2025 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-23 10:22
שמרי העשבים משמשים הן ברפואה העממית והן בבישול. מרתחים של העשב ידועים ברפואה העממית, ובמקומות רבים בארץ מכינים ברנדי מרפא. כמובן, באזורים שונים בבולגריה המתכון מוכן באופן שונה, אך העיקרון הכללי הוא כדלקמן:
אתה צריך עלי שום או נורות. חותכים את העלים ומכניסים אותם לבקבוק מתאים ואז מוסיפים ברנדי. השאירו את תערובת הריפוי לעמוד במשך שבועיים במקום שטוף שמש.
לאחר תקופה זו ניתן לקחת ברנדי כפית מדוללת במים. הוא האמין כי ברנדי מרפא זה מסייע לטרשת עורקים, משפר את הזיכרון, משפיע על השינה. זה גם מוריד את לחץ הדם ומונע סחרחורת.
למעט ברנדי מ שום בר, מתכון ליין מהצמח ידוע גם ברפואה העממית. כך תעשה זאת:
אתה צריך קומץ עלים קצוצים של העשב. מכניסים אותם ל -250 מ ל יין לבן, שהורתח מראש. יש להמתיק את היין בדבש - להכניס לפי הטעם. שתו בלגימות קטנות.
לבעיות בקיבה, מומלץ למלא את העלים הקצוצים דק של העשב בחלב חם. ואז השאירו למספר שעות, ולאחר מכן ניתן לקחת את העירוי בלגימות קטנות.
מתכון זה מתאים ביותר להפרעות כרוניות או חריפות במערכת העיכול. עלים טריים של העשב מגרים השתנה, מנקים את הכליות.
יש להשתמש בעלי בצל בר טריים בכל הנוגע לטיפול, מכיוון שברגע שהם מתייבשים, הם מאבדים את סגולות הריפוי שלהם. הצמח יכול להקל על שיעול יבש וכואב כאחד.
ניתן לפתור בעיות קיבה בצריכה אחת של כמה שיני שום.
אתה יכול להכין עירוי של העשב על ידי שפיכת 1 כפית. נורות מיובשות עם 300 מ ל מים רותחים. אפשר לתערובת להשרות במשך 60 דקות ואז קח כוס קפה אחת שלוש פעמים ביום. לשתות לפני הארוחות.
במקרה של פצעים, מכינים מחית של נורות כתושות - מורחים אותה במקום ומורחים גזה. הצמח אינו מומלץ לאנשים הסובלים מדלקת קיבה או כיבים.
מוּמלָץ:
רפואה עממית עם דחליל
בחלקים התחתונים של כמעט כל ההרים הבולגריים, כמו גם בשיחים מוצלים רבים, צומח עשב מופלא. זהו צמח רב שנתי שנראה כמו עשב רגיל, אך הגבעולים הבולטים משורשיו מושכים את תשומת ליבם של רוב מטפסי ההרים. מטבע הדברים, כל צמחי מרפא שרואה צמח זה יזהה מיד שמדובר בדחליל, המכונה גם עיניים סודיות או יונים.
רפואה עממית עם קמומיל
רפואה עממית מציע טיפול ללא כימיה ולכן הפופולריות של דרך זו להתמודד עם בעיות בריאות אינן פוחתת. עשבי תיבול הם חומר הגלם העיקרי של תרופות עממיות, ובארצנו הקמומיל הוא הנפוץ ביותר בקרבם ונחשב לתרופה מסורתית. זה חל גם על אירופה כולה. תכונות הריפוי של הקמומיל רבות ולכן יישום הצמח הוא רב פנים, אך עדיין הוא נחשב לאחד התרופות הטבעיות הטובות ביותר והוא נמצא בשימוש נרחב לבעיות שינה.
רפואה עממית עם ויברנום
צמח הויבורנום, הידוע גם בשם רואן או עץ פיות, נפוץ בבולגריה ונמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית. הוא גדל בעיקר באזורים הרריים מיוערים וזה טוב לכולם שיהיה לו ויברנום מיובש. קלינה משמשת ברפואה העממית כפעולה משלשלת, אנטי-ראומטית ומשתנת. בעיקר משתמשים בפירות הצמח, אשר יכולים לשמש לאגירת נוזלים בגוף, מחלות כליות, קצב מעיים, דיזנטריה, שלשולים, בעיות בכבד ועוד.
רפואה עממית עם בוראז
בוראז 'או בוראז' פירנאי הוא צמח עשבוני רב שנתי ממשפחת המצליבים. יש לו כמה גבעולים בגובה בינוני, שעליהם הפרחים. הם פורחים בחודשים מאי-יוני. ברפואה העממית מפרחי בוראז 'משתמשים בזרעים ובעלים של הצמח. ניתן למצוא אותו לאורך נהרות, בין מקומות עשב וסלעים, כמו גם בשיחים ברחבי הארץ.
בהיעדר שמרים וסודה לשתיה: הכינו שמרים בעצמכם ללחם
בבולגריה השמרים היו שמרים טבעיים מסורתיים משמש בלישת לחם. ל להכין שמרים ללחם , אחד הגורמים החשובים ביותר לייצורו הוא סבלנות. הוא מוזן פעם ב 24 שעות. אם אתם מקפידים על אורח חיים בריא ואיכותי, הכינו שמרי לחם. מוצרי השמרים הדרושים הם נמצאים בכל משק בית ולכן זה כל כך קל.