ההמבורגרים החליפו את הבגט הצרפתי על אדמת הבית

וִידֵאוֹ: ההמבורגרים החליפו את הבגט הצרפתי על אדמת הבית

וִידֵאוֹ: ההמבורגרים החליפו את הבגט הצרפתי על אדמת הבית
וִידֵאוֹ: Making In-N-Out Burgers At Home | But Better 2024, סֶפּטֶמבֶּר
ההמבורגרים החליפו את הבגט הצרפתי על אדמת הבית
ההמבורגרים החליפו את הבגט הצרפתי על אדמת הבית
Anonim

לראשונה בהיסטוריה הקולינרית הבגט הצרפתי מובס. ההמבורגרים העבירו את הלחמים הטעימים מקדמת האוכל האהוב על צרפת.

הבגט הפסיד בקרב על אדמת הבית. מכירות ההמבורגר בצרפת עברו את אלו של הבגט הקלאסי עם חזיר וחמאה. זהו תקדים אמיתי בעולם הקולינריה.

הסיבה שבגטים נותרים ברקע היא שהמטבח הצרפתי מפנה את מקומו לחברות המזון המהיר האמריקאי. ההמבורגרים כבר קיים בתפריט של 85% מהמסעדות בצרפת.

1.5 מיליארד המבורגרים נמכרו בשנה שעברה. תומכי המטבח הצרפתי חוששים שרק 30% מההמבורגרים המדוברים נמכרים במסעדות מזון מהיר. שארם, כלומר. הרוב נמכר במסעדות בשירות מלא.

ההמבורגר הוא מצרך בסיסי של אוכל מסורתי צרפתי והוא מוגש לעיתים קרובות עם כמה מהגבינות המפורסמות ביותר במדינה. זו ללא ספק מכה קשה למדינה האירופית, שגאה בתרבות הקולינרית הלאומית שלה. במשך שנים התנגדה צרפת למזון מהיר, אך הפסידה בקרב.

מכירות ההמבורגרים צומחות ב -9% בכל שנה. שפי בשר מכנים את זה ההמבורגר וטירוף מוחלט. למרות מחאותיהם עד כה, צרפת היא השוק הרווחי ביותר לענקית מקדונלדס אחרי ארצות הברית עם יותר מ -1,400 מסעדות.

מוּמלָץ: