סיבות מדוע טוב להפחית חלב

2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22

החלב הוא מזון מלא המספק 18 מתוך 22 חומרי המזון בגוף, כולל סידן, מגנזיום, אשלגן, אבץ וחלבון. למרבה הצער, 75% מאוכלוסיית העולם סובלת מלקטוז.

למרות יתרונותיו (עליהם דיברנו ארוכות), חלב עלול לגרום לבעיות מסוימות.

כמה מחקרים מראים שבמדינות עם הרמות הנמוכות ביותר של צריכת חלב, יש לפחות אנשים הסובלים מאוסטאופורוזיס.

ישנן סיבות אחרות לכך שאתה עשוי להפחית את צריכת המוצר הזה. בואו נראה אותם.

1. יכול לגרום לאקנה

לדברי רופאי עור שערכו מחקר בקרב 225 בני נוער בגילאי 14 עד 19, לאלו ששתו יותר חלב היה אקנה. המחקר נערך על בסיס מעקב 24 שעות אחר הדיאטה שלהם.

2. עלול להגביר את הסיכון לסרטן

נמצא כי עודף סידן מחלב וממזונות אחרים עלול להגדיל את הסיכון לחלק ממחלות הסרטן, כולל סרטן הערמונית בקרב גברים, ב-30-35%. הוא האמין כי הסוכרים הטבעיים הנמצאים בחלב מגבירים את הסיכון לסרטן השחלות אצל נשים.

3. עלול לגרום לאלרגיות

אלרגיה לחלב שכיחה אצל ילדים ומבוגרים כאחד. חלק מהתופעות כוללות קשיי נשימה, צפצופים, עצירות, שלשולים, פריחות או בעיות עור אחרות.

4. עלול להעלות את רמות הכולסטרול הרע

בשל התכולה הגבוהה של שומני טרנס, שיכולים לקדם ייצור של כולסטרול רע, אשר בתורו, מהווה סיכון לבעיות לב.

עם זאת, אם אינך יכול לוותר על חלב וקפה ואתה פשוט לא אוהב את זה בלעדיו, ישנן חלופות בריאות שעובדות לטובתך.

אלטרנטיבה לחלב פרה

חלב סויה - יש לו טעם ומראה גיר וגירס. בערך התזונתי זה דומה חלב פרה. הוא עשוי מבודד סויה או חלבון סויה. מקור טוב לחלבון וויטמינים, אך לא כדאי להגזים בכך מכיוון שהוא עלול לגרום לגזים ונפיחות.

חלב שקדים - בעל טעם שקדים מתוק, דל קלוריות, שומן ופחמימות, מה שהופך אותו לתחליף נהדר לחלב, שישפיע לטובה על דמותך. החיסרון היחיד שלו הוא שיש בו פחות חלבון בהרכבו.

חלב קוקוס - מכינים מבפנים של קוקוסים ומים. יש לו מרקם קרמי וטעם מתוק. הוא מכיל מעט פחמימות. מסייע בהורדת לחץ הדם ורמות הכולסטרול. יש לו השפעה חיובית על בריאות הלב.