2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
זו השנה השנייה ברציפות, יתארגן שיא בבלקן הטרויאני ליד בקתת אמבריצה פסטיבל אוכמניות. החג המעורר תיאבון ומרגש יתקיים בין התאריכים 24-26 ביולי.
כמו בשנה שעברה, כך שעכשיו אורחי הפסטיבל יוכלו לא רק להירגע בטבע, אלא ליהנות עם משחקים מעניינים, מוסיקה טובה וחברה נעימה. בנוסף, הם יאכלו אוכל אורגני.
מארגני החג מזמינים צעירים ומבוגרים להתנתק מחיי היומיום האפורים והפרחתניים כדי להצטרף למסיבה של שלושה ימים.
היום הראשון של הפסטיבל יתחיל עם התחלה טעימה, במהלכה האורחים יוכלו לנסות את המכסים המדהימים אמבריצה. הם יוגשו עם ריבת אוכמניות מקורית, שתכין במהלך החג.
הפסטיבל ימשיך עם יוגה על פי תכנית ותחרות לקטיף אוכמניות. כמו כן יינתנו פרסים לזוכים בתחרות. בהמשך האורחים יוכלו לקחת חלק בהרצאות, שידונו בסוגיות הקשורות להר.
לאחר השיחות כולם יוכלו להצטרף לשיעורי ריקוד, שם ילמדו אותם ריקודי עם, נדנדה, הפסקה ובכלל כל מה שירצו לרקוד.
ישנם גם מעגלים לקטנים ולגדולים, בהם השפים יראו כיצד מכינים שוקולד עם אוכמניות. בנוסף, יהיה ציור עם אוכמניות או במילים אחרות אמנות טבעית.
במהלך הפסטיבל יוכלו כולם ליהנות מהופעות מוזיקליות של כישרונות הילידים הצעירים, תערוכות, אזור בילוי, ספרייה חיצונית והקרנות של סרטי ספורט, שהפעם יוצגו באולם העץ הנעים של הצריף.
לינה לכל המבקרים יכולה להתקיים באזור הקמפינג, המתאים לאוהלים, וגם בבקתה עצמה.
מארגני הפסטיבל מספרים כי במטבח החג יציעו מרקים חמים וקרים, העשויים על פי מתכון ביתי, סלטים טריים, גריל ולחם טעים. אך מומלץ לאורחים להצטייד גם במזון מהבית לכל מקרה.
מוּמלָץ:
Gotvach.bg חילקה את הפרסים השנייה שלה! השתתף גם
Gotvach.bg חילקה את הפרסים השנייה בתחרות הקולינרית החודשית שלה. החודש הקרב היה יותר ממחלוקת ונמשך עד לדקות האחרונות של התחרות. אנו שמחים להציג בפניכם את השפים המצטיינים ביותר לחודש ינואר. המקום הראשון ומסחטת הפרסים הגדולה זכתה במדהים אירינה אנדרייבה מטטבן עם 3433 נקודות.
אתה יודע מה קורה כשאנחנו מרתיחים מים בפעם השנייה?
באיזו תדירות אנו שוכחים שהקומקום רתח זמן רב והמים בו התקררו מכיוון שאיננו יכולים להתרחק מהתכנית או הסדרה האהובים עלינו? אנו מפעילים אותו שוב ושוב מרתיחים את המים בכד . אתה יודע מה קורה כשאנחנו מרתיחים מים בפעם השנייה? זהו ידע חשוב עבור כל אחד מאיתנו, אך הוא לא נלמד בבית הספר.
במה עוזר המרתח של עלי האוכמניות?
עלי אוכמניות הם תרופה פופולרית ביותר נגד מספר מחלות. מרתחים, חליטות וחליטות מהם מסייעים למחלות שונות. לחמוציות, למשל, המכונה גם מרפא יער, יש השפעה אנטי-דלקתית חזקה. הוא מכיל אנתוציאנינים רבים, המהווים חומר נוגד גידול חזק. זה גם מוריד את רמת הסוכר בדם, ממריץ את ייצור האינסולין.
המנות הכי טעימות בבלקן
לכל מטבח לאומי יש את המאפיינים הייחודיים שלו שהופכים אותו לייחודי ושונה מכל האחרים. עם זאת, באזורים השונים יש התמחויות קולינריות דומות מאוד, וחלקן ממש זהות. זאת בשל המוצרים הנפוצים הגדלים באותם אזורי אקלים. מאפיינים אופייניים אלה חלים גם על המטבח הבלקני.
המהדורה השנייה של שף צעיר החלה
S.Pellegrino השף הצעיר של 2016 הוא יוזמה עולמית לתמיכה בכישרונות צעירים. מטרת הפרויקט העולמי היא למצוא את השף הצעיר הטוב ביותר בעולם. בשנת 2016 התחרות תתקיים בפעם השנייה. על פי התקנות, כדור הארץ מחולק ל -20 אזורים עיקריים. אלה הן איטליה, צרפת, גרמניה - אוסטריה, שוויץ, ספרד - פורטוגל, בריטניה הגדולה - אירלנד, רוסיה / מדינות הבלטיות / הרפובליקות הסובייטיות לשעבר, סקנדינביה (נורבגיה / שבדיה / פינלנד / דנמרק), מזרח אירופה, בלגיה, הולנד, לוקסמבורג, מדינות הים התיכון, ארה"
