דיאטה לכיבים

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

הכיב יכול להשפיע גם על הקיבה וגם על התריסריון. הצורה יכולה להיות חריפה או כרונית. החלק העיקרי בטיפול שלה הוא הדיאטה הנכונה.

כיב הוא מחלה המתרחשת כתוצאה ממחלה אחרת. זה יכול להיות גם תוצאה של פעולה בו זמנית של כמה גורמים, ונטייה תורשתית היא חיונית. גורמי הסיכון כוללים גורמים כמו עישון ואכילה לא בריאה.

באופן כללי, הכיב הוא כרוני ונמשך שנים. הריפוי המלא שלה מתרחש רק עם הקפדה על אורח חיים ותזונה נכונים.

להלן העקרונות הבסיסיים של הדיאטה המתייחסת למחלת כיב פפטי:

פירות וירקות מחוספסים כמו מלפפונים, צנוניות, פלפלים, כרוב, לפת, גזר, תפוחים קשים ואגסים, חבושים וכו '. לא צריך לאכול גלם. לצורך כך הם מבושלים, נאפים ומועכים. כאשר תקופת ההתקפים חלפה, ניתן גם לקחת אותם מגורדים.

ארוחות ומזונות הנצרכים אינם אמורים לגרות את הפרשת הקיבה מכיוון שהיא עלולה להחמיר את התלונות. משמעות הדבר היא שהם לא צריכים לרגש את זה עם התכונות הפיזיקליות שלהם (קשיות, טמפרטורה), ולא לפעול כימית (חומצי, מלוח, חריף).

על רירית הקיבה והתריסריון של כמה דגנים - אורז, חיטה, שיבולת שועל, המשמשים למה שמכונה. מרקים דליקים, קינוחים וכו 'עובדים טוב במיוחד. ירקות עשירים בפתיתי תאית וזרעים, מעגבניות, אפרסקים ואגסים, טוב לקלף ואף לרסק לפני הצריכה.

מיץ כרוב טרי עשיר בחומר נגד כיבים ומומלץ מאוד על ידי רופאים. למזון מחית, לירקות ופירות מבושלים וצלויים יש השפעה מיטיבה.

תהליכי ההחלמה באזור הפגוע נתמכים על ידי מוצרי חלב, ביצים, בשר ודגים בכמויות מספיקות.

ההמלצה לכיבים היא להקפיד על תזונה קבועה - ארוחת בוקר, בראנץ ', ארוחת צהריים, ארוחת בוקר וערב. התזונה שתוחל חייבת להיות עקבית עם שלב המחלה. במהלך משברים, למשל, מוצעים בעיקר מזון נוזלי.

ככל שהם משתפרים, מוסיפים להם בהדרגה ביסקוויטים, בשר טחון, לחם, ירקות ופירות. לאחר ההחלמה הדיאטה מגוונת, אך בטווח המזונות המותרים. והם:

לחם לבן (אולי קמח מלא, אך לא שיפון), פסיכולוגים, ביסקוויטים, מחית ירקות (גזר, תפוחי אדמה, פלפלים מתוקים), רסק עגבניות, עגבניות בשלות היטב ללא זרעים ופתיתים, מיצי פירות מתותים, דובדבנים, תפוחים מתוקים, משמשים אגסי מים מתוקים, תפוזים, לימונים ואחרים, מרק שיבולת שועל, חלב ושמנת, שמנת, גבינת קוטג ', גבינה טרייה, גבינה צהובה, חמאה, שמן זית, שמן שומשום, ביצים רכות, בקר מבושל, חזיר רך מבושל או בגריל ו בשר בקר, עוף, עופות לבנים, נהר לבן או דגי ים, קומפוטים ממותקים מעט, קינוחים עמילניים, קרם חלב ווניל, מעט תבלינים - פטרוזיליה, שמיר, כמון, מלוח, דבש.

במהלך המחלה אסורים לחלוטין: מאכלים מטוגנים, רטבים חריפים, פירות גולמיים וקשים, ריבות וקונדיטוריה, ירקות גולמיים, קטניות (שעועית, אפונה, שעועית), שימורי ירקות, חמוצים, שימורי מזון מלוח, בצל, שום, פטריות, לחם שיפון, אלכוהול, תה שחור חזק, קפה, שוקולד, מים מינרליים מוגזים וחמצמצים, תירס, כמה תבלינים - פלפל שחור, פלפל אדום חריף, חרדל ואחרים.