כיצד לאחסן נכון שאריות אוכל?

וִידֵאוֹ: כיצד לאחסן נכון שאריות אוכל?

וִידֵאוֹ: כיצד לאחסן נכון שאריות אוכל?
וִידֵאוֹ: שימו לב OW כיצד לבשל ירקות טעימים טעימים. מתכונים של מוראט. 2024, דֵצֶמבֶּר
כיצד לאחסן נכון שאריות אוכל?
כיצד לאחסן נכון שאריות אוכל?
Anonim

אם ברצונכם לשמור את שארית הארוחה של היום למועד מאוחר יותר או למחרת, עדיף להשאיר אותה להתקרר היטב, לסגור היטב עם מכסה ולהכניס למקרר.

חייבים לאחסן כלים קרים, מכיוון שטמפרטורות נמוכות מונעות הופעה והתפתחות של מיקרואורגניזמים מזיקים במזון שלנו. מיקרואורגניזמים וחיידקים שנוצרו פעם במזון, כאשר הם נצרכים, עלולים להוביל לקלקול קיבה ומחלות מעיים.

לאחר שמירתם במקרר, לכל הכלים תאריך תפוגה, ולכן אין לצרוך אותם יומיים לאחר הנחתם. עם זאת, זה לא חל על מנות אורז, יש לצרוך אותן תוך יום אחד לאחר הנחתן, מכיוון שאורז רגיש הרבה יותר להשפעות המזיקות של חיידקים.

חשוב מאוד לדעת כי אסור לחמם שאריות אוכל יותר מפעם אחת. אם לא הצלחתם לאכול את כל הכמות שחיממתם, עדיף לזרוק אותה.

אם איננו רוצים לצרוך מוצר או מנה כרגע, ניתן להקפיא אותם. עם זאת, חשוב מאוד לדעת שייתכן שלא פג תוקפו בזמן ההקפאה.

מוצרי מזון
מוצרי מזון

אם אתה מפשיר או מחמם יתר על כן כלים ומוצרים קפואים, אתה לא צריך להקפיא אותם שוב. דרך קלה למנוע זאת היא להקפיא את המוצרים במנות קטנות. במקום להפשיר הכל ואז צריך לזרוק אותו, עדיף לקחת ולהפשיר רק מנה אחת או שתיים קטנות - כמה שאתה צריך.

חשוב מאוד לעקוב אחר התוויות שעל התוויות שיש כדי להראות בדיוק כמה זמן ואיך ניתן לאחסן ומה אסור לאחסן.

הקפידו גם על אופן סידור המוצרים במקרר, ערבוב של אוכל מוכן עם מוצרי גלם כמו סוגים שונים של בשר ודגים, כמו גם מוצרי חלב עלולים לגרום להם להתקלקל. כמו כן, צריכה עוקבת עלולה לגרום להפרעות קיבה.

מוּמלָץ: