2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
היתרונות הבריאותיים של טימין כוללים הקלה על בעיות נשימה ומערכת העיכול, שיפור חדות הנפש והגנה מפני רעלים הגורמים לסרטן. יתרונות אלה הם תוצאה של תוכן עשיר של נוגדי חמצון בקורנית.
טימין מכיל ביופלבנואידים חשובים שונים ושמנים נדיפים, כולל תימול. תימול הוא שמן אתרי בעל תכונות נוגדות חמצון חזקות מאוד. בזכות השילוב הייחודי של נוגדי חמצון, טימין נחשב לאחד המזונות הנוגדי חמצון הטובים ביותר, ושמן טימין נמצא בשימוש נרחב בחיי היומיום שלנו.
קורנית חזקה חומר אנטיספטי ואנטיבקטריאלי. תרופות צמחיות רבות מכילות טימין או אחד השמנים האתריים שלו. קורנית היא מקור טוב מאוד של סידן, ברזל, מנגן, כרום, ויטמין K וסיבים.
עובדה מעט ידועה היא כי עשבי תיבול (ותבלינים) כגון טימין מכילים ריכוזים נוגדי חמצון גבוהים בהרבה מכל פרי או ירק אחר. עשבי תיבול מכילים גם מגוון גדול במיוחד של נוגדי חמצון, מה שהופך אותם לאחד המזונות הנוגדי חמצון הטובים ביותר.
נוגדי חמצון הם חומרים מזינים המצויים כמעט בכל המזונות הצמחיים (וגם מיוצרים בגופנו). התפקיד העיקרי של נוגדי חמצון הוא להגן על התאים שלך מפני מתח חמצוני הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים, הנחשבים לגורם מרכזי לתהליך ההזדקנות.
הגנה מפני רדיקלים חופשיים עם נוגדי חמצון היא הדרך היעילה ביותר להפחית את הסיכון לבעיות בריאותיות רבות הקשורות לתהליך ההזדקנות. היתרונות של נוגדי חמצון כוללים הגנה חזקה מפני כל סוגי המחלות הניווניות כמו סרטן, מחלות לב, סוכרת, דלקת פרקים, ניוון מקולרי, מחלת אלצהיימר ועוד.
נוגדי חמצון עובדים יחד, מסונכרנים, ולכל אחד מהם מאפיינים ויתרונות ספציפיים משלו. נוגד חמצון אחד יכול לעבוד במקומות בגוף שאחר לא יכול להגיע אליו.
צריכת יותר עשבי תיבול ותבלינים מגדילה את נוגדי החמצון שאתה יכול לקבל, והוא אחד הצעדים היעילים ביותר שאתה יכול לנקוט נגד מחלות והזדקנות מוקדמת.
לקורנית יש מכייח ותכונות נוגדות עוויתות בסימפונות, מה שהופך אותו לשימושי בטיפול בברונכיטיס חריפה וכרונית, כאב גרון, שיעול, דלקת גרון ואסטמה. היתרונות הבריאותיים של טימין משמשים במי פה, לטיפול בכאבי פה, דלקות בגרון ולמניעת דלקת חניכיים. טימין הוא מרכיב נפוץ בטיפות שיעול צמחים.
היתרונות הבריאותיים של טימין נמצאו כמסייעים להרפיית שרירי הקיבה, ולכן ניתן להשתמש בה כדי להקל על בעיות במערכת העיכול כגון דלקת קיבה כרונית, חוסר תיאבון, עיכול, תסמונת המעי הרגיז וקוליק. קורנית פועלת לסילוק טפילים במערכת העיכול. שתיית תה טימין עוזרת להמיסה ולהוצאת ריר ממערכת העיכול.
טימין מכיל טרפנואידים כגון חומצת רוזמרין, המוכרים בזכות תכונותיהם המונעות כנגד סרטן. צריכה קבועה של טימין יכולה להגדיל את כמות ה- DHA (חומצה דוקוזהקסאנואית, חומצות שומן אומגה 3) במוח, בכליות ובקרומי תאי הלב.
קורנית יכולה להיות שימושית בטיפול במחלת אלצהיימר, דלקת פרקים, מחלות עור והתכווצויות שרירים. בתור טוניק, מאמינים כי טימין מגרה את מערכת העצבים, מקל על הפרעות עצבים, דיכאון, סיוטים, תשישות עצבים ונדודי שינה. קורנית פועלת כמגביר זיכרון ועוזרת לך להתרכז.
מוּמלָץ:
טימין ארומטי מגן על המוח מפני דמנציה
על פי מחקר, אנשים בגיל העמידה שעובדים יותר מ -55 שעות בשבוע נוטים לפתח דמנציה יותר מאחרים. המחקר נערך על ידי מומחים פינים. הם עקבו אחר בריאותם של יותר מ -2,200 פקידי ממשל בבריטניה. לעבודה ממושכת יש השפעה שלילית על הכישורים הקוגניטיביים של עובדים בגיל העמידה, התוצאות ברורות.
טימין
תבלין עדין למראה עם ארומה עשירה, טימין הוא תוספת נפלאה לשעועית רזה, ביצים, מנות בשר וירקות. טימין מיובש זמין בכל ימות השנה בחנויות ומבטיח ארומה ייחודית שיש לה יישומים בבישול וארומתרפיה. לטימין יש יתרונות ויישומים רבים. לצד כשישים זנים, בהם טימין צרפתי, טימין לימון, טימין כתום וטימין כסף, בטוח שתבלין זה יוסיף ניחוח לחיינו.
לכן טימין הוא צמח פלא
כולנו מכירים פחות או יותר את התכונות והיתרונות השונים של טימין. ללא ספק, אמא אדמה העניקה לאדם את אחת המתנות הנפלאות ביותר שמאפשרות לנו ליצור מתכונים - צמחים ועשבים. אז בואו נשמור יותר על הסביבה. כיום, קיימת אלטרנטיבה לעולם הטבע כמעט לכל גלולה ותרופה.
מתכונים ארומטיים בטעם טימין
קורנית משמשת לעיתים קרובות בבישול - ניתן למצוא אותה במגוון מתכונים - רזה ובשר. אנו מציעים לכם מספר מתכונים, ביניהם קישוט, מתאבן מעודן יותר, בסיסי. הנה ההיצע הטעים והריחני שלנו. גזר מזוגג עם טימין ודבש מוצרים נחוצים : כ -2 ק"ג גזר, חתיכת חמאה, 1 כף.
טפל בגסטריטיס עם טימין ופרופוליס
דַלֶקֶת הַקֵבָה הינה מחלה המלווה בכאבים חדים ובחולים, ולכן מומחים מייעצים בחשד הראשון להתפתחותה לפנות לייעוץ רפואי. עם זאת, אם המצב אינו חמור במיוחד וההתכווצויות נסבלות במידה רבה, תוכלו לפנות לטיפול בבית באמצעות אחד המתכונים שלהלן. המתכון הראשון מספק כ- 100 גרם מיובש טימין למזוג לכלי מתאים עם ליטר יין לבן יבש.