2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
ניסויים בחזירים, כמו האכלת אותם באוכמניות ושווי המקבילה שלהם, מראים כי רמת הכולסטרול מופחתת, מה שיכול להועיל לביצוע מחקרים שונים לבני אדם. המחקר הובל על ידי מדענים בחוגים חקלאיים בקנדה ופורסם במגזין מזון בריטי.
המחקר נעשה עם חזירים מכיוון שיש להם את הרמות הדומות ביותר של לחץ דם ולב לבני אדם, וכמונו, הם נוטים למחלות לב וכלי דם הנגרמות על ידי מזונות שונים. לחזירים יש גם רמות כולסטרול ובעיות דומות לבני אדם.
החוקרים האכילו את החזירים בתזונה שכללה 70% שעורה, שיבולת שועל וסויה, בתוספת 1.2 או 4 אוכמניות. הדיאטה היעילה ביותר היא תזונה הכוללת 2% אוכמניות. זה מוריד את רמות הכולסטרול ל -12% בסך הכל.
אוכמניות אלה ב -2% בתזונה אליהן עולים חזירים שוות לשתי כוסות אוכמניות לגוף האדם. זוהי תגלית יוצאת דופן החלה באופן מלא על אנשים מבוגרים עם בעיות דומות ותביא לתוצאות טובות ולבריאות טובה יותר.
ניסוי נוסף בחזירים הביא לדיאטה שונה, שכללה רק 20% שעורה, שיבולת שועל וסויה ו 1.5% אוכמניות. בניסוי זה, לאוכמניות אין קשר והשפעה על רמות הכולסטרול. לאחר תוספת של מלח ופרוקטוז נוסף, הכולסטרול של בעלי החיים הופחת ב -8% בסך הכל.
ניסויים הראו כי אוכמניות עוזרות להורדת כולסטרול בצורה יעילה יותר כאשר בעלי חיים נתונים לתזונה הכוללת יותר מיני צמחים מאשר כאשר תזונתם פחותה.
יכולת נוגדת החמצון של אוכמניות היא אחד הגורמים שיכולים להסביר את ההשפעה שנצפתה בניסוי זה. נוגדי חמצון הם רדיקלים חופשיים המגנים עלינו מפני חמצון תאים, מה שמוביל למחלות לב, בעיות מוחיות הדומות למחלת אלצהיימר וגידולים.
במחקרים על מזונות שונים לתכולת נוגדי חמצון, אוכמניות הן מהמובילות ברשימת התכולה הגבוהה ביותר של פוליפנולים, שהם פלבנואידים ספציפיים עם פעולה נוגדת חמצון.
מוּמלָץ:
תה היביסקוס מוריד משמעותית את לחץ הדם
שתיית תה היביסקוס יכולה להוריד משמעותית את לחץ הדם בקרב אנשים בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, כך עולה ממחקר שהוצג בכנס השנתי של איגוד הלב האמריקני. לחץ דם גבוה הוא מצב בריאותי מסוכן המשלש את הסיכון לאי ספיקת לב והוא הגורם ל 60% מכלל התקפי הלב.
3 כוסות קפה ביום מפחיתות את הסיכון לסרטן
מחקר חדש הראה ש -3 כוסות קפה ביום יכולות להפחית את הסיכון לסרטן הכבד ב -50%. לדברי מחבר המחקר האחרון, ד"ר קרלו לה וקיה ממכון מריו נגרי למחקר פרמקולוגי במילאנו, הניסויים מאשרים כי קפה יכול להשפיע לטובה מאוד על בריאות האדם. קפה יכול להיות עוזר בטוח במאבק נגד הסוג הנפוץ ביותר של סרטן הכבד - קרצינומה של הכבד.
נקניקיות מפחיתות את פוריות הגבר
חוקרים מאוניברסיטת הרווארד מצאו כי אכילת נקניקיות, אפילו בכמויות קטנות, יכולה לשנות את איכות הזרע ולהפחית את הסיכוי של גבר להיות אב. מחקרים הראו כי לצריכה יומית של מוצרים כמו נקניקיות, נקניקיות, סלמי, בייקון ונקניקיות אחרות יש השפעה שלילית על פוריות הגבר.
אוכמניות מורידות את הכולסטרול ומונעות סרטן המעי הגס
שני מחקרים בבעלי חיים הראו כי אכילת אוכמניות יכולה לעזור לנרמל את רמות הכולסטרול ולמנוע את הסיכון לסרטן המעי הגס. המחקר הראשון נעשה עם אוגרים, ונקבעה דיאטת אוכמניות, לאחר פרק זמן מסוים חלה ירידה ברמות הכולסטרול ב -20%. במחקר הבא, 18 חולדות קיבלו רעלן שנועד לפגוע במעי הגס.
הקפה היקר ביותר בעולם הוא מצואת בעלי חיים
המשקה מספר אחת בעולם - קפה, הוא הדבר הראשון שמיליוני אנשים בעולם רואים בבוקר. הכנת מנה של קפאין בבוקר היא טקס שרבים מאיתנו ממשיכים לבצע כמעט לאורך כל היום. מתנהג כסמים, קפה הוא חלק חשוב מחיי היומיום שלנו ולכן טוב לדעת תמיד את החדשות סביבו. והחדשות האחרונות בהחלט יסקרנו אתכם.