2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
לדעת רבים, יום הלביבות הוא יום ראשון, כל יום ראשון. אבל הם לא צודקים. במשך מאות שנים, לקינוחים הטעימים המפתים האלה יש את היום שלהם.
יום הפנקייק העולמי הוא לא נחגג בתאריך מדויק, אלא ביום של סירני זגובזני הקתולי, ולכן הוא נחגג מדי שנה ביום אחר.
הבחירה של יום זה אינה אקראית. עבור קתולים, פרוטסטנטים, אנגליקנים וקלוויניסטים, יום שלישי של שרוב נחגג ביום שלישי בשבוע השביעי לפני חג הפסחא.
למחרת (רביעי) מתחילה הצום. אז יום שלישי זה הוא היום האחרון לפני חג הפסחא, בו המאמינים יכולים להרשות לעצמם לאכול לביבות, כי זה גם היום האחרון בו מותר לצרוך חלב, ביצים ומוצרי חלב אחרים.
למעשה חג הלביבות, שנחגג בשמחה על ידי קתולים, פרוטסטנטים, אנגליקנים וקלוויניסטים, יש לו שורשים פגאניים.
הוא האמין כי המסורת שיש לחגוג יום הפנקייק מגיע מכפר קטן שתושביו מארגנים תחרות לביבות מוזרה מדי שנה.
באופן מסורתי, כל עקרת בית השתתפה בתחרות. כל אחד מהמשתתפים נאלץ להכין במו ידיו לביבות, ולאחריהן התחרו לראות מי יזרוק את הלביבות במחבת לאורך זמן רב תוך כדי הליכה. הפרס לזוכה היה סידור תפילה או תנ ך.
כמובן שהבריטים אינם היחידים שאובססיביים הפנקייקים שהקדישו להם יום מיוחד. במקומות אחרים בעולם יום הפנקייק נושא שמות כמו מרדי גרא (תורגם מצרפתית יום שלישי המבורך) או פאסכט (קרנבל).
אבל בואו נחזור לבריטים ולמרוץ זריקת פנקייק שלהם בסגנון מרתון. הוא האמין שמקור מסורת זו בסביבות המאה ה -15, והאשמה בכך היא של עקרת בית בריטית מוסחת ביותר.
על פי האגדה, האדם המדובר מיהר לכנסייה להתוודות על חטאיו תוך שהוא מכין לביבות למשפחתו. ואם הכומר גם קיבל פנקייק טעים, נותר לנו רק לנחש.
מוּמלָץ:
יום חומוס שמח
היום, 13 במאי, אנו חוגגים יום החומוס הבינלאומי . בו עלינו לאכול את החטיף הטעים בבוקר, בצהריים ובערב. יום החומוס מאורגן מאז 2012. הכל התחיל עם בן לאנג ומרים יאנג, שכיבדו אותו במרתון בתל אביב. החג הוא יוזמת יחסי ציבור רחבת היקף לקידום אכילת חטיפי חומוס.
יום השף הבינלאומי שמח
עַל 20 באוקטובר את כל טבחים , שבשבילם בישול הוא מקצוע ותחביב, חוגגים יום השף הבינלאומי . את החגיגה יזמה האגודה העולמית של אגודות בישול (WACS). יום השף נחגג מאז 2004 בלמעלה מ -70 מדינות ברחבי העולם, ובולגריה היא אחת מהן. מדי שנה בארצנו נערכות תהלוכות וסדנאות קולינריות שמטרתן למשוך צעירים למקצוע.
יום סלט קיסר שמח
ב -4 ביולי אנו חוגגים יום סלט קיסר . על פי האגדה, השף המקסיקני סזאר קרדיני (1896 - 1956), יליד איטליה, הוא מחבר סלט הקיסר המפורסם. על פי הסיפור שסיפר במשפחתו, הוא הכין את הסלט כשרצה להפתיע את אורחי המסעדה שלו בטיחואנה, במהלך יום העצמאות. המסעדה הפתיעה כל העת את האמריקנים במטבח שלה, שמאס במשטר היבש.
יום אבוקדו לאומי שמח
היום מוקדש לאחד ממזונות העל לבריאות ולנוער - אבוקדו. ב -31 ביולי העולם חוגג את יום האבוקדו הלאומי ולכן בהחלט כדאי לפנק את עצמכם במוצר טעים ובריא. גוואקמולה עם צ'יפס הוא האופציה המושלמת לחגוג את החג, אבל אם אתם רוצים משהו אחר, ישנן גרסאות מתוקות ומלוחות רבות למתכוני אבוקדו כדי לחגוג את יומו.
יום ויסקי סקוטי שמח
עבור אנשים רבים, אין דבר מרגיע יותר מכוס ויסקי בסוף שבוע העבודה, ולמרבה המזל היום, 27 ביולי, אתה יכול לפנק את עצמך בגדול, כי זה יום הוויסקי הסקוטי הלאומי . למרות ששמו וויסקי סקוטי, הוויסקי הראשון לא הופק בסקוטלנד, אלא במסופוטמיה ובביל במאה השנייה לפני הספירה.
