2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מבשר נעשה כשהילד הולך, כלומר כשהוא עושה את צעדיו העצמאיים הראשונים. זהו אירוע לאסוף קרובים ומכרים כדי לחגוג את השלב החדש הזה בחיי הילד.
כשמכינים את התותבת, יש לעוגה חשיבות מיוחדת. זה תופס מקום מרכזי בחג זה עבור המשפחה. טוב שהבצק לפשטידה יתלוש על ידי ילדה ששני הוריה בחיים.
ביום זה מסודרים נושאים שונים שכל אחד מהם נקרא מקצוע. בד לבן מונח על האדמה לילד ללכת עליו. הפשטידה מתגלגלת לפני הילד. הוא עוקב אחריו ועליו לתפוס את אחד החפצים שהוזמנו. הוא האמין שהוא בוחר במקצועו העתידי.
מקשטים את הלחם למבשר
1. דרך אחת היא ללוש כיכר עגולה. לאחר שעוגת העוגה והונחה במגש, הילד דורך עליה בשתי רגליו. באופן זה הילד משאיר טביעת רגל. לאחר מכן משחים את העוגה ואופים אותה;
2. דרך נוספת היא להכין פשטידה עגולה או לעצב אותה ולחתוך רגליים מהבצק. ניתן להפריד את הבצק ממנו נחתכים מבצק הפאי או מבצק שנשאר לבן לאחר האפייה. בצק זה עשוי ממלח, מים וקמח;
3. ניתן לעשות כתובת על עוגה בצורת מבשר צעד באומץ, ניתן להוסיף גם את שם הילד. ניתן לעשות כתובת זו על ידי כתיבת האותיות מהבצק. ניתן להפריד את הבצק שוב מזה של העוגה או מהבצק הלבן;
4. אפשרות נוספת היא ללוש מעט בצק של קמח, מים ומלח. להתגלגל ממנו כדי לחתוך סרט או צורה אחרת שעליו ניתן לכתוב צעד באומץ;
5. ניתן להכין גם נעלי בצק. הנעליים המוגמרות מונחות על פשטידה מעוצבת ומשומנת. ואז אופים;
6. לקישוט העוגה הזו ניתן לכתוב רק את שם הילד.
מוּמלָץ:
קישוט מתאים לבשר ציד
נשות הציידים הן פקירים אמיתיים במטבח, המודעים לכל נבכי ההכנה בשר צבי טעים . יש להם ניחוח מעורר תיאבון של כל מיני בשר ציד מרחוק, כי אין להם סודות בטעמם, בעיטורו ובהגשתו. עם זאת, זה לא חל על רוב עקרות הבית, שלעתים נדירות יש להם אפשרות להגיע בשר ציד .
קישוט מתאים לבשר צלוי
תלוי בסוג בשר קלוי עבורו הם סוגים שונים של קישוטים . צלי תפוחי אדמה אפויים או מבושלים מתאים לחזיר צלוי. כרוב כבוש מבושל מתאים גם לחזיר, כמו גם סוגים שונים של קישוטי ירקות. אורז מבושל או מבושל זה הרבה קישוט מתאים לבשר קלוי , במיוחד אם האורז מטפטף עם הרוטב מצליית הבשר.
קישוט מקורי לעוגת חג הפסחא (GALLERY)
עוגות חג הפסחא עם צימוקים, מרמלדה, אגוזי מלך הם קלאסיקה לשולחן הבולגרי במהלך חופשת הפסחא. אבל אם אתה כבר משתעמם והשנה אתה רוצה לנסות משהו אחר, אתה יכול לקבל השראה מהתרבות המערבית, שם הם מתכוננים לתחיית המשיח עוגות חג הפסחא עם קישוט נושא עשיר.
קישוט השולחן החגיגי
קישוט השולחן הוא פרט מרכזי בהכנת כל חג. פעילות זו דורשת תשומת לב ואחריות עמוקה, מכיוון שהשולחן סביבו מתכנסים משפחה, קרובי משפחה וחברים אינו רק שולחן אוכל, אלא מקום בו אנשים חולקים את שמחת האחדות שלהם, את תקוותיהם לעתיד מאושר. סביב השולחן החגיגי הם מביעים את שמחתם, הדדיותם, הכרתם.
קישוט בד דגים
כדי לגרום לצלחות הדגים להיראות טובות לחופשות חג המולד והראש השנה הקרובות, כמו גם בעת קבלת פנים לאורחים לחופשה משפחתית, עליכם לדעת כמה עקרונות בסיסיים לקישוטם. לימון הוא המתאים ביותר הן מבחינת הטעם והן של קישוט צלחות הדגים. הוא מתאים לסוגים שונים של דגים - לפילה דגים מטוגנים קטנים, לאצבעות דגים, לדגים כבושים ולדגים מעושנים.