2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחיר הדובדבנים לקילוגרם עלה ב -3.6 אחוזים, על פי מדד מחירי השוק. משמעות הדבר היא כי בבורסות נמכר קילוגרם בסיטונאות תמורת 2.28 BGN.
נציבות המדינה לבורסות ושווקי סחורות דיווחה על ירידת מחירים בשבוע האחרון ב -0.6%.
הירידה הבולטת ביותר נרשמה בעגבניות חממה בשיעור של 6.8%. בשבעת הימים האחרונים נמכר קילוגרם מהם בסיטונאות BGN 1.50.
במקרה של תפוחי אדמה, יש גם ירידת מחירים ב -1.3%, שכן הקילוגרם שלהם נסחר כיום בסיטונאות תמורת 0.78 BGN. יש ירידה משמעותית בערכי מלפפוני החממה, שהקילוגרם הסיטונאי שלהם נמכר כעת תמורת 1.01 BGN.
גם הכרוב ירד ב -2.1% ונמכר במחיר של 0.48 BGN לק"ג. עבור גזר, מחיר BGN 0.93 לק"ג נשמר.
עם זאת, חסה הפכה זולה יותר ונמכרת כעת תמורת 0.39 BGN ליחידה. מחיר התפוחים עלה בשבוע האחרון וקילוגרם מהם עולה כעת 1.53 לבה.
מחיר הלימונים צנח ב -4.5%, שכבר נסחרים ב -2.95 BGN לק ג. גם מחיר המשמשים נמוך יותר ולקילוגרם עולה 1.15 לב.
בשבוע האחרון מחירי הגבינה הצהובה ויטושה - 10.02 BGN לק"ג, שמן - 2.09 BGN לליטר, בשר טחון - 4.62 BGN לק"ג, עוף - BGN 3.72 לק"ג, סוכר - BGN 1.60 לק"ג וביצים - BGN 0.17. לכל פריט.
גבינת פרה צנחה במחיר של 2.8%, שכן מחיר הסיטונאי שלה עומד כעת על 5.97 BGN לק"ג, ומחיר הקמח מסוג 500 זינק ב -3 סטוטינקים לק"ג ונמכר כעת ב- BGN 0.84.
מוּמלָץ:
הדובדבנים הראשונים כבר נמצאים בשוק
הדובדבנים הראשונים לשנה זו כבר הופיעו בשווקים בדימיטרובגרד ובסופיה במחיר של 5 BGN לקילוגרם. הם זמינים גם בכמויות קטנות יותר בכוסות, שמחירן BGN 1. המוכרים מספרים כי השנה הפירות יוצעו מוקדם מהרגיל, מכיוון שהחורף היה חריג בצורה יוצאת דופן והדובדבנים הבשילו עשרה ימים קודם לכן.
תכונות הריפוי של הדובדבנים
תכונות הריפוי של הדובדבן הוערכו והשתמשו זה מכבר. פרי זה חייב להיות נוכח בשולחן האנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, מרה וכליות. הדובדבנים מסווגות לשלוש קבוצות עיקריות: - מורלי - עם פירות אדומים כהים; - אמורלי - עם פירות אדומים בהירים;
אם מחיר החשמל עולה, כך גם מחיר הלחם עולה
אם מחיר החשמל יעלה, הלחם והפסטה יעלו גם הם בכ -10 אחוזים, אומרים המפיקים. בתעשייה אומרים שיוקר המחיה הוא בין 5 ל -12% מערכו הסופי. אם הם לא מרימים מחיר הלחם , ענף המאפיות מאוים מפשיטות רגל ופיטורים המוניים. בממוצע, חשבונות החשמל של מאפייה רגילה עולים בסביבות 1,400 BGN.
מחירי הדובדבנים והמשמשים קופצים בגלל הגשמים
היצרנים הבולגרים אמרו כי גשמים שוטפים השנה הרסו חלק ניכר מיבול המשמש והדובדבן, ועצי הפרי ששרדו טופלו בתכשירים. על מנת להיכנס לשוק, חלק גדול מהדובדבנים והמשמשים הבולגריים עבר עיבוד, מה שידרוש עליית מחירים. מזג האוויר הגרוע השמיד לחלוטין 70 דקירות של עצי פרי בסיליסטרה, וחלק גדול מהדובדבנים בקיוסטנדיל הושמדו כליל, והנזקים שנגרמו בגשמים מסתכמים במיליונים.
הדובדבנים מהקציר השנה אזלו
שקעי הדובדבן כבר נסגרים בעונה זו מכיוון שהפרי כמעט אזל. הדובדבנים מהיבול של קיוסטנדיל ומסטרה זגורה נמכרו. עם זאת, המפיקים טוענים כי בגלל גשמים עזים, קציר הדובדבנים השנה קטן ואיכותי יותר. החקלאים הסבירו שכמות הפירות האדומים השנה קטנה מהשנה שעברה.
