2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
חומצה ארכידונית חומצה ארכידונית היא חומצת שומן רב בלתי רוויה הכלולה בפוספוליפידים. מדובר בקבוצת חומרים המהווים חלק טבעי מקרום התא ונמצאים בכמויות גדולות ברקמת השריר, הכבד והמוח של בני אדם ובעלי חיים.
חומצה ארכידונית הוכיחה שוב ושוב את יתרונותיה מבחינת חילוף חומרים אנאירובי. זה מגדיל את כוח השיא שנוצר על ידי השרירים. זה מאוד אופייני לעומסי זעזועים לפרקי זמן קצרים.
פונקציות של חומצה ארכידונית
מטבעו חומצה ארכידונית הוא מבשר למולקולות איתות ספציפיות / eicosanoids /, שבאמצעותן הגוף האנושי מווסת את התהליכים הדלקתיים.
ויסות המולקולות הללו הוא אחד המנגנונים הביוכימיים המורכבים ביותר לאיזון בגוף. זה תלוי במידה רבה במאזן של חומצות השומן אומגה 3 ואומגה 6 בתזונה.
בנוסף לשמירה על חסינות, חומצה ארכידונית קשורה גם לתהליכי החלמה לאחר עומס יתר, עבודה פיזית קשה ואימונים ארוכים.
הנוכחות של חומצה ארכידונית מהווה גורם חשוב ביותר להחלמה מהירה של רקמת השריר מכיוון שהוא משפר את הובלת הממברנה של חומרים לתזונה מהירה של תאי שריר.
חומצה ארכידונית נחשבת כמווסתת חיונית לצמיחת שרירים מקומית. ברקמת המוח, חומצה זו היא אחת מחומצות השומן הנפוצות ביותר.
בתוך רקמת המוח חומצה ארכידונית נותן גמישות לקרומי רקמת העצבים; משתתף בתיקונם; עוצר רדיקלים חופשיים שעדיין מצליחים לעבור את מחסום הדם-מוח.
בחירה ואחסון של חומצה ארכידונית
חומצה ארכידונית הוא מוצר המשמש לבד בנוסחאות שונות לתוספי מזון ולעיתים רחוקות הוא קיים בשילוב עם חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 ואומגה 6. בניגוד לאומגה 6, חומצה ארכידונית אינה מצויה בתוספי תזונה, משקאות חלבון ומזון מועשר.
היתרונות של חומצה ארכידונית
כפי שהתברר, תפקידה העיקרי של חומצה ארכידונית הוא להשלים תזונה בריאה על מנת להבטיח תפקוד מיטבי של הגוף, יחד עם כמה חומצות שומן חיוניות אחרות.
במקרים מסוימים, חומצה ארכידונית נלקחת לבדה - במאבק נגד אלצהיימר; במווסת חסינות; כנוגד חמצון חזק; במאבק נגד סוגי סרטן מסוימים; במאבק בהפרעה מאנית-דיכאונית. לחומצה ארכידונית יש גם יישום ספורט.
במיוחד בספורט, חומצה ארכידונית קשור לפרמטרים הבאים: הגדלת הסיבולת; הגדלת הכוח הממומש המרבי; להגדיל את הכוח המרבי; מפחית את רמות החלבון הספציפי המווסת את הדלקת בשרירים המאומנים.
צריכת חומצה ארכידונית
מחקרים נערכו במינונים יומיים של 840 עד 2000 מ"ג מדי יום לתקופות של עד 50 יום. המינון הרגיל הוא 1000 מ"ג מדי יום עם אוכל. התקופות שאושרו לצריכה בטוחה הן 50 יום בדיוק.
לאחר הצריכה חומצה ארכידונית עם אוכל, הוא חודר לגוף דרך רירית הקיבה ותריסריון. דרך הדם והלימפה הוא מתפשט לרקמות אחרות. ברגע שהם מגיעים ליעדם הסופי, מולקולות חומצה ארכידונית מעורבות בסינתזה פעילה של חומרים בעלי ערך.
נזק מחומצה ארכידונית
ישנם מספר מחקרים שהוכיחו את הסבילות הטובה ביותר של חומצה ארכידונית.ניתן להשתמש בו אצל נשים בהריון, ילדים, אמהות מניקות ויילודים, אך תחת פיקוח רפואי קפדני.
למרבה הצער, לחומצה ארכידונית יש גם מספר התוויות נגד. אין ליטול אותה במספר מחלות אוטואימוניות, כמו גם במחלות שהתסמינים שלה כוללים דלקת כרונית - אנמיה, אלצהיימר, טרשת עורקים, אלרגיות, דלקת פרקים, השמנת יתר, סוכרת, אי ספיקת לב, התקף לב.
חומצה ארכידונית אין ליטול מחלות עיכול, דלקת קיבה, כיבים, פיברוזיס, פיברומיאלגיה, זאבת, אי ספיקת כליות.
מוּמלָץ:
חומצה אלגית - כל היתרונות
חומצה אלגית הנו נוגד חמצון מסיס במים בסוג הפוליפנולים. במשך זמן מה, העולם המדעי היה שקוע בניסויים בחקר תכונותיו הייחודיות. הם כינו אותו עתיד הטיפול הראוי בכל סוגי הסרטן, מחלות לב וכלי דם והזדקנות. על פי תוצאות בדיקות רבות במעבדות ברחבי העולם, יש מידה גבוהה של מתאם בין התוכן הכולל של תרכובות פנוליות לבין חומצה אלגית .
תזונה בגסטריטיס כרונית עם הפרשת חומצה מוגברת
כאשר אתם סובלים מגסטריטיס כרונית, מומלץ לאכול חלב טרי, יוגורט, חמאה, גבינת קוטג ', גבינה חמוצה, שמנת; בשר רזה רך; שפה מבושלת; מרקי רגל טלה; כתם רזה; דגים רזים; ביצים רכות; ביצי Panagyurishte, חביתה מאודה, קרמים שונים; כל מיני פירות שהבשילו היטב ללא העור ובלי גרעינים, מיצי פירות, קומפוט, חמוצים, מוסים, פירות אפויים;
חומצה פולית
חומצה פולית אוֹ ויטמין B9 , המכונה גם חומצה פולית או פולאצין הוא ויטמין מקומפלקס B הידוע בחשיבותו הרבה בהריון ובמניעת מומים בהריון. ליקויים אלה כוללים מום במבנה העובר הנקרא צינור עצבי. ויטמין B9 הוא ויטמין מסיס במים שהופק לראשונה מתרד.
חומצה לאורית - יתרונות ויישום
חומצה רעילה , מוכר גם בשם חומצה דודקאנית , הוא סוג של חומצת שומן רוויה. הוא נמצא בעיקר בשמן קוקוס, שמן גרעיני דקל וחלב. התוכן הגבוה ביותר של חומצה רעילה למעשה, הוא קיים בחלב אם אנושי, אך גם חלב פרה ועיזים מכיל כמות משמעותית. לחומצה הלורית יש תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי פטרייתיות ואנטי-פרזיטיות.
חומצה גאלית - תכונות, מקורות ויתרונות
חומצה גאלית הוא סוג של חומצה אורגנית והוא נפוץ בטבעו. זהו מוצר המתקבל על ידי הידרוליזה אלקליין או חומצה של טאנינים של צמחים, אגוזים או פטריות העשירים בתרכובות אלה. כימית הוא פועל כחומר הפחתה, הוא מחמיר ונוגד חמצון. הוא משמש גם בדיו ובצבעוניות ומשמש לעתים קרובות בתעשיית התרופות.
