2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
נוני (Morinda citrifolia) הוא צמח הגדל באיי האוקיאנוס השקט. בשנים האחרונות הפופולריות שלה בבולגריה הולכת וגוברת כל הזמן בגלל האיכויות השימושיות והבלתי מעורערות שלה.
זהו עץ ירוק-עד שגובהו 8 מ '. העץ נמצא בדרום האוקיאנוס השקט. פירותיו בגודל תפוחי אדמה.
זהו נוגד חמצון רב עוצמה הידוע ביותר מ -2000 שנה. יש המכנים אותה מלכת הפירות ואספירין קדום בגלל יכולתה יוצאת הדופן להגן על המערכת החיסונית. יש לו מאפיינים חיסוניים וקרדיוטוניים מעולים. תומך במערכת העיכול ובזיכרון.
נוני מנרמל את רמות האינסולין והסוכר, וגם שומר על לחץ דם אופטימלי. מגן מפני סוגים שונים של סרטן מכיוון שהוא מכיל את החומר damnacanthal. הפרי מכיל 18 חומצות אמינו שונות ואנזימים העונים על צרכי הגוף היומיומיים.
תמצית נוני מכילה ויטמינים A ו- C, ויטמין B3 והמינרלים ברזל, אשלגן, נתרן, מנגן ומגנזיום. ויטמינים ומינרלים יחד עוזרים לגוף להילחם בכל מיני מחלות, ומהווים גם הגנה אידיאלית על הגוף נגדם.
החומרים הכלולים בצמח זה מנרמלים תהליכים תאיים ומשפרים את יכולתם של תאים להתחדש. לדוגמא, פרוקסריונין וזרונין מגבירים את שחרור האנדורפינים המדכאים כאבים ומשפרים את המצב הכללי.
נוני משפר את יכולתו של הגוף להילחם בכל מיני נגיפים וחיידקים, מה שהופך אותו לבעל ערך רב ביותר במהלך חודשי החורף. צמח זה הוא מגן על מערכת החיסון ובעל פעולה אנטי-אלרגית.
ניתן להשתמש בצמח במחלות שונות כגון דלקת פרקים, ציסטות, שבץ מוחי, בעיות במחזור החודשי, פוריות, גידולים, בעיות במערכת העצבים, ויסות משקל, הפטיטיס, אסטמה, סינוסיטיס, שיעול, ברונכיטיס, בעיות בכליות, בעיות לב, סרטן, דם גבוה. לחץ ועוד הרבה מאוד.
מוּמלָץ:
טחינה שומשום - כל היתרונות
זרעי שומשום מעניקים לגוף חומרים שימושיים רבים, אך הגוף מתקשה לקלוט אותם בשל הקליפה הקשה של הזרע. לכן, העיבוד שלהם בצורה של טחינה היא הדרך הנכונה להפוך אותם לקלים לביצוע. טחינה של זרעי שומשום הוא אוכל אוניברסלי המשמש להכנת מנות מתוקות ומלוחות כאחד.
Sulforaphane - כל היתרונות
למרות שלא כולנו אוהבים לאכול ברוקולי, אין להכחיש את היתרונות הבריאותיים הרבים של ירק זה. לדוגמא, הוא עשיר בויטמינים A, C, K, B1, B2, B3 שימושיים. B5, B6, B9. לצד כל אלה ברוקולי עשיר בכך סולפוראפן שימושי אשר הוכח כמסייע בהפחתת מספר פתולוגיות, כגון סרטן.
כל היתרונות של שמרי בירה
שמרי בירה הם תוסף מזון שימושי ביותר. הוא מתקבל מהפטרייה החד תאית Saccharomyces cerevisiae והוא מרכיב עיקרי בייצור בירה, אך משמש גם להכנת פסטות רבות. בשמרי הבירה תכולה גבוהה של חלבונים, מינרלים, ויטמיני B (B1 - תיאמין; B2 - ריבופלאבין; B3 - ניאצין;
ירקות מותססים - כל היתרונות
דמיין את הימים ההם - ללא מקררים, ייצור כל השנה של פירות וירקות וסחר עם ארצות רחוקות. על מנת לשמר מזון, האדם נאלץ להשתמש במיקרואורגניזמים מועילים. הם אלה שהופכים חלב לגבינה, ענבים ליין, וירקות לחמוצים. אוכל תוסס שכזה ניתן לאחסן ללא מקרר:
נוני
נוני הוא פרי העץ הירוק-עד Morinda citrifolia, השייך למשפחת הסיכות. מולדתו של העץ היא פולינזיה הצרפתית, אך היא מצויה גם בכל אזור האוקיאנוס השקט. יש בו פירות ירוקים או צהובים. נוני , המכונה גם תות הודי, הוא פרי מריר בעל טעם מריר וריח לא נעים.
