מנות ברביקיו מפתיעות

וִידֵאוֹ: מנות ברביקיו מפתיעות

וִידֵאוֹ: מנות ברביקיו מפתיעות
וִידֵאוֹ: נועה אוכלת | מתחם הקונטיינרס מנות מומלצות 2024, סֶפּטֶמבֶּר
מנות ברביקיו מפתיעות
מנות ברביקיו מפתיעות
Anonim

כשמדובר בברביקיו, אנחנו בדרך כלל חושבים על בשר. יש אנשים שמנגלים ירקות ופטריות, אבל אפשר להכין מוצרים רבים אחרים בדרך זו.

זה אולי נראה מוזר, אבל על הגריל ניתן לצלות סלטים וכרוב. בדרך כלל כרוב או חסה של קרח נחתכים לרבעים או חצאים ואופים על פחם.

לפני שמניחים את הסלט על הגריל מורחים אותו בשמן זית ואז אופים על אש בינונית כשהחלק החתוך כלפי מטה עד להופעת קרום מבלי שהעלים יתייבשו.

לאחר צליית הסלט או הכרוב הוסיפו ירקות טריים בקערה גדולה, ערבבו ותקבלו סלט מעניין ביותר שיפתיע את יקיריכם.

מנות ברביקיו מפתיעות
מנות ברביקיו מפתיעות

הפיצה גם הופכת טעימה למדי על המנגל. ראשית, אופים את הבצק בצד אחד בטמפרטורה בינונית, משמנים מראש את הגריל כדי שהבצק לא יידבק.

ואז הופכים את הבצק ואת המילוי מניחים מעל. הפיצה מוכנה כשהקרקעית מזהיבה. מכיוון שאין חום מלמעלה, על מרכיבי המילוי להיות כמעט מוכנים לפני שמונחים על הפיצה.

שיפודים עם חתיכות פרי הם מנת ברביקיו מפתיעה. אננס, אפרסק, מנגו, בננה ואבוקדו נחתכים לחתיכות גדולות ונאפים על אש בינונית על גריל משומן מראש.

לפני כן, אתה יכול לכבוש את הפירות כדי לקבל קרום מתוק. אפשר להשתמש בדבש ומיץ תפוזים למרינדה. פירות כאלה אידיאליים לקינוח, בשילוב עם גלידה וניתן להוסיף אותם לסלטי ירקות.

גבינות קשות וגבינה צהובה הם גם אידיאליים למנגל. הם נחתכים לחתיכות עבות וגדולות ונאפים משני הצדדים עד לקבלת חום כהה.

מוּמלָץ: