תזונה נכונה בטרשת עורקים וכולסטרול גבוה

וִידֵאוֹ: תזונה נכונה בטרשת עורקים וכולסטרול גבוה

וִידֵאוֹ: תזונה נכונה בטרשת עורקים וכולסטרול גבוה
וִידֵאוֹ: טרשת עורקים, כולסטרול, סטטינים, כולסטרול גבוה, הומוציסטאין גבוה, כולסטרול טיפול טבעי, כולסטרול תזונה 2024, סֶפּטֶמבֶּר
תזונה נכונה בטרשת עורקים וכולסטרול גבוה
תזונה נכונה בטרשת עורקים וכולסטרול גבוה
Anonim

אכלו תזונה מלאה ומגוונת, עשירה בויטמינים, יסודות קורט, מלחים מינרליים.

- עדיף לקחת בעיקר מנות צמחוניות, לכלול מנות בשריות רק 3-4 פעמים בשבוע - ובעיקר בקר, עגל, טלה וחזיר רזה, ארנב, עוף, עוף או הודו - בכמויות של עד 150 גרם למנה, מאוד לעתים נדירות סלמי בקר, חזיר - לא שמנוני, פילה וכו '.

- יש לצרוך תבשילי דגים ופירות ים בעלי השפעה אנטי טרשתית בולטת לעיתים קרובות;

- חשוב לתזונה נכונה הוא צריכת אגוזים (כף אגוזים, פעמיים או שלוש בשבוע), כמו גם פקטין, שיבולת שועל, גבינת קוטג 'תזונתית, חלבון ביצה, סויה, עדשים;

- כל יום לכלול בתפריט 250-500 גרם יוגורט או חלב;

- להגבלת צריכת הסוכר, עדיף להמתיק בדבש;

פירות וירקות
פירות וירקות

- אכלו פירות וירקות מדי יום, בעיקר גולמיים או בצורת מיצים טריים. הם מכילים פחמימות הניתנות לעיכול, ויש בהם ויטמינים יקרי ערך, מינרלים וחומרים פעילים ביולוגית אחרים, ותאית המסייעת בהעלמת הכולסטרול;

- השתמש בשמן צמחי לבישול (כף אחת למנה). צריכת חמאה צריכה להיות רק בארוחת הבוקר ולא בכל יום;

- מהביצים לצרוך בעיקר חלבונים, וביצים שלמות רק עד 2-3 חתיכות בשבוע;

- יש להגביל אוכל עשיר בכולסטרול - בשר (במיוחד מוח), שומנים מן החי, קוויאר, כמו גם מרק בשר חזק, רטבים, ציד;

- הגבל את צריכת המלח. הכן אוכל עם פחות מלח;

- התפריט צריך לכלול מוצרים בעלי השפעה משלשלת כמו דבש, ריבת ורדים, שזיפים מיובשים, לחם מלא וכו ';

- עדיף שהלחם שאנו צורכים הוא שיפון-חיטה, שיפון או סוג, כ- 200 גרם ליום;

- כדאי ומומלץ לעשות ימי פריקה פעם בשבוע או כל 10 ימים, במיוחד כאשר לחץ הדם ומשקל עודף גבוהים.

קחו רק כ -2 ק ג פירות או ירקות לאורך כל היום, מחולקים ל 5-6 מנות (וכמובן מים, תה ללא ממתיק). ימי הפריקה יכולים להיות מגוונים, וכמה פירות או ירקות ניתן להחליף ב 100 גרם גבינת קוטג 'או 500 גרם חלב.

מוּמלָץ: