2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מאוד נוח, מצד אחד, וגם לא יקר לקחת ארוז חתיכת חזיר קטנה. כי חזיר צריך להיות בשר טהור. אבל האם זה באמת כך?
כן, זה נראה כאילו הוא עשוי מבשר, הוא מריח כמו בשר, זה מביא אותו בטעם, אבל אין כמעט בשר. אלא אם כן אתה חושב שציפורן, עצמות טחונות וגידים הם בשר. בימינו, חזיר מלא בכימיקלים המרעילים את גופנו ומובילים לסרטן. לקישוט יש קוקטייל שלם של פסולת דחוסה מהגוויות של בעלי חיים שונים, ולמראה - הוסיפו צבעים שונים.
נוסף על כך, החזיר המיוצר בארצנו מלא בפירה ועמילן חיטה. הסיבה היא שהמחיר יורד משמעותית והטעם לא משתנה משמעותית. לפירה ולעמילן לעצמם אין טעם. הם מגדילים את הנפח מבלי לשנות את הטעם, והמחיר לקילוגרם יורד. ממש כמו מחית הדלעת בליוטניצה. דלעת זולה יותר מפלפל. תפוחי אדמה זולים יותר מבשר.
כדי להדביק את החומרים, היצרנים משתמשים בחומרים אחרים כמו קולגן, המשמשים בתעשיית הקוסמטיקה בעיקר בקרמי פנים להחלקת קמטים והגדלת שפתיים. המאפיין של קולגן הוא להדביק את המרכיבים ולהפוך את המוצר לגמיש יותר.
עם זאת, היצרנים אינם מגבילים את עצמם למרכיבים אלה, אשר במבט ראשון אינם מזיקים, אך לא ברור באיזה פרופורציה מדובר והאם איננו קונים חזיר תפוחי אדמה במחיר בשר. הסיבה היא שאחוז המרכיבים המתאימים אינו כתוב על התווית.
כל ה- E בהרכב החזיר מזיק לבריאות, ובשילוב עם חומרים משמרים וטעמים אחרים, השילוב הופך להיות מסרטן. מוביל למחלות במערכת העיכול, אלרגיות וסרטן.
אחרי הכל, כל יצרן מסתמך על המתכון כיצד להכין את המוצר הסופי. מאז הוא מתגאה בתחום רחב מאוד של ביטוי את החזיר אינו נכלל ברשימת הסטארה פלנינה הסטנדרטית.
אין דרישה חוקית לא למים בשר חזיר או למרכיבים האחרים. אפילו הסטנדרט של העידן הסוציאליסטי, המתוארך לשנת 1970, לא הציב דרישה כזו.
מוּמלָץ:
האם אתה יודע כמה E יש בשר חזיר?
מי מאיתנו לא אוהב כריך חזיר לארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים? אם אתה לא רגיל לקרוא תוויות מזון לאחרונה, הגיע הזמן שתתחיל. תוכלו להתרשם מכך שכמעט כל נקניקיות כמו חזיר, נקניקיות, סלמי יכולות להתפאר באורך מוצק של תוכן ובנוכחות של טעמים אחידים כמו מונוסודיום גלוטמט.
גועל! חתיכת גיר בשר חזיר יליד סירבה לפיצה של אישה
כשהמארחת גלקה טנבה התחילה להכין פיצה וחתכה את החזיר שקנתה למטרה זו, היא הופתעה בצורה לא נעימה כי נקניקייה הייתה חתיכת גיר. לאחר שחתכו את החזיר, התברר שהוא הלך עם מתנה מפתיעה, ממש כמו ביצי שוקולד, אמר המארח המטעה לנובה TV. בהתחלה, הגיר נראה כמו חמאה עטופה בסחוס, אך לאחר שבחן אותה טוב יותר, גלקה הייתה בטוחה שמדובר בגיר.
גם בשר חזיר חסר
אחרי הפירות, הירקות, עשבי התיבול והתבלינים, מתברר שחלק גדול מהחזיר בשווקים המקומיים אינו ייצור בולגרי, אלא מיובא. משרד החקלאות והמזון רשם מחסור חמור בבשר חזיר בולגרי, שיחייב יבוא רציני של פירורים מגרמניה וספרד. בשנים האחרונות המפיקים הבולגרים לא הצליחו לכסות את צרכי שוק החזיר, ולכן התרחש יבוא חסר משמעות מדי שנה, בעיקר ממדינות מערב אירופה.
בשר בקר או בשר חזיר לבחירה?
האם בשר חזיר או בקר טחון טובים יותר? שאלה זו נשאלת על ידי מארחים רבים. באופן מציאותי, בשר טחון כמוצר כפי שאנו מכירים אותו במטבח הלאומי הבולגרי הוא שילוב של חזיר ובשר בקר, היחס הוא בהתאמה 40% עד 60%. כמובן שהבשר הטחון יכול להיות עשוי מסוג בשר אחד בלבד, ובנוסף לעגל או חזיר, משתמשים גם בעוף, בסוס, בשר טלה וכו '.
בשר בשר חזיר קפוא בפלורידה
חזיר קפוא נפל מהשמים על בית במדינת פלורידה בארה"ב. בעל הבית עליו נחת המשלוח שמע שאגה מחרישת אוזניים. ארוז קפוא בשר חזיר נפל על גג הבית. מאיפה זה הגיע ואיך זה הגיע לשם - אין תשובה. בעל הרכוש הפגום, טרוויס אדאיר, שמע שאגה מחרישת אוזניים.
