2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
על יצרני המזון בבולגריה לציין על התוויות את הרכב השומנים, השומנים הרוויים, המלח והסוכר על פי "עקרון הרמזור", המכונה על ידי העמותה "צרכנים פעילים".
העמותה מתעקשת כי אם המרכיב המתאים נמצא בכמות נמוכה בהשוואה לצרכים היומיומיים של גוף האדם, עליו להיות בצבע ירוק. בהתאמה, התוכן הממוצע צריך להיות מסומן בצהוב או כתום, והגבוה - באדום.
הצרכנים לווים את הרעיון מבריטניה, שם הוצג תווית זו זה מכבר. מערכת הרמזורים מסייעת לצרכנים להבין טוב יותר מה הם אוכלים.
איגוד הצרכנים מציע את המערכת הבאה, המבוססת על זו שיצרה הסוכנות לתקינה של מזון בבריטניה. בירוק יכולות להיות המשקולות הבאות של החומרים לכל 100 גרם מזון - 3 גרם שומן, עד 1.5 גרם שומן רווי, עד 0.3 גרם מלח ועד 5 גרם סוכר כולל. בעמודה כתום מומלץ ליפול - 3 עד 20 גרם שומן, 1.5 עד 5 גרם שומן רווי, 0. 3 עד 1.5 גרם מלח, 5 גרם סוכר כולל ל- 12. 5 גרם הוסיפו. בהתאם לכך, על מזון המכיל יותר מ -20 גרם שומן, יותר מ -5 גרם שומן רווי, 1.5 גרם מלח ויותר מ 12.5 גרם סוכר נוסף לכל 100 גרם מזון חייב להיות בעל תו אדום מדאיג. האינדיקטורים למשקאות שונים.
אסיפת הבריאות העולמית (WHA) ממליצה להגביל את השיווק, הפרסום והקידום של מזון לילדים מתחת לגיל 16 עם מעט חומרים מזינים אך עשירים בשומן, סוכר ומלח. הארגון העולמי דוחף לאיסור פרסום של ג'אנק פוד ברדיו ובטלוויזיה בין השעות 18: 00-21: 00.
כאשר סוחרים במזונות לא בריאים לילדים, עליהם לא להשתמש במדיות חדשות כמו אתרים, רשתות חברתיות וכו '. זה גם התווית כדי לעורר את הסחר במזונות לא בריאים עם מתנות חינם, צעצועים, פריטי אספנות. בפרסומות ובמבצעים של מאכלים לא בריאים לילדים שלא להשתמש בסלבריטאים, דמויות מצוירות, תחרויות, ייעוץ מ- SZA.
מוּמלָץ:
האם אנו קוראים תוויות מזון ומה אנו לא רואים?
תוויות המונחות על אריזות מזון צריכות להוות מקור מידע יקר לצרכנים כדי להגן על אנשים מפני צריכת מזון מעופש או כדי ליידע אותם על תכולת האלרגן במוצר. על פי החקיקה הנוכחית, הנתונים המוצגים על האריזה חייבים להיות שקופים וקלים לאדם הממוצע. אנחנו לא צריכים להיות תזונאים ופרופסורים כדי לקרוא כראוי את תוויות המסחר המודבקות על פחיות מזון, אריזות ובקבוקים.
תוויות מזון חדשות מדאיגות יצרנים
בעוד כחודשיים ייכנס לתוקף החקיקה החדשה לתיוג המזון, וחלק מהיצרנים חוששים שהם יוכלו לעמוד בדרישות הנציבות האירופית. מנהלי כמה מטבחי ילדים עירוניים נתקפים בבהלה מכיוון שאינם בטוחים שהם יוכלו לעמוד בכל דרישות התיוג שמציבה עליהם הנציבות. המטבחים מעירים כי יהיה די קשה להם לאסוף את כל המידע אודות המזון, החל מדצמבר הקרוב הם יהיו חייבים לדווח על התווית.
תוויות חדשות ללחם - לא יתייקרו
החל מהשנה הבאה יונחו על הלחם תוויות חדשות שגופן גדול יותר ויישא מידע נוסף אודות איכות וצורת המוצר. הידיעה הוכרזה על ידי יו"ר האיגוד האזורי של האופים והקונדיטורים בווליקו טרנובו - ג'ני ספונדייבה. היו"ר הודיעה גם כי הם סובלים ממחסור בצוות העובדים והשקעות בייצור המאפיות.
תוויות מזון צבעוניות יזהירו אותנו מפני מרכיבים מזיקים
יש להדביק תוויות בצבעי ירוק, צהוב ואדום על מזונות כדי להזהיר את הצרכנים אם הם עשירים במרכיבים מזיקים. כך הודיעה איגוד הצרכנים הפעילים. שש חברות עולמיות הודיעו כי הן מקימות קבוצת עבודה לפיתוח הצעה זו. הנוהג כבר פופולרי באנגליה ובאירלנד, אמר יו"
תוויות מזון מטעות את הצרכנים
מחקרים הראו שתוויות מזון אינן מציגות את כל פרטי המוצר. התברר גם כי 60 אחוז מהצרכנים, גם אם הם קוראים את התווית, אינם מבינים מה הם קוראים. יצרנים וסוחרים מצאו דרך להסתיר במקביל חלק מהאמת לגבי מרכיבי המזון ולעמוד בכללי התיוג במדינה. מרבית המידע אינו שלם או כתוב בצורה מטעה משתמשים.
