2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
"תפוח אחד ביום מרחיק את הרופא ממני!" אם לא שמעת את המקסימום הזה, הגיע הזמן לתקן את הטעות הזו על ידי התחלת לאכול תפוחים לעתים קרובות יותר. יש דברים רבים ושונים בבולגריה זנים של תפוחים, שהוא טעים ושימושי יותר ממה.
תפוחים נצרכים בעיקר גולמיים, אך מעובדים לצורות שונות כמו מיצים, נאפים במנות שונות, מיובשים ומעבדים אותם למשקאות אלכוהוליים שונים. הנה זה הזנים הפופולריים ביותר של תפוחים!
יש מעל 7500 תפוחים שונים. רובם קינוחים ונאכלים גולמיים. עם זאת, ישנם גם מעובדים - הם מיועדים במיוחד לבישול או להכנת סיידר. תפוחים לסיידר הם בדרך כלל טארט מדי וקשה לאכילה, אך הם מעניקים למשקה טעם עשיר שתפוחי הקינוח אינם יכולים.
אחד מהגדולים והנצרכים הנפוצים ביותר, לפחות בארצנו, הם הזנים Golden Delicious ו- Gala.
זהוב טעים
זה מגוון תפוחים, שהוא טעים מאוד ופופולרי לא רק בבולגריה אלא בכל רחבי העולם. תפוח זה גדול, עם צבע צהוב של הפרי. זה בדרך כלל מבשיל בספטמבר. מגוון התפוחים הזה עסיסי, מתוק ושימושי מאוד.
חֲגִיגָה
זה מגוון תפוחים שיש לו צבע אדום. זה קורה כאשר שני זנים אחרים של תפוחים נחוצים - כלומר - הזנים קידס כתום אדום וזהוב. תפוחים אלה קטנים יותר, כתמים אדמדמים-כתומים, לעתים קרובות נראים עליהם קווים אנכיים. בניגוד לגולדן סופרב, יש להם טעם קצת יותר חמצמץ.
פטרובקה
זה עוד ידוע מגוון תפוחים בבולגריה. כשמו כן הוא, התפוח נקרא פטרובקה, שכן ניתן לקטוף אותו ביום פטרוס הקדוש, בקיץ. תפוח זה קטן וצבעיו אדומים או ירוקים. זה מאוד אופייני לפטרובקה שיש לו ארומה ספציפית וטעם חמוץ מתוק.
אייבניה
ניתן להגדיר מגוון תפוחים זה כזן חורף בולגרי. תפוחי עץ איוואניה אינם גדולים במיוחד ובעלי צורה חרוטית. הם בדרך כלל בצבע ירקרק-צהוב, עם אדמומיות קלה במקומות.
פלורינה
זה מגוון תפוחים מגיע מצרפת. עם זאת, הם לא מכנים אותה כך, אלא קרינה. הצבע העיקרי הוא צהוב-ירוק, כמעט כולו מכוסה בפסים אדומים עד כהים, עם נקודות לבנות רבות וציפוי שעווה בינוני.
סבתא סמית
זה מגוון תפוחים שאנו בטוחים שניסיתם, למרות שהוא התגלה באוסטרליה בשנת 1868. הוא נקרא על שם מרי אן סמית ', שפיתחה את הזן מצילום אקראי. הפירות משתנים מירוק לחלוטין לצהוב כשהם בשלים יתר. החומציות פוחתת משמעותית במהלך ההבשלה והתפוח מקבל טעם מאוזן.
מוּמלָץ:
הזנים הפופולריים ביותר של שזיפים
כולנו זוכרים בחיבה את ילדותנו כשטיפסנו על עצים ואכלנו פרי ישירות מהעץ - תפוחים, אגסים, דובדבנים וכמובן - שזיפים . אתה זוכר את השזיפים האהובים עליך? בואו נראה מי הם הזנים הפופולריים ביותר . שזיף כחול לגזום (Prunus domestica) יש טעם עשיר, תכולת סוכר גבוהה וצורה ביצית ספציפית.
הזנים הפופולריים ביותר של יין לבן
לרוב שמעת את המילים יבשות, מתוקות, קלות, פירותיות או מרעננות לתיאור יין לבן. אולי תרצה למלא את האוסף שלך יינות לבנים או שאתה טירון בעולם היין. הכירו את הרשימה שהכנו עבורכם ותלמדו אילו מדובר הזנים הפופולריים ביותר של יין לבן בעולם.
הזנים הפופולריים ביותר של פלפלים ומאפייניהם
הרעיון של המאמר הבא הוא לא להטריד את קוראינו בשמות המדעיים של זני הפלפל, אלא להראות להם מה הכוונה באותם דברים זנים של פלפלים שנמכרים גם בחנויות ובשווקים באיזה מגוון פלפל ניתן להשתמש . כְּלוֹמַר ננסה להשתמש בשפה הכי אלמנטרית שאפשר. הנה מי שהם הזנים המפורסמים ביותר של פלפלים הזמינים בשווקים הביתיים שלנו.
הזנים הפופולריים ביותר של בננות! אתה אפילו לא חושד בהם
רוב האירופאים מכירים רק בננות קבנדיש - הזן המסחרי העיקרי. אך למעשה ישנם מעל 1,000 שונים זנים של בננות , כשרק כמחציתם כשירים לצריכה. כאן אנו מפרטים כמה מהמינים המפורסמים ביותר הנאכלים באופן נרחב ברחבי העולם. 1. בננות תפוחים צילום: מקסימיליאן סטוק בע"
הזנים המפורסמים ביותר של ענבים לבנים
אחד הגידולים הראשונים שהאדם החל לגדל בימי קדם היה הגפן. כך מופיעים שני סוגי הענבים העיקריים - לבן ואדום, ומטפחים זנים שונים של ענבים לבנים ואדומים. יש עשרות היום זני ענבים עם איכויות טעם שונות, מהם מיוצרים המותגים השונים של יינות לבנים ואדומים.
