2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
ככל שמתקרב אחד החגים הנוצרים הטעימים ביותר, הצרכנים צריכים להיות זהירים יותר בבחירת מוצרים מסורתיים לשולחן הפסחא.
סביב חגים כאלה כבר צמחה מסורת חדשה, שרחוקה מלהיות בעלת אופי רוחני. מדי שנה, כמה ימים לפני החגים הנוצרים הגדולים, מתחילות ספקולציות על מחירי או איכות מוצרי המזון המבוקשים ביותר.
Gotvach.bg ממליץ להקפיד מאוד בבחירת ביצים ומוצרי חג הפסחא אחרים.
הנוהג של מכירת קליפות ביצים במקומות לא מוסדרים הופך נפוץ יותר ויותר. לא מומלץ לקנות ביצים שאינן במקרר. טמפרטורת החדר מפחיתה משמעותית את חיי המדף שלהם.
אחרי הכל, לעולם אי אפשר לדעת כמה ימים הביצים יצאו מהמקרר. יש לזכור כי אורך חיי המדף של ביצה אינו עולה על 28 יום לאחר הטלתה, בתנאי שהיא מאוחסנת כהלכה.
הקפידו לבדוק את הסימונים על הביצים. התקשורת מדווחת יותר ויותר על מקרים של סחר בביצים, אשר יפוג תוך 2-3 ימים. סוכנות המזון מרגיעה כי מתקיימות בדיקות אינטנסיביות ברחבי הארץ בנוגע לאיכות הביצים, הכבש ועוגות הפסחא. עם זאת, הצ'ק הבטוח ביותר נמצא בידיים שלך.
מחירי ביצים נמוכים יכולים גם להיות מדאיגים. בשנה שעברה נשמעה תגובה רחבה על ביצים זרוקות שיובאו מפולין, שאיכותן רחוקה מלעמוד בציפיות. מחירי הביצים בחג הפסחא הם בין 15-25 סנט.
אנו מזכירים לכם כי מראה הביצה "מדבר" בצורה הטובה ביותר על איכותה והתאמתה. בחר ביצים שקליפתן מבריקה. אם זה לא משכנע אותך לפני השימוש בביצה, שים אותה בקערת מים - אם היא שוקעת לתחתית, אתה יכול לצרוך את הביצה בבטחה.
מרתיחים את הביצים במשך 6 עד 8 דקות. לעולם אל תכניס אותם למים חמים מיד לאחר הוצאתם מהמקרר. מומלץ גם להוסיף מעט מלח למים, ולאחר הסרתם להשאיר להתקרר במשך 2-3 דקות לפני הקילוף.
מוּמלָץ:
צביעת ביצי פסחא בצבעים טבעיים
חג הפסחא הוא חופשת האביב הגדולה והחשובה ביותר מכל חגי הנוצרים. ואז נוצרים ברחבי העולם חוגגים את נס תחייתו של בן האלוהים. יש הרבה סמליות בחג, יש הרבה דברים חובה שחייבים להיות נוכחים, אבל מה זה חג הפסחא בלי ביצים צבועות? הם הסמל העיקרי של החג הנוצרי המואר ביותר הזה.
רעיונות מקוריים לסלטים של ביצי פסחא (תמונות)
תחיית ישו היא אחד משני החגים הנוצרים המשמעותיים והמיוחלים ביותר. באופן מסורתי, הוא מתקבל בשולחנות גדולים, וביצים מבושלות צבועות הן האטרקציה של כל שולחן. כאשר הכנתם כמות מוגבלת של ביצים לחג, הן נצרכות במהירות ואינכם צריכים לחשוב מה להכניס אותן.
ביצי פסחא: היסטוריה, סמליות ומסורות חג
חג הפסחא הוא חג דתי המוקדש לעלייתו של ישו, אך חלק ממנהגי הפסחא, כמו ביצת הפסחא, נובעים ככל הנראה ממסורות פגניות. אמנם עבור נוצרים הביצה היא סמל של תחיית ישוע המשיח, המייצגת את צאתו מהקבר, הביצה הייתה סמל עוד לפני שהנוצרים בכלל החלו לחגוג את תחייתו של ישוע.
ביצי פסחא בצבעים טבעיים
חג הפסחא מתקרב וציור ביצים הוא חובה. אם אינך רוצה להשתמש בצבעים מלאכותיים, אנו מציעים לך מספר אפשרויות לצביעה בצבעים טבעיים לחלוטין. השתמש במתנות הטבע, בדיוק כפי שהיה בעבר. צביעת ביצים בצבעים טבעיים אינה מזיקה לחלוטין, והצבעים בהירים ויפים.
טיפים לצביעה ואחסון בטוחים של ביצי פסחא
אם אתה מתכנן לקשט ביצי פסחא , מומלץ לבדוק את הידע שלך לגבי אחסון מזון בטוח. זה חל על כל מיני ביצים, גם אם אינכם מתכננים לאכול אותן. ביצים עשירות בחלבון ויש בהן לחות רבה, שני גורמים שהופכים אותן למטרה לחיידקים. בכל פעם שאתה מעבד ביצים גולמיות, אתה עלול להיחשף למספר דברים מסוכנים, כאשר חיידק הסלמונלה הוא הגורם העיקרי למחלות מזון.
