2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
כמעט 250 ק"ג בשר עוף שפג תוקפו נמצא על ידי פקחים מהמנהלת האזורית של הסוכנות לבולגריה למזון (OD של BFSA) בפלובדיב, הודיע ראש המנהל ד"ר קמן ינקוב.
הבשר נמצא בחנויות שונות, הוא הוחרם ונשלח להשמדה בבית מטבחיים.
במהלך הבדיקות ההמוניות של מחסנים, מסעדות ואתרים אחרים בשטח מחוז פלובדיב, נמצאו 6 ק ג נקניקים, גם הם עם תאריך תפוגה שפג תוקפם, שגם אותם יש להשמיד.
ביום רביעי (17 ביולי) 15 חנויות מזון בתחום הסיטונאות הפכו למושא לבדיקות המוניות, שם לא נמצאו הפרות משמעותיות.
הפקחים מ- OD של BFSA- פלובדיב מבצעים גם הם בדיקות יומיות בבורסות הירקות במחוז.
הם עוקבים אחר נוכחותם של תוויות ומסמכי מקור של מוצרים, שהם בין ההפרות הנפוצות ביותר של סוחרים בבורסות ובשווקים.
לדברי ראש ה- BFSA-Plovdiv, קשה במיוחד לסוחרים ללמוד כי עליהם להיות רשומים תחילה ככאלה על מנת לפעול.
הבדיקות של גופי ה- BFSA ימשיכו בשטח המדינה כולה, והפקחים יהיו פעילים במיוחד באמצע עונת הקיץ.
תינתן עדיפות למחסנים סיטונאיים ולמוכרים של דוכני פירות וירקות.
מתחת לזכוכית המגדלת יפקח על סוחרים המציעים מזון מהיר, גלידה, תירס מבושל ועוד.
מוּמלָץ:
הם מצאו את ארוחת הבוקר המושלמת
מדענים אמריקאים אומרים שהדרך הטובה ביותר להתחיל את היום שלך היא לאכול שתי ביצים על העיניים. לאחר ביצוע ניתוח מפורט של הערך התזונתי של ביציות, הם הגיעו למסקנה זו. לדברי מומחים, אכילה קבועה של ביציות עוזרת לשמור על צורה גופנית טובה ולשמור על יכולות בריאות ונפש במצב מושלם.
סופרמרקט מוכר רק אוכל זול שפג תוקפו
סופרמרקט בדנמרק מוכר רק מזון שפג תוקפו. כן, קראת נכון. כל המזון והמוצרים בסופרמרקט שנפתח לאחרונה בדנמרק פג. מטרתה של חנות מכולת משונה לכאורה זו היא לנסות להילחם בבזבוז המזון הטמון בכל המדינות המפותחות. מתברר כי הרעיון של קניית אריזות שפג תוקפן או פגום אינו מטריד את תושבי קופנהגן בשום צורה שהיא, והסופרמרקט ממשיך ליהנות מעניין של הקונים.
פקחים תפסו בשר ודגים בלתי חוקיים
במהלך הבדיקות סביב יום ג'ורג 'הקדוש, הצליחו הפקחים לתפוס 22 טון בשר עוף לא חוקי, מעל 26 קילוגרמים של דגים ו -3.1 קילוגרמים של קציצות ברחבי הארץ. פקחים ממחלקת בקרת המזון ב- RFSD-Kyustendil כיוונו 3.1 ק"ג כדורי בשר ו -6.7 ק"ג דגים לצורך השמדה לאחר בדיקות.
הם תפסו יותר מ -100 ק"ג עוף חשוד
מעל 100 קילוגרמים של בשר עוף חשוד יחד עם רטבים שונים נתפסו על ידי פקחי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון במהלך הבדיקות האחרונות. מומחים טוענים כי העוף החשוד נמצא רק בשבוע הראשון לבדיקות. בתוך שבוע הפסיקו פקחי הסוכנות למכור יותר ממאה קילוגרמים של בשר עוף ממוצרי אירוח שונים ברחבי הארץ.
הם מצאו פרניק 1 טון עוף עם סלמונלה
מומחים מהסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) מצאו את נוכחותם של סלמונלה בעוף. במהלך בדיקה שגרתית במחסנים ובבסיס העיבוד של יצרן עוף גדול בפרניק, נמצאו יותר מ 1 טון מוצרים נגועים בחיידק. ה- BFSA ממהר להרגיע אנשים ששני הסרוטיפים החיידקיים שנמצאו במחקר הבשר המדובר הם סלמונלה דרבי וסלמונלה אינפנטיס, שהם פתוגניים נמוכים.
