2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הוורד - היא לא רק פרח, היא מלכת הפרחים. עם מגוון צבעים וצורות, הוא מרתק את כולם בארומה הייחודית שלו. בנוסף, לשושנה יש סגולות מרפא, ואחת הדרכים לנסות אותן היא להשתמש בה מי ורדים. למי ורדים יש גם איכויות קולינריות מפתיעות.
הנוזל הארומטי שימש כחומר מרענן ומצנן מאז הרומאים והפרסים הקדומים. מי ורדים הם תזקיק מימי של זני שמן אתרים של ורדים ותוצר לוואי בייצור שמן ורדים.
לייצור של 1 ק"ג שמן ורדים יש צורך לעבד 3000 ק"ג פרחי ורדים ולכן הוא כל כך יקר ובעל ערך.
מי ורדים היו הנשק הסודי של קליאופטרה שבעזרתו שמרה על יופיה הבלתי נמוג על ידי הרחצה במי ורדים מדי יום ורחצה איתה את פניה.
דחיסות של מי ורדים מסירים עיגולים מתחת לעיניים, ושטיפת השיער באמצעותה מגוננת את הקרקפת ומאיצה את צמיחת השיער. כמו כן, מי ורדים מנקים ומכווצים נקבוביות, מנרמל הפרשת שומן, מסיר דלקת וגירוי בעור.
מי ורדים הוא משמש גם לקינוחים וגם למנות עיקריות - למשל צלעות טלה במי ורדים. קינוח ריחני מאוד הוא פודינג אורז עם מי ורדים.
חשוב לדעת כי מי ורדים, הנמכרים בבשמים, אינם מתאימים למטרות קולינריות. ניתן לקנות מי ורדים לבישול מחנויות אורגניות.
מוּמלָץ:
אכלו ירקות ירוקים ליופי ולנוער
המתנות הירוקות של הטבע הן הסוד ליופי נצחי, נעורים וטון טוב. ישנם יתרונות רבים של ירקות מהטווח הירוק, בעוד שאין להם שום השפעה שלילית על גופנו. חשוב לדעת שקבוצת ירקות זו היא נשאיות של כלורופיל וסיבים, אשר משפיעות על ניקוי הקיבה והדם. הם עשירים בויטמינים ומינרלים כמו סידן, ברזל ומגנזיום.
תזונה ים תיכונית: תפריט לדוגמא ליופי ובריאות
על פי מחקר, תושבי כרתים הם בעלי תוחלת חיים ארוכה, התמותה ממחלות לב וכלי דם היא מינימלית, ושכיחות הסרטן היא רק 10% בהשוואה לאנשים החיים בארצות הברית. התשובה לתעלומה זו פשוטה - התפריט הים תיכוני, שהיוונים עוקבים אחריו ושידוע ברחבי העולם כתזונה הים תיכונית.
תבלינים ליופי
לתבלינים יש חומרים ותכונות מסוימים המשמשים לא רק בבישול אלא גם בקוסמטיקה. התבלינים בהם אנו משתמשים לרוב יכולים גם לעזור לנו להיראות נהדרים וזוהרים. - פטרוזיליה - ניתן להשתמש במיץ הטרי שלה לטיפול באקנה. יש צורך למרוח פנים נקיות בעזרת ספוגית מיץ 2-3 פעמים ביום למשך 30 יום.
מֵי גְבִינָה
מֵי גְבִינָה הוא סרום חלב טבעי, שמתקבל כמוצר פסולת בייצור מוצרי חלב שונים. זה ידוע גם בשם zwick. מי גבינה מתקבלים על ידי חציית קזאין, שהוא אחד החלבונים הכלולים בחלב. זה נראה כמו נוזל שקוף עם צבע לבנבן. הרכב מי גבינה מי גבינה מורכבים מכ- 93.
קקאו ליופי
משתמשים בקקאו לא רק להכנת שוקולד חם, אלא גם יכולים לייפות ולהילחם ביישון מוקדם. בעזרת האופן שבו ניתן להכין שפתון. ממיסים כף חמאה באמבט מים ומוסיפים כף אבקת קקאו. מוסיפים חצי כפית שמן זית או שמן שקדים, מוסיפים ויטמין E בצורת אמפולה. מערבבים היטב כדי שלא יישארו הגושים הקטנים ביותר.
