2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בקרוב צפויים להיות מוגדרים ספי מינימום לאיכות מזון. שר החקלאות מירוסלב ניידנוב ונציגי רשתות השיווק הגדולות הסכימו על כך.
המשמעות היא שהסוכנות הממלכתית תטיל דרישות מסוימות שאפילו מוצרי המזון הזולים ביותר בחנויות חייבים לעמוד בהן. מטרת היוזמה היא לשלוט בבטיחות המזון שנרכש על ידי הצרכנים, וכן למנוע תאונות חמורות אפשריות עם הרעלת מזון.
כתוצאה מהחידוש, למרות חוסר שביעות רצון רב מצד חלק גדול מהיצרנים הבולגרים, עד כה אין מידע רשמי על נסיגה המונית של מוצרים מהקמעונאות.
אולם ניידנוב הרגיע כי "מה שמוצע ברשתות השיווק, בוודאי על פי החוק ולפי הערבויות שהם נותנים, הוא בטוח." במקום זאת, הפגישה נועדה לדון האם ניתן לשדרג רמת בטיחות זו ברמת איכות מסוימת.
עם זאת, השר לא התחייב למועדים להכנסת ספי מינימום, ולא הסביר באיזה עקרון ייקבע אם מוצר איכותי או לא וכיצד זה ישפיע על המחיר הסופי.
נכון לעכשיו, התקן הממלכתי הבולגרי / BDS / מגדיר את הגבול העליון לאיכות מוצרי חלב ומוצרי בשר / "סטארה פלנינה" /, אך המגבלה התחתונה לאיכות אינה מוגדרת, מסבירים מנהלי רשתות השיווק.
עם זאת, נציגי היפרמרקטים לא ענו על השאלה האם קיימים ביניהם הסכמי קרטל למחירי המזון.
מוּמלָץ:
מזון מותר לסוכר בדם גבוה
אינסולין אחראי על רמות גלוקוז תקינות בדם. הורמון זה מופרש על ידי הלבלב ומשמש בהובלה פעילה של גלוקוז מזרם הדם לתאים. סוכרת מסוג 2 מתרחשת כאשר הגוף אינו מייצר מספיק אינסולין או כאשר תאי הגוף אינם מסוגלים לעבד את האינסולין שהם מייצרים. במהלך העיכול, עמילן וסוכרים מתפרקים לגלוקוז.
שעורה - לא רק מזון לבעלי חיים
שעורה (Hordeum vulgare) היא אחד מהדגנים העתיקים ביותר שגדלו במסופוטמיה 8000 שנה לפני העידן החדש. כיום הוא משמש כמזון לבעלי חיים, אך גם למאכל אדם, כמו גם בבישול. בנוסף, משמשים גרגרי הצמח הזה גם לייצור תרופות בשל היתרונות הבריאותיים לגוף שגרגירי שעורה מסתירים.
דשא דגנים - מזון העל וכל היתרונות
Triticum aestivum הוא השם הלטיני של חיטת החורף. זֶה עשב חיטה הוא נחשב למזון-על מכיוון שיש לו יתרונות בריאותיים רבים. בדרך כלל הוא נצרך בצורה של מיץ טרי, אך ניתן לרכוש אותו גם בצורת אבקה. עַל מיץ עשב חיטה טרי עם זאת, הוא נתפס כמזון חי.
הם לא יכניסו חוקים חדשים לסופרמרקטים
לאחר הצבעה באולם המליאה התברר כי לא יוכנסו כללי השליטה המחמירה בפעילות רשתות המזון בארצנו. הצעת ה- BSP נדחתה לאחר שהנשיא רוזן פלוונייב הטיל וטו על הצעת החוק. לאחר ההצבעה תמכו רק 98 מהסגנים המקומיים בכללים החדשים לסופרמרקטים. מרבית סגני BSP האשימו את הנשיא בהגנה על רשתות קמעונאיות על חשבון היצרנים הבולגרים.
כעת יהיה מחיר מינימלי לאלכוהול בסקוטלנד
סקוטלנד היא המדינה הראשונה בעולם שמכניסה מחיר מינימלי חוקי למשקאות אלכוהוליים. סוחרים המציעים אלכוהול בערכים נמוכים מההודעה הרשמית ייענשו. ההחלטה באה לאחר מאבק משפטי בן חמש שנים בין ממשלת המדינה לבין התאחדות יצרני הוויסקי הסקוטית (SWA) ויצרני אלכוהול אחרים.
