2024 מְחַבֵּר: Jasmine Walkman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 08:31
הנצרות חדשה יחסית באסיה, אך כיום כ -30% מאוכלוסיית דרום קוריאה היא נוצרית. לכן חג המולד נחגג על ידי משפחות קוריאניות נוצריות והוא גם חג רשמי (אם כי דרום קוריאה היא רשמית בודהיסטית).
דרום קוריאה היא המדינה היחידה במזרח אסיה שהכירה בחג המולד כחג לאומי, ולכן בתי ספר, עסקים ומחלקות ממשלתיות סגורים בחג המולד.
חנויות נותרות פתוחות וחופשת חג המולד לרוב אינה מספקת להם חופשת חורף ארוכה, כפי שקורה לעתים קרובות במדינות ובתרבויות אחרות.
חַג הַמוֹלָד נאסר בצפון קוריאה ולכן אלה שגרים בה אינם יכולים לקשט או לחגוג את החג בשום צורה שהיא.
מסורות דתיות
נוצרים דרום קוריאנים חוגגים את חג המולד בדומה לאופן בו חוגגים את החג כאן, אך עם פחות דגש על מתנות וקישוטים ויותר דגש על המסורות הדתיות העומדות בבסיס החג.
בקוריאה חג המולד הוא בעיקר חג דתי ופחות תירוץ לקניות ולבלות בכלל. משפחות יכולות להשתתף בליטורגיה או בעבודת כנסיות בערב חג המולד או בחג המולד (או שניהם), ומסיבות חג המולד פופולריות בקרב צעירים נוצרים בערב חג המולד.
סנטה פופולרי בקרב ילדים בקוריאה (המכונה סנטה הרבואה) ולובש תחפושת סנטה אדומה או כחולה. הילדים מכירים אותו כדמות שמחה של סנטה שנותן מתנות, והחנויות שוכרות את סנטה כדי לברך לקוחות ולחלק שוקולד וממתקים.
אנשים בקוריאה מחליפים בדרך כלל מתנות בערב חג המולד, ובמקום ערימות נהוג שכולם יקבלו אחת.
אוכל ומנות
יש משפחות שחוגגות את חג המולד עם אוכל והתכנסויות בבית, אך הקוריאנים גם חוגגים את חג המולד על ידי יציאה. המסעדות עמוסות בחג המולד, מכיוון שהיא נחשבת לחג רומנטי לזוגות (בדיוק כמו חג האהבה), ובפארקי שעשועים ומופעים מתקיימים אירועי חג מולד מיוחדים.
מזנוני חג המולד פופולריים בסיאול ותושבים רבים מזמינים את ארוחות חג המולד שלהם הרבה לפני החג. תוכלו למצוא הכל, החל מהודו צלוי מסורתי ועד סושי ורגלי סרטנים.
מוּמלָץ:
חגים ואוכל במטבח היפני
כמו שאמריקאים מכינים באופן מסורתי הודו צלויה לרגל חג ההודיה, כך אנו שוחטים טלה ביום סנט ג'ורג ', וביום המתים במקסיקו, מוגשות המנות האהובות על יקיריהם שנפטרו. באותה מידה, ליפנים יש את המיוחדים שלהם מסורות קולינריות . במקרה זה לא שאלה איך מגישים אותה ביפנית, הדרך האופיינית לדיאטה היפנית או השימוש האופייני במקלות במבוק, כלומר הקשר ההדוק בין מטבח יפני וחגים יפניים .
קישוט ואוכל: בואו נקשט את השולחן לחג המולד
נרות, אגרטלי פרחים, מפות מסוגננות או מפיות צבעוניות … השולחן הוא אחד המקומות החשובים ביותר בחג המולד. לעתים קרובות אנו מבלים את רוב החג סביבו, נהנים ונהנים מאוכל סביבו. כן, בלי אוכל, זה ידוע, אין מצב רוח טוב. אך כאשר אוכל טוב מעוטר בשולחן מעוטר בחגיגה, הוא תמיד מאושר ושמח יותר סביבו.
גרעיני משמש - תרופות ואוכל
כמו רוב האגוזים והזרעים, גרעיני משמש הם אוכל מזין מאוד. בין אבות המזון שהם מכילים ניתן למצוא את האמיגדלין, המכונה גם ויטמין B17. הוא תוקף תאים סרטניים וכך יכול לסייע במניעת סרטן בגופנו. אמיגדלין (ויטמין B17) נמצא במאות מזונות, אך אלו העשירים במיוחד באמיגדלין נעלמו במידה רבה מהתזונה שלנו.
אדם ואוכל - עובדות מעניינות
בין העובדות המעניינות המחברות בין אוכל לאדם הוא הזמן בו הגוף סופג סוגי אוכל שונים. במשך 1-2 שעות זה קורה עם קפה, קקאו, מרק, טרי ויוגורט, ביצים רכות, אורז ודגים מבושלים. משעתיים עד 3 שעות הגוף סופג ביצים קשות, חביתה, תפוחי אדמה מבושלים ולחם.
עוגיות חג המולד לעץ חג המולד
קישוט עץ חג המולד הוא אחד הרגעים המועדפים לפני חג המולד. אולי בגלל שהמשפחה מתכנסת, ואולי בגלל שהיא יוצרת תחושה מיוחדת של שמחה ואושר. יש קסם בחג המולד וכל מה שקשור אליו. זה על הקסם של השולחן, הקישוט, המתנה, כביכול שהשאיר לך בסתר סנטה קלאוס - הכל כל כך נפלא.
