אישה בולגרית מכינה עוגות חרקים מדהימות

וִידֵאוֹ: אישה בולגרית מכינה עוגות חרקים מדהימות

וִידֵאוֹ: אישה בולגרית מכינה עוגות חרקים מדהימות
וִידֵאוֹ: Everything's better with sprinkles! | Cakes, Cupcakes and More Recipe Videos by So Yummy 2024, סֶפּטֶמבֶּר
אישה בולגרית מכינה עוגות חרקים מדהימות
אישה בולגרית מכינה עוגות חרקים מדהימות
Anonim

זה כבר לא סוד שמאניה לאכילה בריאה משתלטת על העולם. ובעוד שיותר ויותר שווקים מציעים כל מיני מאכלים צמחוניים וטבעוניים, החובבים מרחבי העולם החליטו לפנות לכיוון אחר, תוך שהם מגוונים את השולחן הבריא עם מנות צרצרים, ארבה ותולעים.

ביניהן האישה שלנו קרמנה - אישה צעירה, מוכנה להתנסות במזון שאינו מעוניין בדעות קדומות של אחרים. הילדה ההרפתקנית מגדלת חיות מחמד אקזוטיות שמתאימות לאכילה. איתם שמנת מכינה קינוחים יוצאי דופן, אך שימושיים מאוד, סלטים, חטיפים ומגוון מנות עיקריות.

הכנתי שני סוגים של סוכריות גולמיות ומוס שוקולד עם צרצרים. בנוסף, השתמשתי בחרקים אחרים כדי לקשט אותם, אמר הבולגרי הצעיר לנובה TV והראה בגאווה מנות יוצאות דופן שלה, שלמרות ההרכב המוזר שלהן נראות מפתות ביותר.

קרמי מגלה שהיא גידלה צרצרים במשך חצי שנה, ולפעמים חלקה איתם את הערבים והצהריים שלה. היא מאמינה כי אכילת חרקים מלכתחילה בריאה. לכן היא פונה אליו.

חשוב לי מאוד לדעת שאני צורכת מקורות יקרי ערך של חלבון ופחמימות. מחקרים ודוחות רבים הראו כי חרקים הם אלטרנטיבה טובה יותר לבשר. הם אינם מכילים הורמונים ואנטיביוטיקה. הם גם בטוחים לאכילה, אומרת הצעירה, שנהנית להכין שייקי חלבון ולביבות עם תולעי קריקט וצרצרים.

ולמרות שכמעט שני מיליון איש ברחבי העולם מכילים באופן קבוע חרקים בתזונה שלהם, באירופה, באוסטרליה ובצפון אמריקה, העסק של סוג זה של מזון רק מתחיל לצמוח.

חרקים מטוגנים
חרקים מטוגנים

עם זאת יש לציין כי על ידי הנחת חרקים על שולחננו, אנו דואגים לא רק לטובתנו, אלא גם לזו של סביבתינו.

הם דורשים הרבה פחות מים, אוכל ומרחב מאשר בעלי חיים אחרים שגדלו לבשר, אמרה קרמנה.

מוּמלָץ: