה לבנה כדי להבחין בצבעו השונה ממותגי קפה אחרים.

הקפה המגיע מצואת בעלי חיים הוא מתוק באופן מפתיע ואינו זקוק לתיבול נוסף עם סוכר. הוא לא מריר, בעל ארומה נעימה במיוחד וחומציותו אפסית.

התכונה האחרונה מהווה יתרון גדול לאנשים שיש להם בטן רגישה, מה שהופך אותה למועדפת עוד יותר.

ולמרות שקופי לוואק מופק ומוכן בצורה פשוטה וקלה ביותר, קפה זה נסחר בשוק במחיר הגבוה ביותר האפשרי.

זה כבר זמין בבולגריה, שכן כוס מהייחודי עולה BGN 70. בפריז, לונדון ומוסקבה, למשקה האינדונזי יש ערך גבוה בהרבה - 100 יורו לכוס. "קופי לוואק" זמין רק באריזות, ולכל מעטפה נפרדת אישור ידני.