2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
אנשים שותים תה כבר אלפי שנים, ומסיבה טובה. CAMELLIA SINENSIS הוא עץ ירוק-עד שעליו משתמשים בעלים וניצני העלים להכנת תה. התה המסורתי מעלים של CAMELLIA SINENSIS הוא לא רק משקה מרגיע חם, אלא יכול למנוע סרטן, הוא נוגד חמצון מצוין.
תה מרגיע מתח עצבי, יכול לסייע במניעת גידולים, סוכרת, דלקת פרקים ועוד. תה זה ידוע בעיקר בסין מזה אלפי שנים והוא נחשב רשמית כתרופה.
כיום ישנם מאות סוגים של תה שאומרים שיש להם סגולות מרפא. מחקרים מראים שחלק מהתערובות הטבעיות הללו מכילות מינרלים ועשבי תיבול שיכולים להגביר את החסינות, להקל על המתח ואף להגביר את הפעילות הגופנית שלנו. הוכח כי תה חם מגרה את העיכול.
תה אולונג

הוא האמין שיש לו תכונות מופלאות. הוא מותסס מעט, יכול להוביל לירידה במשקל. הסיבות לכך עדיין לא ידועות, אך מדענים מאמינים כי קפאין ופלבונולים, הנמצאים בתה שחור וירוק, יכולים לשמש כסוכני שריפת שומנים.
תה אולונג מוגש במסעדות סיניות ובעל טעם פירותי מתוק. מגישים חם או קר. כוס אחת נותנת כ 75 מ ג קפאין, שהם חצי מכמות כוס קפה.
תה טולסי עם נענע ובזיליקום מקודש

מגן על הכבד ומשפר את החסינות. קל לקחת את התה המרענן הזה, בין אם חם או קר. הוכח כי מנטה מרגיעה את הקיבה, ומחקרים הראו כי לעשב הקדוש המכונה טולסי או טולסי יש תכונות יוצאות דופן. הוא נמצא בשימוש נרחב באיורוודה.
הצמח העלים הירוק נקרא "אם תרופת הטבע". יש לו תכונות ריפוי רחבות ממניעת זיהומים להפחתת לחץ. ניסויים רבים הראו כי בזיליקום קדוש - בזיליקום קדוש, יכול להגן על הכבד, על הכליות מפני נזק שנגרם על ידי חומרי הדברה, כימיקלים תעשייתיים, חומרי הדברה שנבלעים עם פירות וירקות.
תה רודיולה

משפר את הסיבולת ומשפר את הכוח הגופני. פרח הרודיולה המיובש נחקר ונבדק על ידי ספורטאים רוסים במהלך המלחמה הקרה. הם חולקים את איכויותיו המתבטאות בסיבולת מוגברת ובהחלמה מהירה יותר לאחר האימון. מחקרים חדשים יותר מוכיחים גם את יעילותם. תה אינו מכיל קפאין, אך עדיין תרגיש אנרגטי. כדי להשיג השפעה טובה מהתה הזה, ניתן להשתמש בשתי שקיות לכוס. יש לו טעם עדין ועדין עם רמז לארומת ורדים.
תה אצות

אצות מציעות לנו את המגוון הרחב ביותר של מינרלים, יסודות כימיים כמו יוד, שחשוב מאוד לתפקוד תקין של בלוטת התריס, ויטמין C, המחזק את מערכת החיסון, הברזל ועוד ועוד. הצמחים השוכנים במים מכילים מינרלים רבים אשר גופנו זקוק להם ואינם יכולים להשיג בעצמם.
ישנם 60 סוגים של מינרלים הנחשבים חיוניים לגוף האדם, ואצות ים מכילות את כולן - אומרת ולרי גולדשטיין, מייסדת מזון כדלק לקיומנו. מחקר מדעי מוכיח שעם צריכה קבועה של תה אצות אנו שומרים על שיערנו, עורנו, האנרגיה במצב טוב, מווסתים את ההורמונים, שומרים על טונוס שרירים מעולה ועוד.
מגדלי תה רבים מארזים כמה סוגים של אצות, כמו אצות וואקמה, קומבו, נורי וכדומה, בנוסף לתה ירוק סנצ'ה, פריחת תפוז.
מרתח עם חומץ תפוחים

