2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
בוודאי שמעתם שתכונות נוגדות החמצון של ענבים מגנות על העור מפני קרניים אולטרה סגולות, המהוות גורם עיקרי לסרטן העור. זו הסיבה שבגללה משתמשים יותר ויותר בפרי הסתיו בקוסמטיקה.
מצד שני, מדענים מצאו לאחרונה כי צריכה קבועה של ענבים יכולה להפחית את גורמי הסיכון לדמנציה ואלצהיימר, כמו גם לשפר את הזיכרון.
רבות נאמר ונכתב על היתרונות של הפרי הטעים, אז היום נכיר לכם את הזנים הפופולאריים ביותר של ענבי שולחן. מלבד העובדה שכולם ניחנים בארומה נפלאה ובטעם רענן, הם יכולים גם להיות העוזרים הנאמנים שלך בהכנת קינוחים שונים.
טרמינר
טרמינר הוא אולי הזן המפורסם ביותר של ענבי שולחן לבנים. הוא מבשיל בספטמבר והוא מתוק וריחני. עורו עבה יותר, אך כנראה ראיתם יותר מאדם אחד או שניים שקולפים בחריצות כל עור ענבים גרגר אחר גרגר. ובכן, היתרון הוא שהוא מתקלף בקלות, והוא מתאים ביותר להכנת יין.
סנצו
סינזו הוא זן צרפתי ותיק. זה נפוץ ביותר בדרום צרפת. Senzo כלול בטווח הסטנדרטי של מולדובה ואוקראינה. בארצנו זן הסנזו נמצא בעיקר באזור וראצה (אזור אוריהוב). Senzo הוא זן יין, אך ענביו טובים מאוד לצריכה טרייה. כאשר הם נטועים על אדמות מתאימות, ענבי סנצו מייצרים יין אדום באיכות טובה.
מוסקאט המבורג
מוסקט המבורג הוא בינוני, מסועף, משוחרר מאוד. גרגרי היער של זן ענבים זה הם בגודל בינוני, סגלגל, מתוק, עם טעם מוסקי חזק. הענבים נעימים לאכילה ומתאימים לאחסון. הוא משמש למיץ ענבים, לפקות, וכן להכנת יינות מוסקט וברנדי.
גדול
אחד הזנים המבוקשים על ידי האוהבים בגלל הצרורות הגדולות והדגנים הגדולים והפריכים מאוד הוא וליקה. העור אדום כהה-סגול והמיץ חסר צבע. מן הראוי שחלק משמעותי מהענבים המפותחים בדרך כלל מזן הענבים וליקה הם נטולי זרעים. הפלוס הגדול שלה הוא העובדה שהוא לא מתפורר.
קשמיר
קשמיר הוא זן ורוד, שוב נטול זרעים, עם עור דק. טעמו פריך ומתוק במיוחד. מקורו ממולדובה והוא מעבר בין קרדינל לצימוק ורוד. זה יכול להישמר טרי לאורך זמן.
מוּמלָץ:
הזנים הפופולריים ביותר של תפוחים
"תפוח אחד ביום מרחיק את הרופא ממני!" אם לא שמעת את המקסימום הזה, הגיע הזמן לתקן את הטעות הזו על ידי התחלת לאכול תפוחים לעתים קרובות יותר. יש דברים רבים ושונים בבולגריה זנים של תפוחים , שהוא טעים ושימושי יותר ממה. תפוחים נצרכים בעיקר גולמיים, אך מעובדים לצורות שונות כמו מיצים, נאפים במנות שונות, מיובשים ומעבדים אותם למשקאות אלכוהוליים שונים.
הזנים הפופולריים ביותר של שזיפים
כולנו זוכרים בחיבה את ילדותנו כשטיפסנו על עצים ואכלנו פרי ישירות מהעץ - תפוחים, אגסים, דובדבנים וכמובן - שזיפים . אתה זוכר את השזיפים האהובים עליך? בואו נראה מי הם הזנים הפופולריים ביותר . שזיף כחול לגזום (Prunus domestica) יש טעם עשיר, תכולת סוכר גבוהה וצורה ביצית ספציפית.
הזנים הפופולריים ביותר של יין לבן
לרוב שמעת את המילים יבשות, מתוקות, קלות, פירותיות או מרעננות לתיאור יין לבן. אולי תרצה למלא את האוסף שלך יינות לבנים או שאתה טירון בעולם היין. הכירו את הרשימה שהכנו עבורכם ותלמדו אילו מדובר הזנים הפופולריים ביותר של יין לבן בעולם.
ענבי כלבים
ענבי כלבים / סולנום / הוא סוג של צמחים עשבוניים חד שנתיים או רב שנתיים, שיחי למחצה, שיחים או עצים קטנים. סוג זה כולל מעל 1700 מינים של יבולים. זה כולל גם את תפוחי האדמה הידועים שלנו, הפלפלים, העגבניות והטבק. לנציגי הסוג ענבים כלבים יש גבעולים זקופים, מטפסים או זוחלים, שעשויים להיות חשופים או מכוסים בשערות (קוצים).
ענבי כלבים שחורים
ענבי כלבים שחורים / Solanum nigrum / הוא צמח עשבוני שנתי ממשפחת תפוחי האדמה / Solanaceae /, הכולל גידולים ידועים כמו פלפלים, טבק, עגבניות, תפוחי אדמה ואחרים. הצמח ידוע גם בבית וגם בחו"ל. הרוסים קוראים לזה לילה, הגרמנים קוראים לזה שוורצר נחצשטן, והצרפתים קוראים לזה מורל נואר.
