2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
אחד התבלינים המפורסמים והריחניים ביותר הוא וניל. בדרך כלל זה קשור למאפים, גלידות ועוגות בגלל הארומה המתוקה והחמימה שהם נושאים.
למעשה, לצמח האקזוטי יש יישום אחר, לא פחות חשוב. פרי וניל הוא בעל ערך שמן אתרי וניל, שמוצא מקום ברפואה, קוסמטיקה, ארומתרפיה ואחרים. למתנה טבעית זו השפעה חזקה על גוף האדם בשל הרכבה עם קשרי פחמן בלתי רווים, המאופיינים בפעילות הכימית החזקה שלה.
חומר הגלם עבור הפקת שמן וניל הם תרמילי הווניל - הם פרי הצמח. הם מבשילים במאסיף במשך 9 חודשים. וניל פלניפוליה גדל באזורים הטרופיים ובסובטרופיים. מולדתה היא מקסיקו והמדינות הסמוכות. הם מספקים כמעט כל ייצור עולמי של תבלינים טבעיים. בשאר העולם, שם הוא גדל, האבקה היא מלאכותית.
עצמם מתקבל שמן וניל של הוניל המותסס בשיטת מיצוי הממיסים. חומר השרף מאופיין בצמיגות חזקה ובצבע ענבר אפור עשיר. ריכוז המוצר מרשים ולכן המינונים קטנים מאוד.
המוצר מכיל כ -150 מרכיבים, העיקריים שבהם: חומצות אצטיות וקאפריות, אאוגנול, פורפורל, חומצה איזובוטורית וונילין. מרבית הטעמים שאנו מכירים אינם נגזרים ממש מווניל. הם מסונתזים מפחמימנים. למושגים מלאכותיים יש ריח חד ונדיף יותר.
למעט השימוש הנרחב בה בבישול משתמשים בשמן וניל ובעולם הרפואה. היתרונות הבריאותיים שלו משמעותיים. זהו נוגד חמצון רב עוצמה המנטרל רדיקלים חופשיים ומגן על הגוף מפני מחלות זיהומיות ואף סוגים מסוימים של סרטן, כגון סרטן הערמונית והמעי הגס. וניל ממריץ את תהליכי ההחלמה בגוף.
שמן וניל הוא נוגד דיכאון חזק ויעיל במתח חמור, לחץ, חרדה, דיכאון ומתח נפשי. מרגישים את הארומה של הווניל, תשכחו מכעסים וממחשבות רעות.
יש שמן וניל השפעה מייצבת על מערכת העיכול, מכיוון שהיא יוצרת איזון של אנזימים ומנרמל את רמות החומצה.
לשמן יש השפעה מיטיבה על חילוף החומרים בפחמימות והוא לא יסולא בפז בקרב סוכרתיים.
תומך ומייצב את המחזור החודשי ומקל על הכאב.
מחטא רקמות נגועות ומרווה תאים בחמצן. תומך בצמיחת שיער ובחוזק הציפורניים מכיוון שהוא מכיל סידן וויטמינים המחזקים את צלחת הציפורן.
כדי להעניק לשיערך את המראה היפה הרצוי, חוזק, גמישות וכדי להיפטר מקשקשים, הוסף לשמפו 10-15 טיפות שמן וניל. ניתן להוסיף גם 2-3 טיפות למסכת השיער. דרך נוספת לטפל בשיער עם שמן וניל היא על ידי סירוקו איתו. לשם כך פשוט טפטפו מעט מהשמן על שיני המסרק.
מומלץ להשתמש בשמן וניל לאנשים שיש להם עור בעייתי - אקנה, פיגמנטציה קשה, כתמי גיל, קמטים בולטים. זה יכול לשפר משמעותית את מראה העור, להפוך אותו לרך, חלק, קורן ובעיקר - בריא. לשם כך הוסיפו כמה טיפות מהשמן לקרם או למסכת הפנים בה אתם משתמשים מדי יום.
עיסויים בשמן וניל עוזרים להדק את העור - ניתן לעסות לא רק את הפנים אלא גם את כל הגוף.
השמן מסייע להחלמה מהירה יותר לאחר כוויות. יש למרוח אותו תמיד על העור המדולל בשמן בסיס או מעורבב בקרם גוף.
במקרה שנגמר לך הבושם, השתמש במקום זאת בשמן וניל. שים טיפה על פרקי הידיים, מאחורי האוזניים, על הצוואר - אתה תריח נהדר!