חומץ תפוחים משמש לירידה במשקל, לניקוי העור מפגמים, לשלוט בסוכר בדם, במיוחד בחולים עם סוכרת מסוג 2.מכיוון שהוא חומצי, הוא עלול לפגוע באמייל השן, ולכן מומלץ לקחת אותו עם מים או להכין אותו כתה.
זה לא זמין בחבילות, אך ניתן להכין אותו בקלות בבית. כדאי לשתות אותו כתערובת מעט ממותקת. הוא מכיל תרבויות חיות מותססות, המוכרות לנו כפרוביוטיקה, השומרות על בריאות המערכת החיסונית שלנו. מתכון קל הוא להוסיף 1/2 כפית לכף אחת של חומץ תפוחים גולמי לא מפוסטר. קינמון, מים מוגזים ומקל קינמון לקבלת טעם טוב עוד יותר.
מוּמלָץ:
תכונות בריאותיות של ירקות צהובים

בקבוצה של ירקות צהובים כוללים גזר, תירס, דלעת, פלפלים צהובים, וגם לימון, אפילו כמה זנים צהובים של עגבניות. הם, כמו כל שאר הירקות, מביאים לגופנו יתרונות בריאותיים רבים. ירקות צהובים מכילים בדרך כלל קרוטנואידים רבים - קבוצה מורכבת של תרכובות.
כמה סיבות מדהימות לאכול ריבס

ריבס הוא צמח עשבוני רב שנתי עם עלי נוי גדולים וגבעולי בשר ענקיים. הוא פורח בפרחים ורודים לבנים או אדומים מיוני עד אוגוסט. הצמח הוא חביב השפים ברחבי העולם. במדינתנו, לעומת זאת, היא נשענת בעיקר על סגולותיה הבריאותיות והריפוי. ריבס מכיל אנתרקווינים חופשיים וקשורים גליקוזידיים, כמו גם כמות קטנה של אנתרקינונים מופחתים, טאנין-גליקוגאלין, כמות גדולה של מינרלים (זרחן, סידן ומגנזיום), ויטמינים (K ופרוביטמין A), עמילן ופקטין.
תכונות בריאותיות של גוג'י ברי

פרי הגוג'י ברי, המכונה גם לציום, חדש יחסית בתחום האכילה הבריאה. הפופולריות שלו הולכת וגוברת כל הזמן בדיוק בגלל סגולות הריפוי שלה. ידוע כי הוא מרפא מחלות רבות ושונות ומונע מחלות אחרות. שימוש קבוע לא רק תורם לבריאות טובה יותר, אלא גם מונע מחלות.
שלושה רעיונות כיצד להכין נקניקיות מדהימות תוצרת בית

נקניקיות הן בין המטעמים הבולגרים הפופולאריים ביותר. לצד נקניקיות, נקניקיות דם, בהורה וכל שאר ההתמחויות הבולגריות האופייניות, הם נוכחים בקביעות בשולחן הבולגרי. ללא ספק, עם זאת, הנקניקיות הכי טעימות הן אלה שאתה מכין בעצמך, לפחות כי אתה יודע בדיוק מה הן מכילות.
חמישה סוגי אגוזים החשובים לבריאות

חוקרים מאוניברסיטת איווה, ארה"ב, אומרים כי חשוב מאוד לצרוך לפחות סוג אחד של אגוזים מדי יום בכדי לספק לגופכם סיבים שימושיים וחומרים אחרים. מומחים מאמינים כי חמישה סוגים של אגוזים טובים לבריאותו של כל אדם ללא קשר למינו, משקלו וגילו. קשיו מגיע ראשון.