2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
מלח הוא הבטנה הכסופה של כל מנה, בתנאי שהיא מיודדת.
מחסור ביוד בתזונה גורם למעשה להשלכות בריאותיות חמורות. מחקר של מעבדת גרנה פדאנו מדגיש כי צריכה נמוכה של מזון עשיר ביוד מהווה סיכון בריאותי, במיוחד עבור העובר וגדילת הילדים.
ההערכה היא שכ- 29% מאוכלוסיית העולם עדיין חשופה למחסור ביוד, מה שמוביל לזפק. מחסור ביוד מוביל להשפעות שליליות בכל שלבי החיים, מכיוון שהוא מרכיב עיקרי בהורמוני בלוטת התריס, הממלאים תפקיד מכריע בשלבי התפתחות, כמו הריון וילדות, בהם ההשפעות של מחסור ביוד יכולות להיות חמורות יותר, שכן הורמוני בלוטת התריס חיוניים להתפתחות תקינה של מערכת העצבים המרכזית. וזה מתחיל להתפתח במהלך העובר ונמשך עד שנות החיים הראשונות. זה חשוב גם לאיזון המטבולי ולתחזוקת הגוף אצל מבוגרים. ללא צריכת יוד מספקת, חילוף החומרים שלנו יתעצל ויגרום למספר רב של מחלות קשות.
מזונות המכילים יוד:
מלח מיוד - מונח בתזונה מגוונת ומאוזנת, במקום מלח שולחן 5 גרם ליום (זכות מקסימאלית למבוגר) מוביל ל -160 ug של יוד;
יוגורט - חלב מלא מספק כ- 78μg של יוד, מומלץ צנצנת אחת ליום;
דגים - מנה אחת (בורי, בקלה) מספקת עד 150 מיקרוגרם יוד, מומלץ 3 מנות בשבוע;
סרטנים (שרימפס, לובסטר, סרטנים וכו ') - מנה אחת, הכלולה בתזונה אחת לשבוע, יכולה להחליף את הבשר מכיוון שהוא מקור מצוין לחלבון ומספק כ -120 מיקרוגרם של יוד;
תבלינים - מוגשים עם פסטה או אורז עם מולים, טונה או בורי, רק 20 גרם ממאכלים אלה מובילים ל -30 ug של יוד.
אל תגזימו במולים מכיוון שהם מכילים הרבה כולסטרול;
ביצת תרנגולת - מכילה כ- 35μg של יוד. צרכו עד 2-3 ביצים בשבוע, כפי שניתן בתזונה מאוזנת, אך לא יותר מכיוון שהם עשירים בכולסטרול;
גבינה - תזונה מאוזנת מספקת מזון זה 2-3 פעמים בשבוע, עם 100 גרם גבינה ומוצרי חלב המכילים בממוצע 40 מיקרוגרם יוד;
בשר - תזונה נכונה מצפה לצרוך 2-3 מנות בשר במהלך השבוע, שכן בשבוע השני צריכת יוד גבוהה יותר, עדיף שחלק מהבשר הוא בשר בקר וללא שומן גלוי, ויכול גם להחליף בכבד.;
אגוזים ופירות יבשים - זכרו כי נצרכות חמש מנות יומיות של פירות וירקות בכדי להגדיל את יוד. עדיף לצרוך אגוזי קשיו, אגוזי מלך, בוטנים בלי להגזים בכך, מכיוון שהם מספקים הרבה קלוריות, אם כי שומנים בלתי רוויים טובים לבריאות.
מוּמלָץ:
אין להכניס אוכל חם למיכלי פלסטיק! ראה מדוע
בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בוחרים להביא ארוחת צהריים למשרד במקום לבחור מנות ממוצא מפוקפק ואיכות לא ברורה של מרכיבים. יחד עם פיתרון זה, עם זאת, מגיעות כמה בעיות - כיצד לבחור את הכלי המתאים ביותר שהוא בטוח, נוח וקל מספיק. כל כך הרבה אנשים פונים לקופסאות פלסטיק לשימוש חוזר או חד פעמי.
תה שחור טוב להרזיה! ראה מדוע
בטח שמעתם הרבה על תה שחור. אתה יודע שזה יכול לעודד אותך, שאם תגזים, זה יכול להגביר את הדופק שלך, שיש לו תכונות מועילות. ושמעת שאפשר לרדת מזה? מעטים האנשים שיודעים זאת. להיות אחד מהם. הנה כמה סיבות מדוע תה שחור טוב להרזיה. בטוניק ישנם מספר מרכיבים פעילים המשפרים את השפעת הדיאטה שלך.
לימונים יכולים להיות מסוכנים לבריאותכם! ראה מדוע
רובנו רואים בלימון אושר לבריאות, לעור ולשיער. ובכן, זה למעשה המקרה, אך יחד עם זאת זה מגיע עם מספר תופעות לוואי. אם אתם צורכים מיץ לימון גולמי בכמויות גדולות יותר ביום אחד, הסיכויים שבסופו של דבר יהיה לכם קלקול קיבה הם די גבוהים. הגוף שלנו לא מסוגל לעכל הכל בבת אחת, ולכן הוא שומר על הקיבה חומצית מאוד לאורך זמן.
חג אבטיחים שמח! ראה מדוע כדאי לאכול את זה לעיתים קרובות
3 באוגוסט מסומן כ יום האבטיח העולמי . חג האבטיח זה נערך לראשונה בארצות הברית ובמדינה הזו המנהגים המוזרים ביותר הקשורים לחגיגת היום הזה הם, וביניהם הם יורים באבטיחים ויורקים על זרעי אבטיח. אבטיח הוא אחד מפירות הקיץ האהובים. ישנם 1200 זנים ממנו והוא גדל ב 96 מדינות ברחבי העולם.
תפסיקו לטגן קישואים! מבשלים אותם ככה
יש דרך אחרת להתכונן קישוא , בלי לטגן, אלא לטעום בדיוק כמו מטוגן. המתכון שתקראו למטה יחסוך לכם זמן והוא למעשה הרבה יותר בריא. מוצרים נחוצים: קישואים טריים, קמח לבן, שמן או שמן זית ונייר אפייה, שיחסכו לכם זמן במקום לשטוף את התבנית אחר כך.
