2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יותר מחמישים קילוגרמים של בשר בקר נתפסו מאתר בלתי חוקי בקוקלן, אמר מנהל המנהל האזורי של הסוכנות לבטיחות המזון, ד ר ניקולאי פטקוב.
האתר נבדק במשותף עם שוטרי המשטרה הכלכלית בתחילת החודש. הבשר שנמצא הוחרם כדי להיהרס בבית מטבחיים. בתיק נערך מעשה של אדם טבעי. אותו אדם יצטרך לשלם קנס בסך 1,000 BGN.
בדיקות קפדניות של פירות וירקות מתבצעות כעת בשיתוף עם פקחי מס. לא נרשמו הפרות גדולות בקרב שימורי הביקורת שנבדקו. שני מרשמים הונפקו למלאי הבנייה ולתיוג מוצרי מזון בשטח העיריות אסנובגרד ומריצה, אמר ד ר ניקולאי פטקוב.
המומחה התייחס גם לבלוטונג. הוא ציין כי בקשר להתפשטות המחלה באזור פלובדיב יש 500 חיות מתות. אנו עובדים כעת על המסמכים לתשלום הפיצויים עבור המגדלים וצפויה ירידה בתחלואה.
בלו-טונג היא מחלה נגיפית לא מדבקת אצל גידולים מקומיים וטבעיים. המחלה פוגעת לרוב בכבשים. בלשון כחולה נצפים שחיקות וכיבים ברירית הפה. סימנים אופייניים הם קוצר נשימה וצליעה. בחלק מהזנים, שיעור התמותה בכבשים יכול להיות גבוה ככל 70 אחוזים.
בבקר המחלה היא בעיקר תת קלינית. הסימנים היחידים הם שינוי במספר לויקוציטים ותנודות בטמפרטורת הגוף. לעיתים רחוקות מאוד נצפים היפרמיה ביובית וכיבית בחלל הפה, היפרמיה לאורך שולי החניכיים של הפרסות, רגישות יתר ודרמטיטיס.
ניתן לשלוט על התפשטות המחלה באמצעות חיטוי באמצעות חומר דוחה יתושים המעביר את המחלה לאורוות, זבל ואזורים סביב שוקות שתייה.
בקשר למחלה פרסם המשרד רשימת מספרי טלפון לכל הארץ אליה יכולים אזרחים לדווח על חיות מתות ממחלת הלשון הכחולה.
מוּמלָץ:
נֵס! הם מוכרים נקניקיית בקר ללא בקר
כנראה שאינשטיין לא ממש צדק כשאמר שרק שני דברים הם אינסופיים - היקום והטיפשות האנושית. למעשה, יש שליש - זו כושר ההמצאה חסר המצפון של היצרנים והסוחרים. מבט מקרוב על תוויות הנקניקיות הטריות מגלה את האפשרויות וההתקדמות הבלתי נחשדים של תעשיית המזון.
כמה בקר הוא סלמי בקר?
לעתים קרובות בבולגריה המוצרים שאנו צורכים אינם בדיוק מה שרשום על התוויות שלהם. אז קורה באופן קבוע שאנחנו קונים חמאת פרה מעצי דקל, עוף מים ונקניקיות עמילן. ברשימה זו מוצא מקום בשלווה ו סלמי בקר . מבדיקות שנערכו לאחרונה ברשת החנויות במדינה עולה כי הנקניקיה הפופולרית אחרת מכילה כמעט הכל חוץ מבשר בקר.
הם תפסו בשר שהיה מסוכן לצריכה מאזור קרדז'אלי
כמעט טונה אחת של בשר המסוכנת לצריכה נתפסה על ידי המחלקה האזורית של משרד הפנים בקרדז'אלי. הבשר עבר עיבוד באופן שמסכן את בריאות האנשים הצורכים אותו. רשויות החוק בדקו בית פרטי בכפר סרדניקה, לטענתם, הם גילו כי הבעלים בן 33 חתך בקר. הפיכת בשר למסוכן לבריאות הצרכנים.
פקחים תפסו בשר ודגים בלתי חוקיים
במהלך הבדיקות סביב יום ג'ורג 'הקדוש, הצליחו הפקחים לתפוס 22 טון בשר עוף לא חוקי, מעל 26 קילוגרמים של דגים ו -3.1 קילוגרמים של קציצות ברחבי הארץ. פקחים ממחלקת בקרת המזון ב- RFSD-Kyustendil כיוונו 3.1 ק"ג כדורי בשר ו -6.7 ק"ג דגים לצורך השמדה לאחר בדיקות.
הם תפסו יותר מ -100 ק"ג עוף חשוד
מעל 100 קילוגרמים של בשר עוף חשוד יחד עם רטבים שונים נתפסו על ידי פקחי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון במהלך הבדיקות האחרונות. מומחים טוענים כי העוף החשוד נמצא רק בשבוע הראשון לבדיקות. בתוך שבוע הפסיקו פקחי הסוכנות למכור יותר ממאה קילוגרמים של בשר עוף ממוצרי אירוח שונים ברחבי הארץ.
