2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
עובדי המנהלה האזורית של הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון (BFSA) גילו מקרה שני של כמות גדולה של חומץ, המופקת כולה מחומרי גלם סינתטיים וחומרים כימיים.
מומחים מטעם BFSA Dupnitsa חסמו כמעט 2 טונות של חומץ תפוחים, המיוצר על ידי חברת וודה (Pleven).
מחקרים על חומץ תפוחים מסוג Veda Pleven הראו כי מה שמפורסם כ"חומץ טבעי המתקבל על ידי תסיסה של חומצה אצטית של סיידר ומכיל חומרים בעלי השפעה טוניקית על הגוף "הוא למעשה סינתטי לחלוטין.
2 טונות החומץ המדוברים נמצאו במחסנים ובמוצרי רשת מזון גדולה בעיירה דופניצה.
הנהלת רשת המזון הבהירה כי לחברה יש מערכת יחסים חוזית עם יצרן פלבן, המחייבת באופן מרכזי את כל אתרי הרשת במחוז.
עובדי המנהל האזורי של BFSA ערכו בדיקה מהירה במטה רשת המזון וביצעו ניתוח מפורט של תיעוד רשת השיווק.
התיק עם המסמכים והעתק הניתוח ישלח למנהל האזורי של BFSA בפלבן, שעליו לבצע בדיקות במתקני הייצור והאחסון של חברת "וודה פלבן".
וודה פלבן היא אחת מיצרניות החומץ הוותיקות בארץ. החברה מוכרת חלק גדול מהייצור שלה בלמעלה מ- 35 התנחלויות בשטחה של בולגריה, כולל קיוסטנדיל, סופיה, דופניצה, בלגואבגרד.
מוצרים של החברה הנדונה ניתן למצוא כמעט בכל רשתות המזון הגדולות בבולגריה.
על מומחי BFSA לקבוע אם החומץ המיוצר על ידי החברה מהווה סכנה לבריאות הצרכנים. נותר לראות אם המידע על תוויות החומץ המוצע מטעה ומטעה את הצרכנים במכוון.
התוויות של חומץ תפוחים "וודה פלבן" מזכירות במפורש כי חומץ תפוחים מיוצר מחומרי גלם ביולוגיים, על פי דרישות טכנולוגיות ועל פי תקנות החקיקה הבולגרית והאירופית.
לפני קצת יותר משבוע, המומחים מ- BFSA OD הורו על משיכה מיידית של כמעט 3.5 טון יין וחומץ תפוחים מרשת הסחר במדינה.
הם הזהירו את הצרכנים להימנע מקניית חומץ תפוחים ויין באריזות של 0.7 ליטר, 1 ליטר ו -3 ליטר, המיוצרים על ידי Vinprom-Dupnitsa.
מחקר שנערך על ידי ה- OD של BFSA בקיוסטנדיל מצא כי החומץ שמציעה Vinprom-Dupnitsa AC היה באיכות ירודה ולא מתאים לצריכה.
מוּמלָץ:
תשומת הלב! חומץ מזויף וסוכר מציפים את השוק בעונת החורף
עם חומצה אצטית סינתטית וסוכר רומני מזויף, היצרנים מתעתעים בצרכנים בארצנו. שני המוצרים, בנוסף להרס החורף לחלוטין, יכולים גם להיות מסוכנים לבריאות בעת צריכתם. במשך שנה נוספת בעונת המלפפונים החמוצים והקומפוט שיחררו חומץ מזויף . בחודשים שבהם בולגרים לרוב קונים חומץ, השוק מציע גם מזויף, שידוע רק בקוד תוסף המזון E260 שעל התווית, על פי בדיקה של עיתון הטלגרף.
חומץ מזויף בשוק הורס את המלפפון החמוץ
הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון מזהירה שיש בשוק חומץ מזויף שיכול להפוך את המלפפון החמוץ שלכם למרק ירקות. מחירו נמוך מזה של חומץ אמיתי. חומץ נמכר בין 59 ל 69 סטוטינקי, אך מיוצר עם חומצה אצטית סינטטית. על פי ההגדרה שאומצה בחוק היין, על החומץ הנמכר להיות מוצר המתקבל על ידי תסיסה של חומצה אצטית של יין, פירות ואלכוהול אתילי שמקורם חקלאי.
אוכל אורגני מזויף ודבש מזויף מציפים את השוק
זה מכבר היה ברור שיש נוהג אכזרי תחת התווית "Bio-" לעמוד במוצר מזויף. לא רק שהצרכנים משלמים מחיר גבוה בהרבה בתקווה הנואשת לקנות מוצר טבעי לעצמם ולבני משפחותיהם, הם גם שוללים מהטריקים השיווקיים החכמים של השוק. עד כה, מזון ומשקאות אורגניים מזויפים ממשיכים להציף את רשת הסחר במדינה, אמר ז'יבקו דז'מיארוב, שהוא סגן יו"
קנס מוצק מוטל על חברת בורגס בגין חומץ מזויף
חברת נג קבוצת OOD, שבסיסה בבורגס, שמכרה 14,300 בקבוקי חומץ מזויף לשוק, תוטל קנס בסכום ניכר, כך לפי הסוכנות הבולגרית לבטיחות מזון. קבוצת נג נג בע"מ הינה בבעלות איש העסקים בבורגס ג'נו נדיאלקוב. מהבדיקה התברר כי החברה בקבוקה את החומצה האצטטית הסינתטית E260 ומכרה את המוצר שלה כחומץ ענבר ללא שום אינדיקציה לכך שהוא לא היה חומץ.
הם תפסו קבוצה ביוון שמוכרת שמן זית מזויף
שבעה בני אדם נעצרו ביוון בגין מכירת כמויות גדולות של שמן חמניות, אותם הציגו כשמן זית. שמן הזית המזויף נמכר בשכנתנו הדרומית ומחוצה לה, כך מדווח סוכנות הידיעות AP. כתבי אישום הוגשו נגד משפחה בת ארבעה ושלושה מקרוביהם. העצורים הקימו קבוצה פלילית שעסקה גם בסוגים אחרים של הונאה, כמו זיוף מסמכים והלבנת הון.