שימוש קבוע בשמן וניל דוחה את הרעב לאלכוהול ועוזר להילחם בהתמכרות לאלכוהול. תכונות ההרגעה שלו מייצבות את המצב הרגשי ואת השינה הרגועה. זהו כלי שלא יסולא בפז לעיסויים וככתוסף במוצרים ארומטיים. דווקא בגלל תכונות ההרגעה שלו, שמן זה יכול לעזור לכם להילחם בחום עם חום, הצטננות או שפעת. הוא מתנגד לווירוסים וחיידקים, והוא האמין שיש לו השפעות אנטי דלקתיות.
שמן וניל יכול לשפר את החשק המיני. יש לו את המוניטין של להיות אפרודיזיאק חזק העוזר בקפיאות, בעיות זקפה, אין אונות או ליבידו נמוך.
עוד אחד יתרון של שמן אתרי וניל זה היא יכולתו להדוף יתושים וחרקים מעצבנים אחרים. תוכלו לשים מפזר עם ארומת וניל, להכין ריסוס של 100 מ"ל אלכוהול, 100 מ"ל מים ו -10 טיפות שמן וניל, למרוח אותו אם אתם הולכים לטייל בטבע או לשים מפית ספוגה בשמן ליד מיטתכם. לפני שאתה הולך לישון.
המוצר בטוח מאחר ואין תופעות לוואי. יש להימנע משימוש פנימי במהלך ההריון. זה לא מומלץ לשימוש בילדים צעירים, אנשים עם לחץ דם גבוה, בעיות לב או אלרגיה לווניל!
שמן אתרי וניל משלב היטב עם שמן ציפורן, שמן זנגביל, שמן ברגמוט, שמן יסמין, שמן גרניום, שמן קינמון, שמן הל, שמן מנטה, שמן לבנדר, שמן ורדים, שמן אלמוג.
מוּמלָץ:
וניל
בזכות הארומה העדינה והמרעננת שלה, הווניל נחשב לאחד התבלינים המשובחים והנעימים ביותר. וניל מתאים במיוחד כתבלין משמש בתעשיית הקונדיטוריה, והארומה שלו מתאימה במיוחד לקרם וניל, גלידת וניל, ביסקוויטים שונים, סוכריות וכו '. וניל מעניק טעם מיוחד ומעודן לליקרים ולסיגארילים שונים.
וניל מרגיע עצבים ורעב
אנשים רבים, במיוחד נשים, רגילים לעובדה שניתן להסיר מתח בעזרת משהו מתוק ולאכול משהו מתוק בכל פעם שהם צריכים להירגע. מכיוון שלחץ הוא בן לוויה קבוע שלנו, בדרך זו אתה יכול לא רק לעלות במשקל, אלא גם לפתח מחלות כרוניות. במקום ריבה תוכלו להשתמש בעיסוי עם שמן גוף.
שמן במיה מחליף את שמן הקוקוס
במיה (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) הוא צמח עשבוני שנתי, המגיע לגובה של כמעט מטר אחד. השימוש במיה הוא טווח רחב. את הפירות ניתן לאכול טרי או לייבש ולהוסיף למאכלים שונים, מרקים או רטבים. ניתן להכין מקמח לחם או טופו מזרעי התרמילים.
שמן זית לעומת שמן לפתית: מה בריא יותר?
שמן לפתית ושמן זית הם שניים משמני הבישול הפופולאריים ביותר בעולם. שניהם מתוארים כבריאים ללב. עם זאת, יש אנשים שתוהים מה ההבדל ומה בריא יותר. מהו לפתית ושמן זית? שמן לפתית מיוצר מ לפתית (Brassica napus L.), שעבר שינוי גנטי כך שהוא מכיל תרכובות רעילות כמו חומצה אירוצית וגלוקוזינולטים, אשר לפתית מכיל באופן טבעי.
שמן לילך - תכונות ריפוי ויישום
אי אפשר לשכוח את הריח הקסום עוצר הנשימה של לִילָך !! הריח העדין והמתוק של גינות אביב פורחות ממלא אותנו בתחושות נעימות. אבל לא כולם יודעים על כך תכונות ריפוי של פרחי לילך . הוא מסוגל לעזור לגוף להתמודד עם מחלות רבות. תכונות הריפוי של לילך ידועים זה מכבר ברפואה העממית.