2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לשפה האנושית יש גם חוש שישי, ובנוסף לטעמם של מתוק, חמוץ, מלוח, מר וחריף, היא יכולה להבחין גם בטעם של פחמימות, כך עולה ממחקר בניו זילנד.
התוצאות מראות מדוע מזונות עשירים בפחמימות טעימים יותר לאנשים מאשר מזון דיאטטי.
לדברי מחברי המחקר מאוניברסיטת אוקלנד, המוח האנושי יכול להבין מתי אנו צורכים מזונות עשירים בפחמימות, מכיוון שיש להם השפעה מגרה עליו.
בבדיקות נאלצו אנשים לקחת שני נוזלים ממותקים מלאכותיים עם אותו טעם בערך, כאשר ההבדל היחיד הוא תוספת הפחמימות לנוזל אחד.
התברר כי המתנדבים הצליחו לחוש בהבדל בנוזלים, ורובם בחרו בנוזל המכיל פחמימות.
הבדיקות הראו גם פעילות של 30% במוח כאשר נלקח הנוזל המכיל פחמימות.
"מתברר כי הפה האנושי הוא איבר חושי הרבה יותר מסוגל ממה שחשבנו, מכיוון שהוא מסוגל להבחין בפחמימות מממתיקים מלאכותיים, למרות שטעמם זהה", אמר ניקולס גאנט מצוות המחקר.
בתחילת החודש הוכח שרגשות שליליים משפיעים לרעה על התזונה. מחקרים הראו שאנשים מדוכאים, בודדים ועצבניים אוכלים גרוע יותר מאנשים שלעתים קרובות חווים רגשות חיוביים.
אנשים הנוטים לאכול בהשפעת רגשות שליליים צורכים מאכלים שאינם מומלצים על ידי מומחי בריאות.
אנשים בודדים, עצבניים ומדוכאים נוטים לאכול חטיפים ומזונות עתירי שומן וסוכר, מה שמקל על השמנת יתר.
המחקר כלל 7,378 גברים ו -22,862 נשים. התוצאות מראות כי בהשפעת רגשות שליליים אדם מושיט יד לעוגיות, עוגות ושוקולד.
התוצאות מגלות גם שנשים רגישות יותר לאכילה רגשית.
מוּמלָץ:
מה אוכלים ביום שישי הטוב
שישי טוב - היום העצוב ביותר עבור כל הנוצרים. ביום זה נפטר בנו של אלוהים, ישוע המשיח. מושפל, מוכה בדם, ייסורים וסבל, הוא נצלב בין שני שודדים כדי לגאול את האנושות החוטאת. דברי הימים טוענים כי באותו יום הייתה גם ליקוי חמה וגם רעידת אדמה. ביום שישי הגדול הצום למקפידים עליו הוא קפדני במיוחד - לא אוכלים, לא שותים, לא עובדים.
זה יום שישי! היום אנו סוגדים ללחם 3 פעמים
ב- 14 באוקטובר, על פי האמונות העממיות, חוגגים את חורף פטקובדן. ביום זה כיבדו את זיכרונה של הקדושה פטקה טרנובסקה ומכינים לחם טקסי מיוחד לכבודה. באמונות עממיות מקובלת סנט פטקה כפטרון המשפחה, הבית, הלידה והילדים ולכן מכינים קורבנות ועוגות מיוחדות.
פסטיבל המלח השלישי ברציפות מאורגן ביום שישי
פסטיבל מלח יתארגן על גדות אגם אטנאסובסקו ב 28 באוגוסט זו השנה השלישית. המוטו השנה הוא סימביוזה, והכינו בידור מלוח שונים לקראת החג. נושא הפסטיבל הוא סימביוזה, מכיוון שהוא יחבר בין אירועים שונים. הראשונה שבהן תהיה תערוכה נודדת המוקדשת לאגם אטנאסובסקו, בשם Symbiotic.
יש לנו חוש שישי של טעם
מדענים אמריקאים מצאו: לאדם יש חוש טעם שישי - הלשון שלנו יכולה לחוש שומן. עד לאחרונה התחושה הזו לא הייתה מזוהה לחלוטין. אנשים שהחוש השישי הזה בולט בהם מאוד, לעתים רחוקות יותר וצורכים אוכלים פחות שומניים. לכן הם נוטים פחות לסבול מהשמנת יתר.
כל גוש גבינה שישי הוא שמן דקלים
על פי נתוני משרד החקלאות והמזון כל גוש שישי גבינה , המיוצר במדינתנו השנה, הוסיף שומנים מוקשים. במקביל, 30 חברות בולגריות הודו רשמית כי הן משתמשות בשומן מסוג זה במזון שהן מייצרות. כל צרכן שקורא בקפידה את תוויות הסחורה בחנות מבחין שהמידע בהן נעשה נדיר יותר ויותר.
