2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
יהיה קשה לרשום את התמחויות הירקות האיטלקיות הפופולריות ביותר או המפורסמות ביותר, אך כאן נציע לכם 3 אפשרויות שבהחלט כדאי לנסות:
פריטטה מירקות
מוצרים נחוצים: 600 גרם תפוחי אדמה, פלפל אדום 1, פלפל ירוק 1, בצל 1, קישואים 1, קופסת תירס מתוקה אחת, 4 כפות שמן זית, 6 ביצים, כמה ענפי פטרוזיליה, מלח ופלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה: חותכים את תפוחי האדמה, הפלפלים והקישואים לקוביות ומכניסים למים רותחים למספר דקות. לנקז. מטגנים את הבצל הפרוס במחבת ומוסיפים את יתר הירקות יחד עם התירס.
מערבבים מעת לעת ומבשלים עד שהמוצרים מוכנים לחלוטין. בקערה מקציפים את הביצים עם התבלינים ומכניסים למחבת עוד מעט שומן ויוצקים את תערובת תפוחי האדמה והביצים ומשאירים אותה על אש בינונית למשך כ -5 דקות. אין צורך לערבב אלא רק לרעוד. זה טוב אחרי שהפריטטה מוכנה להשאיר אותו בתנור לאפייה קלה.
עגבניות ממולאות באיטלקית
מוצרים נחוצים: 6 עגבניות קטנות, 2 חצילים, 5 כפות שמן זית, 1 בצל מגורד ראש, 3 שיני שום כתושות, 2 ביצים, אורגנו, מלח ופלפל לפי הטעם, פרמזן מגורד.
אופן ההכנה: החצילים נשטפים ומכניסים שלמים לתנור עד שהם רכים ומרים. הם מרוסקים יחד עם העור. החלק העליון של העגבניות נחתך והן מגולפות, ובמחבת מטגנים את הבצל, השום, את פנים העגבניות ולבסוף מוסיפים את רסק החצילים. מתבלים הכל לפי הטעם ולאחר הקירור מוסיפים מעט את הביצים הטרופות. ממלאים את העגבניות בתערובת זו, מסדרים בתבנית משומנת ואופים עד לבישול מלא. מגישים פזר פרמזן.
מקרון מקאפון
מוצרים נחוצים: 1 סלרי ראש, 100 גרם שעועית ירוקה, 3 גזר, כרובית ראש 1, 3 ראשים סלק אדום, אמצע כיכר אחת, דג משומר לבחירתכם, 1/2 כפית מיונז, מיץ 50 מ ל של תרד סחוט, חתוך שמיר דק ו בזיליקום, מלח ופלפל לפי הטעם.
אופן ההכנה: כל הירקות מבושלים בנפרד וחותכים אותם. מניחים בצלחת מתאימה פרוסות לחם, עליהן שורה אחת של ירקות (מסוג אחד), ואז שורה נוספת של פרוסות ושוב ירקות עד לסיום המוצרים.
מתבלים כל שורה של ירקות במלח ופלפל לפי הטעם. מניחים מעל את דג השימורים. לסיום מערבבים את המיונז עם שמיר קצוץ דק ובזיליקום ומיץ תרד ויוצקים על המתאבן.
מוּמלָץ:
המנות האיטלקיות המפורסמות ביותר עם בשר בקר
אם אתה משייך רק פיצה ופסטה למטבח האיטלקי, כל שף איטלקי שמכבד את עצמו ייעלב לאינסוף ומוטרד מהרעיון שלך מהמטבח הלאומי שלהם. ועם זכות מלאה. מטבח איטלקי זה לא רק פיצה, פסטה וריזוטו, אלא מגוון עצום של מנות מסורתיות, סלטים וקינוחים איטלקיים, המוכנים תמיד מבשר רך, דגים, ירקות ופירות טריים, הנושאים את אותו טעם ים תיכוני בלתי נשכח.
הנקניקיות האיטלקיות הפופולריות ביותר
לא נוכל לבצע דירוג של הנקניקיות האיטלקיות הפופולריות ביותר לא רק בגלל המגוון העצום שלהם, אלא גם בגלל שכל אזור איטלקי נבדל על ידי מטעמים מקומיים משלו העשויים מבשר. עם זאת, אנו יכולים להפנות את תשומת ליבכם ל -3 מהמפורסמים שבהם, מכיוון שלמרבה המזל עלינו ושלכם, כעת אנו יכולים למצוא אותם קלים יותר על עמדות הנקניקיות המקומיות.
עשרת החמרות המובילות בקרב המזונות
מהם החרקים הטובים ביותר בין המזונות? אם אתה מחפש במילונים המילה אורפודיזיאק , תמצאו את ההסבר הבא: חומר המעורר תיאבון מיני. אנשים ידעו על מוצרים טבעיים אלה המעירים את החושים, מלהיבים את החושים ומגרים את החשק המיני עוד מימי קדם, כאשר השתמשו בהם במודע בתקווה ליהנות מחיי אהבה באופן אינטנסיבי ככל האפשר.
הגבינות האיטלקיות הלא ידועות
כל אזור באיטליה גאה בסוגי הגבינה שהיא מייצרת. לכל גבינה יש טעם ושיטת ייצור משלה. אבל אחת הגבינות מיוצרת בצורה ממש ספציפית - זו אובריאקו, המכונה בקרב האיטלקים גבינה שתויה. הוא מיוצר מחלב פרה במחוז טרוויסו ומפורסם בעובדה שבתחילת הבשלתו מכניסים אותו לתערובת של כמה סוגי יין.
10 המנות האקזוטיות המובילות
תחת המונח מאכל אקזוטי, כל אחד יכול להבין משהו אחר לגמרי, תלוי באיזה חלק של הגלובוס הוא נמצא. לדוגמא, נראה לנו די לא מציאותי לאכול בשר כלבים, האופייני לעמים אסייתיים, ואילו אצל ההודים, למשל, מוזר שחלק מהעמים יכולים לצרוך בשר בקר, כי הפרה היא חיה קדושה עבורם.
