הכינו לחם מרפא עם פחם

2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31

לחם מרפא עם פחם הוא החדש ביותר בעולם האופים והטבחים. את הלחם הזה כבר מכינים במאפיות אירופה, ואנחנו מצפים שהם יתחילו לייצר אותו בארצנו בקרוב.

כל טבח טוב יכול להכין אותו בבית. להלן התכונות המועילות של לחם מרפא זה.

פחם הוא אבקה המתקבלת בפירוק תרמי של סוגים שונים של עץ כגון טיליה, ליבנה, ערבה, צפצפה. פחם נמכר בבתי מרקחת וכל אחד יכול לקנות אותו. הוא נמכר בצורה של טבליות או אבקה.

לאחרונה משתמשים בפחם זה יותר ויותר בבישול, אך אל לנו לשכוח כי אין להפריז בה. בלחם נס, כמות הפחם קטנה ואינה יכולה להזיק לכם. משתמשים בה להכנת פיצות, עוגות ומאפים.

זה שימושי במיוחד למערכת העיכול. הוא משמש לשלשולים והפרעות, לגזים, קוליטיס, תסמונת המעי הרגיז. מפחית צרבת, מחזק את דופן המעי, ולכן זה סופר טוב לבריאות.

לא מומלץ לשימוש על ידי ילדים צעירים עד 12 ונשים בהריון, הערה זו.

הנה המתכון להכנה לחם עם פחם:

מוצרים נחוצים: 500 גרם קמח, שמרי קוביות 1, 6 גרם פחם, 1 כפית. מלח, 6 כפות. שמן או שמן זית, קורט סוכר, 300 מ ל מים פושרים.

אופן ההכנה: ללוש את הבצק כמו לחם רגיל, רק שיש כאן פחם. אם הפחם נמצא בטבליות, הם נטחנים לאבקה ומעורבבים עם שאר המרכיבים.

בקמח המנופה באמצע בבאר מוזגים את השמן, השמרים, המופעלים במעט מים עם קורט סוכר, אבקת פחם, מלח ולשים את הבצק עם המים שנותרו. השאירו לתפיחה מכוסה במגבת כשעתיים.

ואז מכניסים לתבנית משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות עד לסיום. הלחם המוגמר שחור - אל דאגה.

אם אתם נוטלים תרופות כלשהן, אכלו לחם שעתיים לפני או אחרי שתייתו. פחם יכול לנטרל את השפעות התרופות שלך ולמנוע מהן לעבוד.

לאכול טוב ולהיות בריא!