2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מחיר הדבש יעלה בין 50 סטוטינקי ללב אחד לק"ג, הודיע יו"ר איחוד הדבוראים הבולגרים מיכאיל מיכאילוב לרדיו דאריק.
בדרך כלל הנטייה היא שהמחיר יהיה גבוה בהתחלה ואז ייפול. אולם כעת אני חושב שהמחיר יהיה גבוה יותר. מה שמופץ - זינוק של כ -50%, אני חושב שיהיה נכון, אומר המומחה.
כסיבה לעליית מחיר הדבש המקומי, הכוורנים הצביעו על החורף הקשה, שהוביל לתמותת דבורים גבוהה. התשואות היו נמוכות יותר ולכן המחיר אמור לעלות.
מיכאילוב הוסיף כי בשנה שעברה הייתה בין החלשים בענף והם מנסים להחזיר את הפסדיהם.
סוחרים ומעבדים הודיעו גם על תוכניות להעלות את מחיר הדבש. נכון לעכשיו, ניתן למצוא דבש לפתית ושיטה זול יותר, אך עם המיצוי החדש צפוי דבש צמחים וחמניות להימכר ביוקר יותר.
לקמח צפוי יבוא נמוך יותר של דבש מאוקראינה וסין גם השנה, וזו סיבה נוספת לעליית מחיר הרכישה של הדבש הבולגרי.
מחירי הביו-דבש יהיו גבוהים יותר מהמחיר הקונבנציונאלי, שכן למשל עבור צנצנת אחת של דבש ביואקציה, נצטרך לשלם בין BGN 9-10, והרגיל יהיה סביב BGN 7.
הזול ביותר יהיה דבש לפת, שיימכר בכ -4 levs.
מומחים ממליצים לא לקנות דבש מתחת למחיר זה, מכיוון שהוא כנראה מזויף.
מוּמלָץ:
הכל על דיאטת הדבש
האביב הוא הזמן בו אתה צריך להיכנס לכושר ולרדת במשקל שהועלה בחורף. עם תזונת הדבש, כמובן, לא ניתן לכלול בתוכו מוצר זה באופן מלא. למרות מוצאו הטבעי, דבש בכמויות גדולות אינו שימושי במיוחד. לכן דיאטה זו מורכבת ממערכת אוכל סטנדרטית למדי עם תוספת נחמדה - דבש.
פסטיבל הדבש מפגיש כוורנים בסופיה
המסורתי יתקיים בסופיה בין התאריכים 14 עד 19 בספטמבר פסטיבל דבש . גם השנה תיערך החגיגה המוקדשת למוצר הדבורים בכיכר בנסקי בבירה. כוורנים מכל רחבי הארץ - וידין, צארבו, בלגואבגרד, ימבול, ורנה - יתכנסו ממש מול מרחץ המינרלים המרכזי בסופיה כדי להראות את המוצרים שלהם לאורחי האירוע.
אנו חוגגים את יום הדבש העולמי
היום, 18 באוגוסט, צריך לחגוג עם דבש כיוון שתאריך זה מסומן יום הדבש העולמי . היוזמה שמה לב גם לדבורים המכינות את הסם המתוק הזה לבריאות. הרעיון לחג של היום מגיע מהאגודה למען הגנה על דבורים בארצות הברית והיום נחגג בשנת 2009. המטרה היא לכבד את הדבש המיוצר על ידי הדבורים החרוצות, כמו גם את עצמן.
אם מחיר החשמל עולה, כך גם מחיר הלחם עולה
אם מחיר החשמל יעלה, הלחם והפסטה יעלו גם הם בכ -10 אחוזים, אומרים המפיקים. בתעשייה אומרים שיוקר המחיה הוא בין 5 ל -12% מערכו הסופי. אם הם לא מרימים מחיר הלחם , ענף המאפיות מאוים מפשיטות רגל ופיטורים המוניים. בממוצע, חשבונות החשמל של מאפייה רגילה עולים בסביבות 1,400 BGN.
מאה צנצנות של לוטניצה יעלו לכם 30 BGN
עונת החמוצים והחורף בארצנו פתוחה רשמית. על פי חישובים גסים, המוצרים עבור 100 צנצנות של לוטניצה יעלו למארחים השנה BGN 30. מבדיקת עיתון נובינר עולה כי קילו פלפלים עולה 80 סטוטינקי בשוק הנשים בסופיה, קילו עגבניות מוצע בתמורה ללב, וחצילים מתומחרים בסביבות 1.
