2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
פופולרי כתבלין וכתרופה אלטרנטיבית, חִלבָּה הוא צמח ייחודי. בכתבי יד קדומים מתוארים תכונותיו כמופלאות וקסומות. זה יקל עליכם מכאבי בטן ויקל על אקזמה.
האם חילבה באמת מסוגלת לניסים כאלה? הרפואה המודרנית מסכימה עם דעתם של מרפאים קדומים, כפי שמסביר מחקרים שנעשו לאחרונה תכונות מרפא של חילבה באמצעות ההרכב הכימי שלה, וגם להרחיב משמעותית את היקף השימוש בו בתחומים שונים.
החילבה עשירה בנוגדי חמצון ואלמנטים המספקים השפעות אנטי דלקתיות. מכיל: ברזל, זרחן, נתרן, נחושת, אבץ, סלניום, מגנזיום, אשלגן.
בנוסף, הוא מכיל אלקלואיד שיכול לעכב את התנוונות תאי העצב - טריגונלין. רבים מהמרכיבים החשובים ביותר שלה מתווספים על ידי פיטואסטרוגנים, אשר נחוצים בהחלט בתיקון מחלות אנדוקריניות אצל נשים.
ההרכב הכימי של החילבה מכילה גם חומצה ניקוטינית, שמנים אתרים ושומניים, פיטוסטרולים, טאנינים, ויטמינים A, C ו- B1, B2, B9, לציטין ואלמנטים רבים אחרים. אך הרשימה אינה מוגבלת לכך - זרעי חילבה מכילים כמעט את כל חומצות האמינו הדרושות לגוף האדם, כולל ליזין ו- L- טריפטופן.
במסכות עתיקות נקרא חילבה תרופה לארבעים מחלות, בואו נפרט כמה מהמאפיינים והמחלות השימושיים שהיא מרפאת:
- משפיעה לטובה על תפקודה של מערכת העצבים, משפרת את מצב הרוח ואת המצב הרגשי, משמרת זיכרון ותשומת לב;
- משפר את מצב מערכת הלב וכלי הדם;
- מנרמל את חילוף החומרים בשומן;
- מספק מניעה והגנה מפני מחלות מפרקים;
- מונע התפתחות של סוכרת;
- מגביר את החסינות;
- מקל על מחלות במערכת המין, הכליות;
- מטפל במחלות במערכת העיכול;
- מחזק את יכולת ההתחדשות של האיברים;
- מנטרל רעלים, מגן על התאים;
- להרוות את התאים בחמצן ולנרמל את מאזן המים;
- משפיע על נוגד חמצון ומשפר את תפקוד הלב;
- מנקה מרעלים, מסיר מתכות כבדות, מייצב תאים;
- הופך את המראה לאטרקטיבי, והעור, הציפורניים
ושיער בריא;
- מונע הופעת סוכרת;
- חילבה מרפא עצירות, טחורים ונפיחות. משפר את חילוף החומרים.
זרעי החילבה מעניקים ארומה עדינה וטעם מעודן למנות דגים או בשר צלוי. ניתן להוסיף אבקת חילבה ליוגורט או לרוטב. זרעי החילבה (מכיוון שהם מכילים הרבה עמילן) משמשים גם כמעבה ברטבים ובמרקי בשר. עלים טריים ניתן להוסיף כצמחי תבלין חריפים לסלטים עם מיונז, מרינדות, רטבים וקישוטי בשר. העלים הגרוסים מתווספים למנות ירקות ולמנות שעועית.
ברפואה העממית - מוכח שאחרי 1-2 קורסים של טיפול בחילבה, גוף האדם מתאושש בצורה דרסטית. נעשה שימוש בתרופות לחילבה במהלך 4-6 שבועות, עם הפסקה של שבועיים.
שימוש בחילבה ברפואה העממית
4 כפות. כפות זרעי חילבה קצוצים שופכים 0.6 ליטר מים קרים, מרתיחים מספר שעות על אש גבוהה ומסננים מיד. קח 50 מ ל חמים שלוש פעמים ביום לפני הארוחות. הוסף כמה כפות דבש למרק המוגמר, זה ישפר את פעילותו.
משתמשים במרתח של זרעי חילבה באופן נרחב ברפואה העממית נגד הצטננות ומחלות ריאה. לשם כך הניחו 2 כפיות מזרעי צמח זה בכוס מים על אמבט מים למשך 15 דקות. קח את המרק שנוצר עם דבש 3-4 פעמים ביום.
במחלות בדרכי הנשימה מומלץ לקחת מרתח מימי של חילבה עם דבש. עם שיעול יבש, עדיף לקחת מרתח חלב של הזרעים. עם כאב גרון, עירוי גרגור חזק עוזר מאוד.
עכשיו שנפגשת תכונות שימושיות של חילבה, מסכים שבהחלט לא יהיה מיותר להשתמש במידע זה. ואם במהלך הנסיעה הבטן שלך מרדה באוכל המקומי יוצא הדופן, אל תשכח שזה תה החילבה הצהוב שיחזיר אותו למצב נורמלי במהירות.
מוּמלָץ:
שושנה (צמח)
הם קוראים הירך הוורד "מלכת העשבים" מכיוון שהיתרונות שלה על בריאות האדם, הטון והתזונה הם עצומים. כוס תה ורדים או אפילו ריבת ורדים מסתירה שמורה עצומה של תכולה גבוהה של ויטמינים, מינרלים וחומצות שימושיות. ירכי ורדים הם בעלי טעם נעים ומשמשים מאות שנים ברפואה ובבישול מסורתיים.
קוקוריאק הוא צמח מרפא מימי הביניים
כתבי יד סודיים שופכים אור על איזה עשב שימש למה בימי הביניים. אחת העובדות המעניינות ביותר היא זו של חמנית התירס. מסודות הרפואה שהתגלו בימי הביניים ברור כי בתקופה זו הנזירים עסקו באופן פעיל ביותר בגידול העשב. הם שתלו אותו סביב ובמנזרים שלהם.
לכן טימין הוא צמח פלא
כולנו מכירים פחות או יותר את התכונות והיתרונות השונים של טימין. ללא ספק, אמא אדמה העניקה לאדם את אחת המתנות הנפלאות ביותר שמאפשרות לנו ליצור מתכונים - צמחים ועשבים. אז בואו נשמור יותר על הסביבה. כיום, קיימת אלטרנטיבה לעולם הטבע כמעט לכל גלולה ותרופה.
במה עוזר צמח
פלנטיין הוא עשב שימושי הנחשב לרוב כעשבים בעיני רוב האנשים. הוא ממוקם באירופה ובחלקים מסוימים של אסיה. שמו המדעי הוא פלנטגו מייג'ור והוא כנראה גדל בחצר שלך. העלים אכילים ודומים מעט לתרד, אם כי מעט יותר מריר. ניתן להשתמש בהם בסלטים או במתכונים אחרים.
צמח חיטה אפריקאי טף
טף / Eragrostis zuccagni tef / הוא צמח דגנים אפריקאי שאינו גדל ברחבי העולם, אך הוא דגני בוקר מרכזיים באריתריאה ובאתיופיה. טף נראה כמו דוחן, אך הזרעים שלו קטנים בהרבה ומתבשלים מהר יותר. זה נחשב לזה טף בעל טעם חמצמץ מכיוון שלעתים קרובות הוא נצרך מותסס בעבר.